YUSO

Un preparat de inspirație japoneză format din ciuperci enoki învelite într-un aluat subțire și crocant de tempura și prăjite în baie de ulei. Se remarcă prin aspectul său delicat, asemănător unui evantai, și prin textura crocantă, fiind adesea servit ca aperitiv.

O gustare crocantă sau un aperitiv preparat din urechi de porc care sunt de obicei fierte până devin fragede și apoi prăjite în baie de ulei. Sunt apreciate pentru textura lor cartilaginoasă unică și sunt adesea asezonate cu arome sărate sau picante.

Un preparat tradițional spaniol de tip tapas din regiunea Galicia, format din ardei verzi mici prăjiți în ulei de măsline și presărați cu sare de mare grunjoasă. Sunt faimoși pentru iuțeala lor imprevizibilă, majoritatea fiind dulci, însă unii pot fi surprinzător de iuți.

Chicken Karaage este un preparat tradițional japonez din bucăți de pui, de regulă pulpe, marinate în sos de soia, ghimbir și usturoi, apoi trecute prin amidon și prăjite până devin crocante.

Edamame sunt boabe de soia tinere, recoltate înainte de maturitate, specifice bucătăriei est-asiatice. Sunt de regulă preparate prin fierbere sau la abur și servite cu sare, fiind apreciate ca aperitiv sănătos sau gustare.

Un preparat japonez de tip bol cu orez, constând din friptură de vită tăiată felii, gătită la grătar sau la tigaie și servită pe un pat de orez, asezonată de obicei cu un sos savuros pe bază de soia.

Un desert românesc popular caracterizat prin straturi de bezea cu nucă și o umplutură catifelată de mascarpone și frișcă naturală, decorat de obicei cu un krantz crocant din alune de pădure.

Un desert ușor și aerat din Japonia, cunoscut și sub numele de cheesecake soufflé, caracterizat prin textura sa tremurătoare și consistența de sufleu. Se prepară prin încorporarea albușurilor bătute spumă într-o bază de cremă de brânză și coacerea la bain-marie, rezultând o variantă mai puțin densă și mai puțin dulce decât cheesecake-ul tradițional.

Un sandviș japonez popular ce conține o felie de carne pane crocantă (tradițional porc), servită între felii de pâine albă moale, împreună cu sos katsu și varză tăiată fin.

Un preparat contemporan de inspirație coreeană, format din pui prăjit crocant glazurat într-un sos dulce-sărat, servit pe un pat de orez cu o varietate de legume murate și proaspete.

Un sandviș american clasic preparat prin încălzirea unuia sau mai multor tipuri de brânză între felii de pâine până când pâinea devine aurie și brânza se topește. Tradițional, exteriorul pâinii este uns cu unt și rumenit în tigaie sau pe plită.

Teriyaki Shrimp Bowl este un preparat savuros de inspirație japoneză, format din creveți suculenți glasați într-un sos teriyaki dulce și sărat, serviți pe un pat de orez. Acesta este de obicei însoțit de o varietate de legume, precum broccoli și edamame, și completat cu ingrediente precum nori și semințe de susan.

Un sandviș japonez popular ce conține o felie de carne pane crocantă (tradițional porc), servită între felii de pâine albă moale, împreună cu sos katsu și varză tăiată fin.

Un fel de mâncare celebru din regiunea Shaanxi, cu tăiței groși și lați, trași manual, cunoscuți pentru forma lor asemănătoare unei curele. Sunt serviți de obicei cu un dressing de ulei încins, fulgi de ardei iute, usturoi și oțet.

O salată crocantă și răcoritoare din felii de roșii și castraveți, asezonată de obicei cu ulei și oțet. Această variantă specifică încorporează arome de inspirație coreeană, precum gochujang, ulei de susan și ghimbir, pentru un profil picant și savuros.

O supă japoneză de tăiței populară formată din tăiței de grâu în stil chinezesc serviți într-un bulion de carne sau pește, asezonat de obicei cu sos de soia sau miso. Este garnisit în mod obișnuit cu ingrediente precum felii de porc, alge marine uscate, muguri de bambus și ceapă verde.

Kirin Ichiban is a premium Japanese lager-style beer produced by the Kirin Brewery Company, known for its unique 'First Press' (Ichiban Shibori) brewing method. This process uses only the first pressing of the wort, resulting in a distinctively smooth, pure, and well-balanced flavor with 100% malt.

Dorna Izvorul Alb is a premium natural mineral water sourced from the Vatra Dornei region of the Carpathian Mountains in Romania. Produced by Coca-Cola HBC, it is a still, non-carbonated water known for its low mineral content and purity, making it suitable for daily hydration and infant formula preparation.

A sugar-free and calorie-free carbonated soft drink produced by The Coca-Cola Company, formulated to closely mimic the taste of original Coca-Cola. Originally launched as Coca-Cola Zero in 2005, it was rebranded with an updated recipe in 2017 to better align with the flavor profile of the flagship beverage.

A premium sparkling wine produced by the Carastelec Winery in Transylvania, Romania, using the traditional method of bottle fermentation. Crafted exclusively from Chardonnay grapes, it is known for its elegant mousse, balanced acidity, and complex notes of citrus, green apple, and brioche derived from extended maturation on the lees.

A dry red wine produced by Crama La Salina in the Transylvania region of Romania. Part of the Issa range, it is crafted from the indigenous Fetească Neagră grape and is known for its deep ruby color and notes of forest fruits and dried plums.