Bodega del Taco

Un preparat de inspirație mexicană format dintr-o tortilla umplută cu carne de vită condimentată și brânză topită, de obicei împăturită și rumenită până când exteriorul devine crocant și umplutura se topește.

Tacos Campechanos este un preparat popular mexican de tip street food, format dintr-un amestec de diferite tipuri de carne, de regulă carne de vită tăiată mărunt și cârnați de porc picanti (longaniza), servite pe tortillas de porumb. Este servit adesea cu ceapă tocată, coriandru, zeamă de lămâie verde și salsa.

Tacos de bistec sunt un preparat popular mexican de tip street food, constând din friptură de vită tăiată mărunt sau în fâșii subțiri, servită în tortillas de porumb. Aceștia sunt de obicei condimentați simplu și garnisiți cu ingrediente proaspete precum ceapă și coriandru.

Un preparat mexican și Tex-Mex format dintr-o tortilla mare de grâu, rulată sub formă cilindrică pentru a cuprinde o umplutură savuroasă. Acesta conține de obicei carne condimentată, fasole, orez, brânză și sos salsa.

Un aperitiv mexican popular, format din brânză topită amestecată cu chorizo mexican condimentat și fărâmițat. Este servit de obicei într-o tigaie și consumat ca dip cu tortilla sau chipsuri.

Un preparat clasic mexican originar din Puebla, constând din carne de pui fâșii gătită într-un sos aromat și afumat din roșii, ardei chipotle în sos adobo, ceapă și usturoi. Este servit frecvent ca umplutură pentru tacos, quesadilla sau pe tostadas.

Un preparat tradițional mexican format dintr-o tortilla de porumb sau grâu umplută cu brânză și adesea alte ingrediente precum carne, fasole sau legume. Este de obicei împăturită în jumătate și gătită pe plită până când brânza se topește și tortilla devine crocantă.

Chorizo este un cârnat tradițional de porc originar din Peninsula Iberică, recunoscut pentru culoarea sa roșie vibrantă și aroma afumată. Este de obicei condimentat cu usturoi și boia afumată în varianta spaniolă maturată, sau cu ardei iute în varianta mexicană proaspătă.

Un preparat de inspirație Tex-Mex format dintr-o tortilla umplută cu porc suculent gătit lent și mărunțit, alături de brânză topită, rumenită la grătar sau în tigaie până devine aurie și crocantă.

Chicken Mole este un preparat tradițional mexican format din carne fragedă de pui servită într-un sos bogat, aromat și ușor dulceag, preparat din ardei iuți, nuci, semințe, condimente și un strop de ciocolată neagră.

Chicken Mole este un preparat tradițional mexican format din carne fragedă de pui servită într-un sos bogat, aromat și ușor dulceag, preparat din ardei iuți, nuci, semințe, condimente și un strop de ciocolată neagră.

Un preparat clasic mexican originar din Puebla, constând din carne de pui fâșii gătită într-un sos aromat și afumat din roșii, ardei chipotle în sos adobo, ceapă și usturoi. Este servit frecvent ca umplutură pentru tacos, quesadilla sau pe tostadas.

A light and refreshing Mexican pale lager first brewed in 1925, characterized by its crisp, well-balanced flavor and fruity-honey aromas. It is one of the world's most popular imported beers and is traditionally served with a wedge of lime in the bottle neck.