Vezi și cele mai bune restaurante din Cluj-Napoca sau top sushi.
Meniu actualizat pe 2 oct. 2026
Un sushi vegetarian popular (maki), format din felii de avocado cremos învelite în orez pentru sushi asezonat și algă nori uscată. Este un preparat modern în stil japonez, consumat adesea ca aperitiv sănătos sau ca masă ușoară.
Un preparat japonez clasic care conține pui la grătar sau la tigaie, acoperit cu o glazură lucioasă, dulce și sărată, realizată din sos de soia, mirin și zahăr.
Un preparat japonez clasic care conține pui la grătar sau la tigaie, acoperit cu o glazură lucioasă, dulce și sărată, realizată din sos de soia, mirin și zahăr.
Un platou japonez ce include o varietate de preparate sushi din ton crud și gătit, cum ar fi nigiri, rulouri (hosomaki și tempura) și sashimi. Este servit de obicei cu orez pentru sushi, alge nori, sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
Un preparat tradițional japonez format din orez asezonat cu oțet (shari), combinat cu diverse ingrediente, în special pește, fructe de mare, legume și alge nori. Este servit de obicei sub formă de rulouri (maki), movilițe de orez presate manual (nigiri) sau în boluri (chirashi).
Un sortiment diversificat de diferite tipuri de sushi, cum ar fi nigiri, maki și uramaki, servite de obicei pe un platou mare. Acesta conține o combinație de orez condimentat cu oțet, fructe de mare crude sau gătite și legume, fiind adesea însoțit de sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
Sushi Mix este un platou ce conține o selecție variată de sushi japonez, cum ar fi nigiri, maki și sashimi. Acesta combină orezul special pentru sushi acrit cu oțet cu diverse fructe de mare și pește, precum somon, ton, creveți și surimi, servit adesea alături de alge nori, wasabi și ghimbir murat.
Un sortiment diversificat de diferite tipuri de sushi, cum ar fi nigiri, maki și uramaki, servite de obicei pe un platou mare. Acesta conține o combinație de orez condimentat cu oțet, fructe de mare crude sau gătite și legume, fiind adesea însoțit de sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
Sushi Mix este un platou ce conține o selecție variată de sushi japonez, cum ar fi nigiri, maki și sashimi. Acesta combină orezul special pentru sushi acrit cu oțet cu diverse fructe de mare și pește, precum somon, ton, creveți și surimi, servit adesea alături de alge nori, wasabi și ghimbir murat.
Sushi Mix este un platou ce conține o selecție variată de sushi japonez, cum ar fi nigiri, maki și sashimi. Acesta combină orezul special pentru sushi acrit cu oțet cu diverse fructe de mare și pește, precum somon, ton, creveți și surimi, servit adesea alături de alge nori, wasabi și ghimbir murat.
Sushi Mix este un platou ce conține o selecție variată de sushi japonez, cum ar fi nigiri, maki și sashimi. Acesta combină orezul special pentru sushi acrit cu oțet cu diverse fructe de mare și pește, precum somon, ton, creveți și surimi, servit adesea alături de alge nori, wasabi și ghimbir murat.
Un sortiment diversificat de diferite tipuri de sushi, cum ar fi nigiri, maki și uramaki, servite de obicei pe un platou mare. Acesta conține o combinație de orez condimentat cu oțet, fructe de mare crude sau gătite și legume, fiind adesea însoțit de sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
Sushi Mix este un platou ce conține o selecție variată de sushi japonez, cum ar fi nigiri, maki și sashimi. Acesta combină orezul special pentru sushi acrit cu oțet cu diverse fructe de mare și pește, precum somon, ton, creveți și surimi, servit adesea alături de alge nori, wasabi și ghimbir murat.
Nigiri este un tip tradițional de sushi japonez, format dintr-o porție de orez cu oțet presată manual, peste care se așază o felie de pește crud sau fructe de mare. Originar din Tokyo, acesta este de obicei servit cu puțin wasabi între orez și ingredientul de deasupra.
Un platou de sushi ce include o varietate de rulouri, cum ar fi rulouri Philadelphia, rulouri cu anghilă coaptă, rulouri cu pui și maki. Oferă o combinație de pește proaspăt, fructe de mare, ingrediente gătite și sosuri aromate.
O colecție de preparate de sushi japonez în care somonul proaspăt sau afumat este proteina principală, servit de obicei sub formă de nigiri, maki sau sashimi. Acesta conține orez pentru sushi oțetit combinat cu textura onctuoasă a somonului, o combinație popularizată la nivel global la sfârșitul secolului al XX-lea.
Un sortiment diversificat de diferite tipuri de sushi, cum ar fi nigiri, maki și uramaki, servite de obicei pe un platou mare. Acesta conține o combinație de orez condimentat cu oțet, fructe de mare crude sau gătite și legume, fiind adesea însoțit de sos de soia, wasabi și ghimbir murat.
Un sushi vegetarian popular (maki), format din felii de avocado cremos învelite în orez pentru sushi asezonat și algă nori uscată. Este un preparat modern în stil japonez, consumat adesea ca aperitiv sănătos sau ca masă ușoară.
Moluște bivalve comestibile, preparate de obicei prin gătire la abur sau fierbere într-un sos aromat, adesea conținând usturoi, vin și ierburi.
Un rulou de sushi modern preparat din midii crocante prăjite în aluat tempura, rulate în orez asezonat pentru sushi și foi de alge nori, adesea asezonat cu maioneză.
Un preparat format din ardei grași copți până când coaja se înnegrește, apoi decojiți și condimentați cu ulei, sare și eventual usturoi sau oțet. Este un element de bază în bucătăriile mediteraneeană și balcanică, fiind apreciat pentru aroma sa afumată și dulce.
Un tip popular de makizushi (sushi rulat) care conține somon proaspăt și avocado cremos învelite în orez pentru sushi condimentat și alge nori.
Un tip popular de makizushi (sushi rulat) care conține somon proaspăt și avocado cremos învelite în orez pentru sushi condimentat și alge nori.
Un preparat clasic din pește ce constă în fileuri de somon condimentate și gătite pe grătar, fiind apreciat pentru aroma ușor afumată, interiorul fraged și pielea crocantă.
Un fel de mâncare tradițional japonez de tip sushi, format dintr-o mică porție de orez oțetit modelată manual, acoperită cu o felie subțire de somon proaspăt sau flambat. Este servit de obicei cu wasabi, sos de soia și ghimbir murat.
Un fel de mâncare tradițional japonez de tip sushi, format dintr-o mică porție de orez oțetit modelată manual, acoperită cu o felie subțire de somon proaspăt sau flambat. Este servit de obicei cu wasabi, sos de soia și ghimbir murat.
Un preparat clasic japonez format din file de somon glazurat cu un sos teriyaki dulce și sărat, gătit la grătar sau la tigaie. Este servit frecvent sub formă de „bowl” pe un pat de orez, alături de legume la abur precum broccoli și edamame.
Un pește marin popular, cunoscut pentru aroma sa delicată și textura albă, ce se desface în fulgi, fiind extrem de apreciat în bucătăria mediteraneeană și europeană. Este preparat de obicei întreg sau ca fileuri, prin frigere la grătar, prăjire la tigaie sau coacere, alături de condimente simple precum lămâia și uleiul de măsline.
Un sushi roll popular de fuziune japoneză, care conține creveți înveliți în aluat tempura și prăjiți, rulați de obicei în orez acidulat și alge nori. Este adesea garnisit cu avocado, panko crocant și sosuri aromate, cum ar fi maioneza picantă sau teriyaki.
Un sushi roll popular de fuziune japoneză, care conține creveți înveliți în aluat tempura și prăjiți, rulați de obicei în orez acidulat și alge nori. Este adesea garnisit cu avocado, panko crocant și sosuri aromate, cum ar fi maioneza picantă sau teriyaki.
Un tip popular de sushi preparat cu somon proaspăt sau afumat, orez asezonat cu oțet și alge nori. Este adesea pregătit sub formă de maki sau uramaki și poate include ingrediente suplimentare, cum ar fi castraveți, avocado sau cremă de brânză.
Un tip popular de sushi preparat cu somon proaspăt sau afumat, orez asezonat cu oțet și alge nori. Este adesea pregătit sub formă de maki sau uramaki și poate include ingrediente suplimentare, cum ar fi castraveți, avocado sau cremă de brânză.
Un preparat gustos din file de somon marinat sau acoperit cu un sos picant, realizat de obicei din ardei iute, usturoi și soia, apoi gătit la cuptor, la grătar sau la tigaie.
Un sortiment de sushi japonez-american popular, preparat din ton crud tocat amestecat cu un sos picant (de obicei maioneză și sriracha), învelit în orez pentru sushi și alge nori. A fost creat în anii 1980 ca o modalitate ingenioasă de a folosi resturile de ton și este acum un preparat de bază al bucătăriei fusion.
Un tip tradițional de sushi japonez subțire, format din orez asezonat cu oțet și o singură umplutură de ton crud, învelite într-o foaie de alge nori uscate. Se caracterizează prin bucățelele mici și aromele simple și proaspete.
Unagi este anghila japoneză de apă dulce, preparată cel mai des sub formă de „kabayaki”, fiind gătită la grătar și glazurată cu un sos dulce pe bază de soia. Este o delicatesă prețuită în bucătăria japoneză, servită adesea pe un pat de orez și apreciată pentru gustul său bogat.
Un sortiment de sushi în stil japonez format din role și nigiri preparate fără pește sau carne, folosind de obicei orez asezonat cu oțet și umpluturi vegetale. Varietățile comune includ hosomaki cu castravete sau avocado și nigiri cu tofu sau legume marinate.
Un sortiment de sushi în stil japonez format din role și nigiri preparate fără pește sau carne, folosind de obicei orez asezonat cu oțet și umpluturi vegetale. Varietățile comune includ hosomaki cu castravete sau avocado și nigiri cu tofu sau legume marinate.
Un sortiment de sushi în stil japonez format din role și nigiri preparate fără pește sau carne, folosind de obicei orez asezonat cu oțet și umpluturi vegetale. Varietățile comune includ hosomaki cu castravete sau avocado și nigiri cu tofu sau legume marinate.
Salata de midii este un preparat gustos pe bază de fructe de mare, combinând midii fragede gătite cu ingrediente precum orez, legume, alge și un dressing cremos și acrișor. Oferă un echilibru între aromele marine și notele proaspete, dulci și citrice.
