Pizza Albina
Un desert tradițional românesc preparat dintr-un aluat cu brânză de vaci, ouă și făină, de obicei prăjit și modelat sub formă de gogoașă cu o bilă mică deasupra. Se servește cald, acoperit cu smântână și dulceață de fructe, cel mai adesea de afine sau vișine.
La Flacari
Papara este o variantă tradițională românească de jumări de ouă, preparată de obicei prin prăjirea ouălor în untură sau cu slănină și adesea îmbogățită cu brânză, șuncă și legume. Este un mic dejun rustic și consistent, popular în zonele rurale și în bucătăria transilvăneană.
Acacia
O pizza clasică italiană împărțită în patru secțiuni, fiecare reprezentând unul dintre cele patru anotimpuri prin ingrediente specifice. Tradițional, aceasta include anghinare pentru primăvară, roșii și busuioc pentru vară, ciuperci pentru toamnă și șuncă sau prosciutto cu măsline pentru iarnă.
Bastion
Un preparat din carne versatil obținut din mușchiul porcului (cotlet), tăiat de obicei în felii groase care pot include sau nu osul. Este apreciat pentru textura sa slabă și fragedă, fiind cel mai adesea pregătit la grătar, la tigaie sau la cuptor.
Restaurant Roca
Obrăjorii de vită reprezintă o tăietură de carne slabă și aromată din mușchii faciali ai vitei, cunoscuți pentru conținutul ridicat de colagen. Aceștia sunt gătiți tradițional prin fierbere lentă sau brezare în lichid, precum vinul roșu sau supa, până devin extrem de fragezi.
LibertyXI
O ciorbă tradițională românească preparată din burtă de vită și supă de oase, dreasă cu smântână, gălbenușuri de ou și mult usturoi. Este renumită pentru textura sa cremoasă și gustul intens, acrișor, fiind servită de obicei cu ardei iute.
La Flacari
Un platou consistent format din diverse tipuri de carne la grătar, incluzând în mod obișnuit porc, pui, vită și cârnați. Este un preparat de bază în multe bucătării, fiind servit ca o combinație de diferite tăieturi și texturi gătite pe grătar sau la foc deschis.
The Buffet
Un sortiment diversificat de diferite tipuri de sushi, cum ar fi nigiri, maki și uramaki, servite de obicei pe un platou mare. Acesta conține o combinație de orez condimentat cu oțet, fructe de mare crude sau gătite și legume, fiind adesea însoțit de sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
The Buffet
Un rulou de sushi maki de inspirație japoneză, care conține fâșii de pui crocante în aluat tempura, învelite în orez cu oțet și alge nori. Este de obicei umplut cu avocado sau castraveți și servit cu sosuri aromate precum teriyaki sau maioneză picantă.
Restaurant Roca
Un preparat de inspirație mexicană ce constă dintr-o tortilla umplută cu pui condimentat și brânză topită, apoi împăturită și rumenită pe grătar până devine crocantă. Include adesea legume sotate, precum ceapa și ardeiul, fiind servit de obicei cu salsa sau guacamole.
Log Out
O pizza rustică în stil italian, numită adesea „Pizza Țărănească”, ce conține o combinație consistentă de ingrediente precum sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ceapă și preparate din carne afumată, cum ar fi baconul sau cârnații.
La Flacari
Un desert tradițional românesc preparat dintr-un aluat cu brânză de vaci, ouă și făină, de obicei prăjit și modelat sub formă de gogoașă cu o bilă mică deasupra. Se servește cald, acoperit cu smântână și dulceață de fructe, cel mai adesea de afine sau vișine.
BOHO - Brasserie
Un preparat sățios compus din gnocchi de cartofi și cârnat chorizo picant, gătit într-un sos de roșii sau smântână. Această fuziune culinară între tradiția italiană și cea spaniolă este apreciată pentru gustul intens și textura catifelată.
LibertyXI
Un preparat clasic european din fructe de mare, format din midii proaspete gătite la abur într-un sos aromat de vin alb, usturoi, șalote și unt, de obicei garnisit cu pătrunjel proaspăt.
B-Owl Baia Mare
Un preparat de tip sandviș versatil, constând dintr-o tortilla moale din grâu sau porumb rulată în jurul diverselor umpluturi, cum ar fi carne condimentată, legume proaspete și sosuri.
OAZIS PHILIA – Restaurant Baia Mare
Un preparat savuros ce conține piept de pui fraged combinat cu brânză feta sărată și sos pesto aromat de busuioc, de obicei copt sau tras la tigaie. Este o rețetă de inspirație mediteraneeană, apreciată pentru aromele sale bogate.
B-Owl Baia Mare
O salată clasică compusă dintr-o bază de frunze verzi crocante, cum ar fi salata iceberg sau romaine, amestecată cu o varietate de legume crude proaspete, precum roșii, castraveți și ceapă. Este servită de obicei ca garnitură ușoară sau aperitiv, fiind adesea însoțită de o vinegretă sau un dressing cremos.
Restaurant Roca
O variație populară a salatei Caesar tradiționale care include piept de pui la grătar sau la cuptor, servit peste salată romană, crutoane și parmezan, totul asezonat cu un dressing cremos și savuros.
LibertyXI
O salată românească clasică preparată din varză albă sau roșie tăiată mărunt, asezonată cu ulei, oțet și condimente. Este o garnitură crocantă și acrișoară, servită adesea alături de fripturi, tobițe sau cartofi prăjiți.
Pizza Albina
Un preparat tradițional italian format dintr-o tăietură de vită de calitate superioară, precum vrăbioara sau antricotul, care este friptă pe grătar sau la tigaie și apoi tăiată în felii groase, oblice. Este servit de obicei mediu-în sânge și asezonat simplu cu ulei de măsline și sare de mare pentru a evidenția aroma cărnii.
Acacia
O pizza clasică napoletană acoperită cu roșii, brânză mozzarella proaspătă, frunze de busuioc și ulei de măsline extravirgin, reprezentând culorile steagului Italiei.
La Flacari
O pizza consistentă, în stil rustic, caracterizată printr-o varietate de ingrediente precum bacon, ciuperci, ceapă și porumb, așezate pe o bază de sos de roșii și mozzarella. În pizzeriile moderne, este apreciată pentru combinația bogată de topping-uri care oferă un gust intens și sățios.
Acacia
O supă cremă fină și nutritivă preparată din linte roșie și legume, adesea aromată cu chimion și mentă uscată. Este un preparat de bază în bucătăria orientală și mediteraneeană, apreciat pentru conținutul ridicat de proteine și textura reconfortantă.
Buonissimo
Un preparat clasic din pește ce constă în fileuri de somon condimentate și gătite pe grătar, fiind apreciat pentru aroma ușor afumată, interiorul fraged și pielea crocantă.
Papanasi cu Nutella
Papara Simpla
Quattro Stagioni
Cotlet de Porc la Grătar
Obrăjori de Vită
Ciorba De Burta
Platou Mix Grill 2 Persoane
The Buffet Fusion (40buc)
Chicken Tempura Gold Big (5buc)
Chicken Quesadilla
Contadina
Papanasi Cu Smantana Si Dulceata De Afine
Gnocchi Chorizo
Midii In Sos De Vin Alb
Meniu Tasty Tortilla-Wrap
Piept de Pui cu Feta și Pesto
Salată Veggie
Crispy Caesar Salad
Salata De Varza
Tagliata din Antricot de Vita Maturat (30 de Zile)
Margherita
Pizza Rustica
Supa Crema de Linte Rosie
Somon La Grătar