năut, Caracatiţă, tahini, usturoi, lămâie, boia afumată, chimin, verdeţuri

hummus, coaste de vita, salsa de rodie, mix salata

mozzarella, masine crocante, capere, busuioc, ulei masline

ardei copt, naut, nuca, vinete marinate, feta afumata, usturoi, chimin, melasa rodie

salam napoli, salam picant, prosciutto, pecorino, parmezan, gorgonzola, anghinare, roşii uscate

Icre păstrăv de la Sfăraş, lapte, ulei de struguri, chives

Vinete, ou, muştar, ceapă, pinoli, rodie

vită, demi-glace, unt, piper verde, cognac, smântână dulce, cartofi prajiţi

coaste vita, demiglace, polenta, sfeclă murată

muschi vită, piure ţelină, sfecla la jar, coacăze murată, demiglace

Muschi de vită, castraveţi muraţi, muştar dijon, ceapă roșie, mix salată, ulei măsline, nucă pecan, spicy mayo

cremă de brânză, ouă, mere coapte, scorţişoară, vanilie

pişcoturi, mascarpone, amaretto

caractiţă, piure de cartof copt, chimichurri, emulsie roşii, ceapă crocantă

creveţi, emulsie roşii coapte, chimichurri, ulei verdeţuri

creveţi, midii, vongole, monkfish, calamar, lapte cocos, unt, cognac, roşii

păstrăv, salsa, wasabi, lime, mix verdeţuri, ridiche roşie

peşte păstrăv, mix de salată, dressing

Piept de pui, piure morcov, unt, demiglace, mazăre, pancetta

orez, creveţi, emulsie de roşii, vin alb, parmezan, unt

orez, ţelină, unt, parmezan, demiglace, trufe

Somon file, sparanghel, piure de broccoli, unt, icre, mărar, vin alb

tagliolini, ardei iute, unt, verdeţuri, usturoi, fulgi chilli

gnocchi, alune de pădure, parmezan, pesto de busuioc, usturoi, smântână dulce, roşii deshidratate

paccheri, gorgonzola, taleggio, pecorino, cheddar, pancetta

paccheri, vinete, roşii, mozzarella bufala, usturoi

spaghetti, unt, parmezan

spaghetti, guanciale, ou, parmezan

spaghetti, roşii, busuioc

tagliatelle, hribi, usturoi, piure trufe, parmezan

tagliolini, pancetta afumată, vin roşu, ceapă roșie, sos roşii, unt

tagliolini, creveți, vin alb, roșii chery, unt, usturoi, fulgi chilli

paste tagliolini, creveţi, vongole, monkfish, midii, calamar, sos de roşii

tagliolini, muschi vită, demiglace, chives, pancetta, pătrunjel, smântână de gătit

Aripioare de porc, piure de cartofi, demiglace, salsa de rodie, alune

muschi de porc, gnocchi, demiglace, brână philadelphia, morcov murat, usturoi confiat

piept de raţă, piersică murată, bufala, alune de pădure, mix salată

Piept de pui, dressing muştar, legume murate, seminţe, mix salată

Wasabi

Ardei padron, ulei măsline, chilly, lamâie, miere, usturoi

cartofi, gorgonzola, taleggio, pecorino, cheddar

cartofi, gorgonzola, taleggio, pecorino, cheddar, piure trufe

Cartofi

Soia, susan, ulei susan, chilly, usturoi

rucola, baby spanac, salata iceberg, ridiche roşie, rodie

Pâine

Parmezan

ciuperci hribi, champignioane, ceapă albă, usturoi, smântâna de gătit, trufe

Lapte soia, migdale, ovăz

Lapte soia, migdale, ovăz