O pastă sau o terină savuroasă de origine franceză, preparată dintr-un amestec de carne tocată, grăsime și condimente, având adesea ficatul ca ingredient principal pentru o textură fină și un gust bogat. Poate fi preparat în diverse stiluri, de la rustic la rafinat, și este servit de obicei ca aperitiv.

O salată răcoritoare de castraveți, specifică bucătăriei românești, preparată din felii subțiri de castravete asezonate cu un dressing simplu de oțet, ulei și mărar proaspăt. Este o garnitură de vară clasică, servită adesea alături de fripturi sau tocănițe tradiționale.

Corn ribs reprezintă o gustare modernă din fâșii de porumb pe știulete tăiate pe lungime, care se curbează în timpul gătirii și seamănă cu niște coaste de porc. Sunt asezonate cu un amestec bogat de condimente și sunt servite adesea ca aperitiv vegetarian sau garnitură.

O selecție clasică de diverse sortimente de pâine proaspăt coaptă și grisine crocante, servită de obicei ca aperitiv sau pentru a însoți masa. Aceasta oferă o combinație de texturi moi și crocante, fiind adesea însoțită de unt sau ulei de măsline.

O gustare tradițională spaniolă constând în rulouri mici, pesmetate și prăjite, umplute cu un sos bechamel cremos și pui mărunțit.

Kushiyaki este o categorie largă de preparate japoneze la frigăruie și grătar, care includ diverse tipuri de carne, fructe de mare și legume. Aceste bucățele sunt de obicei condimentate cu sare sau cu un sos tare dulce-sărat și gătite pe grătar cu cărbuni, fiind servite adesea în localurile tip izakaya.

Yakitori este un preparat tradițional japonez format din frigărui de pui gătite la grătar pe cărbuni. Acesta este asezonat de obicei fie cu sare, fie cu o glazură dulce-sărată numită tare, preparată din sos de soia, mirin și sake.

Kebab-ul de vită este un preparat tradițional din Orientul Mijlociu și zona mediteraneană, format din bucăți de carne de vită marinată, puse pe frigărui și gătite la grătar. Acesta este servit de obicei cu lipie, legume proaspete și sosuri aromate precum tahini sau mujdei.

Un sos cremos sau o pastă din Orientul Mijlociu, preparată din boabe de năut gătite și pasate, amestecate cu tahini, suc de lămâie și usturoi. Este un preparat de bază al bucătăriei levantine și se servește tradițional cu lipie sau legume proaspete.

Pâinea cu maia este obținută prin fermentarea aluatului cu ajutorul bacteriilor lactice și al drojdiilor naturale, ceea ce îi conferă un gust specific acrișor și o textură elastică. Este una dintre cele mai vechi forme de fermentare a cerealelor, fiind apreciată pentru digestibilitate și durata mare de conservare.

O pastă cremoasă tradițională românească din icre sărate de pește, emulsionate cu ulei vegetal și zeamă de lămâie, adesea aerată cu apă minerală. Se servește de obicei ca aperitiv pe pâine și include frecvent ceapă tocată mărunt pentru un plus de aromă.

Un aperitiv tradițional românesc preparat din vinete coapte, curățate și tocate mărunt, amestecate cu ulei sau maioneză și ceapă. Este apreciat pentru aroma sa afumată și se servește de obicei rece, pe pâine, cu roșii proaspete.

O pâine tradițională realizată prin fermentarea aluatului folosind bacterii lactice și drojdii naturale. Se caracterizează printr-un gust specific ușor acrișor, o textură elastică și o crustă groasă și crocantă.

O mâncare românească tradițională consistentă, preparată din cubulețe fragede de vită gătite lent cu ceapă, morcovi și ardei într-un sos bogat de roșii, aromatizat cu usturoi și boia. Este un preparat clasic, servit de obicei cu mămăligă sau piure de cartofi.

O friptură de vită de tip antricot (ribeye), cu o porțiune lungă de os de coastă lăsată intactă, având aspectul unui topor nativ american. Este renumită pentru marmorarea sa excelentă, frăgezime și prezentarea vizuală impresionantă.

Tomahawk de vițel este o piesă de antricot cu os lung, tăiată dintr-un vițel, având un aspect spectaculos datorită osului curățat. Este apreciat pentru textura sa extrem de fragedă și gustul delicat, specific cărnii de vițel.

Vrăbioara de vită este o tăietură fragedă și aromată din zona lombară a vitei, recunoscută pentru echilibrul său între frăgezime și savoare. Se prepară de obicei la grătar sau la tigaie, fiind una dintre cele mai apreciate piese pentru fripturi.

Un desert cremos preparat prin fierberea orezului în lapte sau apă, îndulcit și aromat de obicei cu scorțișoară, vanilie sau nucșoară. Este popular în întreaga lume ca un desert reconfortant.

Un desert italian emblematic, format din straturi de pișcoturi însiropate în cafea și o cremă bogată preparată din brânză mascarpone, ouă și zahăr, pudrat la final cu cacao.

Un preparat popular pentru micul dejun și brunch, format din pâine prăjită acoperită cu avocado pasat sau feliat, asezonat cu suc de lămâie, sare și piper. Este adesea servit cu topping-uri suplimentare precum ouă poșate, roșii cherry sau fulgi de ardei iute.

Un sandviș popular pentru micul dejun, compus din ouă ochiuri sau omletă, bacon crocant și brânză topită, servite pe pâine, chiflă, bagel sau biscuit. Este un preparat de bază în cultura localurilor de tip diner și a magazinelor de delicatese americane.

Un sandviș clasic preparat cu o umplutură de ouă fierte tare tocate, maioneză, muștar și condimente. Este un element de bază pentru prânz, servit adesea pe felii de pâine, cu adaosuri opționale precum țelină sau salată verde.

Un preparat clasic american pentru micul dejun sau brunch, format din două jumătăți de brioșă englezească, fiecare acoperită cu bacon sau șuncă, un ou poșat și sos olandez cremos.

Un preparat versatil obținut prin prăjirea unui ou întreg în ulei, unt sau alte grăsimi până când albușul se întărește. Este un element de bază al micului dejun la nivel global și poate fi pregătit în diverse stiluri, cum ar fi ochiuri simple, întoarse sau bine gătite.

Un preparat tradițional românesc de tip comfort food, compus din cartofi prăjiți serviți cu ouă (ochiuri sau omletă) și telemea sărată rasă sau sfărâmată.

Un ou poșat este un ou care a fost gătit fără coajă prin fierbere la foc mic în lichid, de obicei apă. Acesta se caracterizează printr-un albuș coagulat și un gălbenuș moale și cremos.

Baconul este un produs din carne de porc conservată prin sărare, obținut din piese precum pieptul sau spatele. Acesta este de cele mai multe ori afumat și tăiat în felii subțiri, fiind prăjit sau copt pentru a obține o textură crocantă și o aromă intensă.

Grătarul Mixt este un preparat consistent care conține o selecție de diverse tipuri de carne, precum vită, miel, pui și porc, gătite la grătar și servite împreună. Este o opțiune populară în numeroase tradiții culinare, fiind adesea acompaniată de ciuperci sau legume la grătar.

Un preparat simplu și hrănitor realizat prin coacerea buchețelelor de conopidă sau a întregii căpățâni cu ulei de măsline și condimente până devin aurii și fragede. Este adesea servit ca o garnitură versatilă sau ca fel principal vegetarian.

Un preparat clasic din carne de pasăre în care puiul este condimentat și copt la cuptor până când pielea devine crocantă, iar carnea rămâne fragedă. Această variantă prezintă adesea influențe mediteraneene prin adăugarea de sumac și semințe de susan pentru o aromă acrișoară și de nucă.

Somonul este un pește gras versatil și bogat în nutrienți, cunoscut pentru aroma sa intensă și conținutul ridicat de acizi grași omega-3. Poate fi preparat în diverse moduri, inclusiv la grătar, la cuptor, tras la tigaie sau poșat, fiind adesea asezonat simplu cu lămâie și ierburi.

Un sandviș versatil care conține un piept de pui condimentat — fie la grătar, prăjit sau copt — servit pe o chiflă sau pâine cu diverse garnituri și sosuri.

Un preparat clasic din Europa Centrală, format dintr-o felie subțire de carne de porc trecută prin făină, ou și pesmet, apoi prăjită până devine aurie și crocantă. Este un element de bază în bucătăria românească, fiind servit adesea cu lămâie și diverse garnituri precum salate sau cartofi.

Trufa este o ciupercă subterană extrem de prețuită, aparținând genului Tuber, renumită pentru aroma sa pământie intensă și gustul complex umami. Considerată o delicatesă de lux în gastronomia gourmet, aceasta este de obicei recoltată cu ajutorul animalelor dresate și servită tăiată în lamele fine sau rasă peste preparate sărate pentru a le intensifica savoarea.

O bucată de carne fragedă și slabă tăiată din regiunea lombară a mielului, cunoscută pentru textura fină și aroma delicată. Se prepară cel mai des prin sigilare la tigaie sau pe grătar pentru a-și păstra suculența și frăgezimea.

Un aliment de bază al bucătăriei italiene tradiționale, pastele sunt făcute dintr-un aluat nedospit de făină de grâu amestecată cu apă sau ouă, modelat în diverse forme și gătit prin fierbere sau coacere.

O salată ușoară și revigorantă preparată dintr-o varietate de verdețuri proaspete și ierburi aromatice, asezonată de obicei cu o vinegretă simplă de lămâie sau oțet. Este un preparat tradițional al meselor de primăvară în România, punând în valoare ingredientele de sezon precum ceapa verde și ridichile.

O salată verde clasică din lăptucă romaine și crutoane, amestecată cu un sos preparat din suc de lămâie, ulei de măsline, ou, sos Worcestershire, anșoa, usturoi și parmezan. A fost creată în 1924 de restauratorul italo-american Caesar Cardini în Tijuana, Mexic.

Un preparat versatil și nutritiv care conține pui gătit combinat cu salată crocantă și păstăi de fasole verde fragede, adesea completat cu semințe de pin pentru o textură crocantă. Este servit de obicei rece sau la temperatura camerei, cu un sos vinaigrette ușor sau un sos cremos.

O garnitură clasică preparată prin zdrobirea cartofilor fierți și amestecarea acestora cu lapte sau smântână, unt și condimente pentru a obține o textură fină și cremoasă.

Felii sau bastonașe de cartofi prăjiți în ulei până devin aurii și crocanți la exterior, având un interior moale, fiind una dintre cele mai populare garnituri.

Felii sau bastonașe de cartofi prăjiți în ulei până devin aurii și crocanți la exterior, având un interior moale, fiind una dintre cele mai populare garnituri.

Murăturile sunt legume asortate conservate în saramură sau oțet, fiind un element esențial în bucătăria tradițională românească. Acestea includ de obicei castraveți, gogonele, conopidă și morcovi, oferind un contrast acrișor și crocant preparatelor principale pe bază de carne.

O pâine tradițională realizată prin fermentarea aluatului folosind bacterii lactice și drojdii naturale. Se caracterizează printr-un gust specific ușor acrișor, o textură elastică și o crustă groasă și crocantă.

Un preparat culinar versatil format dintr-un amestec de bucăți mici de alimente, de regulă legume, fructe sau proteine, servit de obicei cu un sos. Poate fi servit rece sau la temperatura camerei ca aperitiv, garnitură sau fel principal.

Pho este o supă tradițională vietnameză cu tăiței, formată dintr-un bulion aromat, tăiței de orez și carne tăiată în felii subțiri, de regulă de vită sau pui. Este asezonată tradițional cu anason stelat, scorțișoară și ghimbir, fiind servită cu o varietate de ierburi proaspete și garnituri.

O supă thailandeză emblematică, picantă și acrișoară, caracterizată prin bulionul său aromat infuzat cu lemongrass, galangal și frunze de lime kaffir. Oferă un echilibru intens de arome picante, acre și sărate, fiind adesea preparată cu creveți, fructe de mare și ciuperci.

Bato Amaro Siciliano, tonic water

Coca-Cola, Anejo Blanco rum, lime

Rom Embargo Anejo, ginger beer, lime, Angostura bitter

elderflower syrup, Prosecco, sparkling water, mint, lime

organic gin, tropical fruit, floral notes, saline minerality, tonic water

tequila Volcan, lime, triplu sec

Black Forest gin, 47 botanicals, tonic water

Vermouth, Campari, Gin Tanqueray

Japanese gin, cherry blossom, yuzu, tonic water

tequila, tonic water

tequilla, apa tonica

vodka Absolut

vodka Absolut, apa tonica

apa, cafea

Tequila, Lime Juice, Coconut Syrup, Egg White

gin Tanqueray Zero, tonic water

Aperol, Prosecco, Sparkling water

gin, saffron, olive infusions, tonic water

French gin, 19 botanicals, tonic water

Mediterranean gin, olives, rosemary, thyme, tonic water

rose and cucumber gin, tonic water

Albariño grapes gin, Galician botanicals, tonic water

London Dry gin, tonic water

premium gin, citrus fruits, chamomile, tonic water

Islay gin, 22 wild botanicals, tonic water