YUSO

Cel mai bun ramen

10/5 steluțe defapt

E de rău cât de bună e mâncarea și cât de faină e atmosfera!

Mancarea este foarte buna, mai ales ramenul, estrem de aromat si gustos. Oamenii care lucreaza acolo sunt foarte pasionati, implicati si foarte atenti la clienti, noi de ex am fost 4 fete si am vrut sa ne comandam fiecare cate un ramen plus multe alte side dishuri pentru a gusta din fiecare, iar baiatul care ne-a luat comanda incerca sa ne comvinga ca e prea multa manacare si ne-a sugerat sa luam doar 2 ramenuri in loc de 4 si ne-a adus boluri extra ca sa impartim si bine am facut ca l-am ascultat, portiile sunt mari, mai ales ramenul. Acest lucru nu l-am mai intalnit la nici un alt restaurant deoarece era doar in avantajul lor daca comandam mai mult, insa chiar tin la mancarea pregatita de ei sa nu se risipeasca, dar si la binele clientului. Cu siguranta voi reveni pentru acel ramen suuper bun 🍜🍜🍜

Mâncare top, ca pe Londra, Amsterdam sau Paris - locurile alea bune bune. Atmosfera super și muzica… am avut senzația ca s-a conectat la playlistul meu! Musai de încercat orice cu orez - genial! Padron de neratat. Urechiușe și ciuperci - curcubeu - crocant, neuleios. Iar Ramen-ul e top! Go, go Deea !

Yuso a fost o experienta foarte placuta!

Timpul de asteptare a fost mic, service-ul foarte bun si welcoming. Interiorul este decorat foarte interesant si m-am bucurat sa pot vedea ce bunatati pregatesc in bucatarie, chiar de la masa mea. Mancarea a ajuns repede la noi si preparatele au fost foarte interesante si gustoase. Am mancat fara sa respiram 😅 Inedita si Miso Margarita, un palate cleanser neasteptat. Voi reveni cu drag pentru a incerca si ramen-ul.

In top ramen mancate, serviciul 11/10. Recomand maxim

I couldn't wait to get to Cluj just to visit Pandemideea at Yuso... It was pouring rain outside, so we got lucky and got a table right away. The location is super cool, and honestly, I didn't expect anything less from her... love the open-kitchen concept, and the service was excellent.

Everything we ordered was absolutely delicious... The pork ears are next level, and the ramen was so creamy and uniquely different from anything you usually find. The cocktails were top-notch, but I have to admit, the Wasabi Sour is one of the best sours I've ever had, and I try one at pretty much every cocktail bar I visit.

Vreau să încep prin a spune ca mi-a plăcut enorm totul, da știu se stă la coadă…. Așa și? A meritat așteptarea!

Ce este bun se așteaptă!

Am fost la Yuso într-o sâmbătă, în jurul orei 20:00. Deși era destul de aglomerat, am stat la coadă aproximativ 15 minute – nici mai mult, nici mai puțin. Experiența a început foarte bine, fiind întâmpinați cu multă căldură și informați pe tot parcursul așteptării. Am prins loc la masa mare, centrală, ceea ce a contribuit la atmosfera foarte plăcută a serii.

Ca aperitive am comandat urechiușele de porc și ciupercile prăjite. Aici experiența a fost mai degrabă mixtă. Urechiușele ni s-au părut mult prea grele și nu am reușit să le terminăm. Este posibil să fie și o chestiune de preferință personală, noi fiind adepții preparatelor ceva mai light. La fel și în cazul ciupercilor prăjite – soțul meu le-a terminat, însă pentru mine au fost puțin prea grele, în special din cauza sosului pe bază de maioneză.

În schimb, sandvișurile ne-au surprins foarte plăcut. Sandvișul cu ou a fost absolut excepțional: servit rece, cu o pâine incredibil de pufoasă și o salată de ou foarte gustoasă, perfect echilibrată. Grilled cheese-ul cu kimchi a fost și el excelent. Kimchi-ul a fost unul dintre cele mai bune pe care le-am mâncat – nu știu dacă este făcut în casă sau nu, dar a fost delicios. Poate mi-ar fi plăcut să fie doar puțin mai crocant, însă asta ține de gustul personal. Sandvișul în sine a fost foarte reușit.

Sandvișul cu carne a fost cel care m-a impresionat cel mai puțin, însă cred că și pentru că eram deja foarte sătui. Chiar și așa, mi s-a părut foarte bine echilibrat, iar combinația cu salata și nota subtilă de wasabi a funcționat foarte bine.

Highlight-ul serii a fost, fără niciun dubiu, cocktailul Wasabi Sour. A fost, pur și simplu, cel mai bun cocktail pe care l-am băut vreodată. Echilibrat, surprinzător și memorabil.

Per total, experiența a fost una de 10/10. Localul este foarte frumos, personalul extrem de amabil, iar timpul de așteptare pentru mâncare a fost rezonabil. Nu am încercat ramenul de această dată, însă cu siguranță îl vom testa la următoarea vizită. Când vom reveni în Cluj,Yuso va fi cu siguranță una dintre primele opriri.

Nice vibes, amazing food - definitely one of the best in town