BearMenu LogoBearMenu Logo
BearMenu
BrunoAIMeniuLocaluriEvenimente
Acasă
Meniu
Localuri
Evenimente

Vezi și cele mai bune restaurante din Cluj-Napoca sau top românesc.

Bistro 1568 - eastern-european & romanian restaurant in 400394 Cluj-Napoca
Google
Bistro 1568Bulevardul 21 Decembrie 1989 14, 400394 Cluj-Napoca·Vezi pe hartă

Un bistro ascuns într-o clădire de secol XVI, renumit pentru atmosfera intimă și ineditul kürtőskalács cu crème brûlée.

eastern europeanromanian
8.3—Foarte bun

Pe baza a 385 recenzii analizate

Bistro 1568

PrezentareMeniu (195)Recenzii (1232)Evenimente37 (37)

Un bistro ascuns într-o clădire de secol XVI, renumit pentru atmosfera intimă și ineditul kürtőskalács cu crème brûlée.

Ce spun oamenii

Bistro 1568 îmbină farmecul istoric cu o abordare creativă a rețetelor transilvănene. Oaspeții revin pentru curtea interioară liniștită, ideală pentru o cină prelungită, și pentru reinterpretările savuroase ale preparatelor clasice precum gulașul și ciolanul afumat.

Cum punctează

Mâncare81
Servire74
Ambianță83
Băuturi77
Preț/calitate74
Porții60
Curățenie54
Constanță51

Bine de știut

Atmosferă
IntimTradiționalInstagramabilRomantic
Preț
Corect
Zgomot
Liniștit
Dietă
VegetarianFără gluten

De încercat

Gulaș de vită

Bogat și autentic, lăudat pentru gustul intens și carnea fragedă.

48lei450g

Ciolan afumat cu cartofi piure, sos de hrean și varză călită

Gătit lent până capătă o textură perfectă, servit cu garnituri savuroase.

61lei540g

Kürtőskalács with Crème Brûlée

Recenziile laudă categoria în ansamblu, fără să numească un preparat anume.

6

Confit de pulpă de rață cu varză roșie călită și sos de cireșe amare

Un preparat savuros din carne de pasăre care constă în pulpa de rață, de regulă gătită lent la cuptor, înăbușită sau preparată sub formă de confit. Este apreciată pentru carnea fragedă și suculentă și pentru pielea crocantă și aurie.

63lei390g
7

Foie gras de rață cu mere caramelizate și brioșă rumenită cu unt

O specialitate culinară de lux realizată din ficatul unei rațe sau gâște îngrășate special. Este renumită în bucătăria franceză pentru textura sa bogată, untoasă și aroma delicată.

48lei120g
3

Merită menționat

Curtea interioară ferită de agitație, perfectă pentru zilele călduroase
Decorul medieval rafinat dintr-o clădire istorică restaurată
Selecția excelentă de vinuri românești și beri artizanale locale
În orele de vârf ritmul servirii este unul relaxat, fiind locul potrivit pentru o masă pe îndelete, fără grabă.

Pe baza a 385 recenzii

Evenimente la Bistro 1568

Vezi toate
Degustare de vinuri din Austria la Bistro 1568

Degustare de vinuri din Austria la Bistro 1568

Bistro 1568
mie., 16 sept.·19:00

Descoperă alte localuri în Cluj-Napoca

  • Magic Coco

    Magic Coco

    8.7

    Italian · $$

    Mănăștur

  • Braseria Locală

    Braseria Locală

    8.1

    Est-european · $$

    Centru

  • Restaurant Valahia

    Restaurant Valahia

    8.7

    Est-european · $

    Mănăștur

  • Heltai FolkCenter

    Heltai FolkCenter

    7.5

    Est-european · $

    Centru

  • The Soviet

    The Soviet

    8.6

    American · $$$

    Centru

  • Desaga by Euphoria

    Desaga by Euphoria

    7.9

    Est-european · $$$

    Grigorescu