Vezi și cele mai bune restaurante din Cluj-Napoca sau top brunch.
Gătite impecabil, lăudate frecvent pentru gustul delicios și ingredientele proaspete.
O salată de inspirație mediteraneană cu brânză Halloumi la grătar sau prăjită, servită pe un pat de verdețuri proaspete și legume. Este apreciată pentru textura sărată și elastică a brânzei și crusta sa aurie.
Un aperitiv italian clasic format din pâine prăjită la grătar, frecată cu usturoi și stropită cu ulei de măsline extravirgin și sare. Deși varianta de bază este simplă, este adesea servită cu toppinguri precum roșii tăiate cubulețe, busuioc proaspăt, mozzarella sau mezeluri maturate.
Un aperitiv italian clasic format din felii de pâine prăjită frecate cu usturoi și acoperite cu un amestec de roșii proaspete tăiate cubulețe, busuioc și ulei de măsline extravirgin.
Un platou de mezeluri este un sortiment selectat de preparate din carne maturate și brânzeturi artizanale, completat de obicei de măsline, nuci și biscuiți sărați. Originar din tradiția culinară franceză, acesta este un aperitiv popular conceput pentru a fi împărțit.
Creveții pane constau din creveți acoperiți cu făină condimentată, ou și pesmet, apoi prăjiți în baie de ulei până devin aurii și crocani. Este un preparat popular din fructe de mare, servit ca aperitiv, gustare sau fel principal, adesea alături de sosuri.
Un preparat clasic din fructe de mare în care creveții sunt sotați cu usturoi și gătiți într-o reducție aromată de vin alb și unt. Este de obicei finisat cu pătrunjel proaspăt și zeamă de lămâie pentru un gust revigorant.
Un preparat tradițional grecesc format din creveți sotați într-un sos savuros de roșii cu usturoi și ceapă, acoperiți cu brânză feta sfărâmată și adesea deglasați cu ouzo.
Un preparat clasic pentru micul dejun, realizat din felii de pâine înmuiate într-un amestec de ouă bătute și lapte sau smântână, apoi prăjite în tigaie până devin aurii. Este de obicei aromat cu scorțișoară și vanilie și servit cu toppinguri dulci, precum sirop de arțar, unt sau fructe proaspete.
Un preparat tradițional italian alcătuit din diverse fructe de mare și pești mici, înveliți într-un strat subțire de făină sau aluat și prăjiți în baie de ulei. Este servit de obicei ca aperitiv, însoțit de felii de lămâie.
O selecție de brânzeturi diverse cu texturi și arome variate, servite de obicei alături de elemente dulci și sărate precum mierea, nucile și fructele proaspete sau uscate. Este un preparat versatil, servit ca aperitiv elegant, gustare sau la finalul mesei.
Un aperitiv clasic din carne de vită crudă tocată manual, asezonată cu capere, ceapă și muștar. Această variantă sofisticată este servită cu măduvă de vită coaptă, oferind o textură onctuoasă, luxuriantă și un contrast cald cărnii reci.
Un preparat tradițional britanic format dintr-un strat de carne de miel tocată, gătită într-un sos dens cu legume precum mazărea și morcovii, acoperit cu un strat generos de piure de cartofi și copt până devine auriu.
Steak-ul de vită este o felie de carne de vită, tăiată de obicei perpendicular pe fibrele musculare, preparată prin frigere la grătar, prăjire în tigaie sau coacere. Este adesea servit cu diferite grade de gătire și asezonat simplu pentru a evidenția calitatea cărnii.
Steak-ul de vită este o felie de carne de vită, tăiată de obicei perpendicular pe fibrele musculare, preparată prin frigere la grătar, prăjire în tigaie sau coacere. Este adesea servit cu diferite grade de gătire și asezonat simplu pentru a evidenția calitatea cărnii.
Un preparat tradițional rusesc alcătuit din fâșii de vită sotate, servite într-un sos bogat și cremos preparat din smântână, ciuperci și ceapă. Este o mâncare reconfortantă celebră, servită de obicei alături de tăiței sau orez.
Un preparat tradițional italian format dintr-o tăietură de vită de calitate superioară, precum vrăbioara sau antricotul, care este friptă pe grătar sau la tigaie și apoi tăiată în felii groase, oblice. Este servit de obicei mediu-în sânge și asezonat simplu cu ulei de măsline și sare de mare pentru a evidenția aroma cărnii.
Un burger de vită clasic, preparat de obicei cu o chiftea din carne de vită de calitate superioară, servit într-o chiflă cu ingrediente proaspete precum salata și roșiile, fiind adesea completat cu un ou ochi și un sos specific.
Un preparat fusion consistent care combină o chiftea de vită presată (smashed) cu elementele de bază ale ouălor Benedict, conținând ouă poșate și un sos olandez bogat, servite pe o chiflă de burger rumenită.
Un burger de vită clasic, preparat de obicei cu o chiftea din carne de vită de calitate superioară, servit într-o chiflă cu ingrediente proaspete precum salata și roșiile, fiind adesea completat cu un ou ochi și un sos specific.
Un burger premium preparat dintr-o chiftea de carne de vită Angus, recunoscută pentru frăgezimea și marmorarea sa superioară. Este servit de obicei într-o chiflă, alături de ingrediente precum brânză, salată, roșii și ceapă.
Un desert popular format dintr-o mică prăjitură de ciocolată cu un interior lichid, de ciocolată topită, servit de obicei cald și adesea alături de înghețată de vanilie.
O prăjitură plată și rotundă preparată dintr-un aluat pe bază de amidon care conține de obicei ouă, lapte și unt, gătită pe o plită încinsă sau într-o tigaie. Este un preparat versatil servit la nivel global cu diverse toppinguri dulci sau sărate.
Mozart este un desert rafinat pe bază de ciocolată neagră, combinată cu fructe aromate precum mere și piersici, biscuiți și rom, servit de obicei alături de o cremă englezească fină.
Un desert cremos preparat prin fierberea orezului în lapte sau apă, îndulcit și aromat de obicei cu scorțișoară, vanilie sau nucșoară. Este popular în întreaga lume ca un desert reconfortant.
Un preparat clasic american pentru micul dejun sau brunch, format din două jumătăți de brioșă englezească, fiecare acoperită cu bacon sau șuncă, un ou poșat și sos olandez cremos.
Un sandviș clasic franțuzesc de bistro, preparat cu șuncă și brânză (de obicei Gruyère sau Emmental) pe pâine prăjită, acoperit cu sos Béchamel și un ou ochi.
Eggs Florentine este un preparat clasic pentru mic dejun și brunch, format din ouă poșate servite peste spanac sotat pe o brioșă englezească prăjită, acoperite cu sos olandez. Este cunoscut la nivel mondial ca varianta vegetariană a preparatului Eggs Benedict.
Ouăle ochiuri cu avocado reprezintă un preparat popular pentru micul dejun, compus din ouă prăjite servite alături de felii proaspete sau piure de avocado și pâine prăjită.
Un preparat clasic pentru micul dejun, compus din ouă, de regulă ochiuri, poșate sau omletă, servite alături de fâșii de bacon crocant. Este o componentă esențială a diverselor tradiții culinare matinale, în special a micului dejun englezesc și american.
Un preparat tradițional românesc de tip comfort food, compus din cartofi prăjiți serviți cu ouă (ochiuri sau omletă) și telemea sărată rasă sau sfărâmată.
Un preparat clasic din ouă bătute, gătite până se întăresc și umplute cu brânză topită, de obicei pliat în formă de semilună. Este un element de bază versatil pentru micul dejun, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat și savuros.
Un preparat clasic pentru micul dejun sau brunch, realizat prin împăturirea ouălor bătute în jurul unei umpluturi savuroase de ciuperci sotate. Este adesea îmbogățit cu brânză, ceapă și verdețuri proaspete pentru a-i evidenția aroma intensă.
Un preparat clasic pentru mic dejun sau brunch, constând din ouă bătute gătite împreună cu ciuperci sotate până când obțin o consistență moale și cremoasă. Este frecvent asezonat cu sare, piper și verdețuri proaspete, cum ar fi arpagicul.
Scărița de porc este un preparat tradițional românesc din coaste de porc, adesea afumate și ulterior gătite la cuptor sau pe grătar. Coastele sunt de obicei condimentate cu usturoi, boia și ierburi locale pentru a obține o textură fragedă și o aromă bogată.
Un preparat clasic italian de orez, realizat cu orez Arborio sau Carnaroli și un mix de fructe de mare proaspete, precum midii, vongole, creveți și calamar. Este gătit lent cu supă de pește și vin alb pentru a obține o consistență bogată și cremoasă.
Ceafa de porc este un preparat românesc popular, constând dintr-o tăietură de carne marmorată și aromată din zona gâtului porcului. Este tradițional condimentată cu usturoi și ierburi, apoi gătită la grătar sau la cuptor pentru a obține o textură suculentă și fragedă.
Plăcinta cu pui este un preparat sărat clasic, format din bucăți fragede de pui gătite într-un sos cremos cu legume și ierburi aromatice, coapte sub sau învelite într-o crustă crocantă de foietaj sau aluat fraged.
Cotletul de berbecuț este o piesă de carne fragedă și gustoasă, provenită din coastele sau șaua unui miel tânăr. Acesta este adesea asezonat cu usturoi și ierburi aromatice și preparat la grătar, la tigaie sau la cuptor.
Un preparat tradițional românesc ce constă în păstrăv învelit într-un strat de mălai și prăjit până devine crocant și auriu. Este apreciat pentru crusta crocantă și carnea fragedă, fiind servit de regulă cu mămăligă și mujdei de usturoi.
Un pește marin popular, cunoscut pentru aroma sa delicată și textura albă, ce se desface în fulgi, fiind extrem de apreciat în bucătăria mediteraneeană și europeană. Este preparat de obicei întreg sau ca fileuri, prin frigere la grătar, prăjire la tigaie sau coacere, alături de condimente simple precum lămâia și uleiul de măsline.
O tăietură de carne premium, slabă, extrasă din zona lombară a vițelului, extrem de apreciată pentru textura sa fragedă și aroma delicată. Este de obicei preparată prin tragere la tigaie sau frigere la cuptor, fiind considerată un preparat rafinat în gastronomie.
Un preparat clasic de bază ce constă în medalioane de mușchiuleț de porc servite într-un sos bogat și cremos de hribi, usturoi și ierburi aromatice.
Un preparat savuros format din piept de pui la grătar sau la cuptor, acoperit cu brânză cheddar topită și fâșii de bacon crocant. Este un fel principal popular, servit adesea cu legume proaspete, murături și o garnitură de cartofi prăjiți.
Un preparat clasic ce conține piept de pui fraged, rumenit la tigaie sau pe grătar, servit cu un sos de ciuperci bogat și cremos, asezonat de obicei cu usturoi și ierburi aromatice.
Un preparat clasic franțuzesc din regiunea Gasconia, constând în pulpe de rață maturate cu sare și plante aromatice, apoi gătite lent în grăsime de rață până devin fragede. Această metodă tradițională de conservare oferă o carne bogată și aromată, care este de obicei rumenită la final pentru o piele crocantă.
Un preparat clasic italian din orez cremos, gătit lent cu supă până la o consistență onctuoasă, având creveții sotați ca ingredient principal.
Risotto cu pui teriyaki este un preparat fusion modern care combină risotto-ul clasic italian cu puiul glasat în sos teriyaki specific bucătăriei japoneze. Orezul arborio cremos este pregătit cu unt și parmezan, fiind servit alături de piept de pui rumenit în sos dulce-sărat și semințe de susan.
Un preparat tradițional italian format din orez Arborio sau Carnaroli gătit lent cu supă până devine cremos. Se caracterizează prin gustul bogat și pământiu al hribilor, fiind adesea finisat cu unt și parmezan.
Risotto cu pui și ciuperci este un preparat clasic italian din orez, gătit lent cu supă, ciuperci sotate și bucăți fragede de piept de pui. La final este îmbogățit cu unt și parmezan ras pentru a căpăta o textură cremoasă și fină.
Un preparat clasic de bază ce constă în medalioane de mușchiuleț de porc servite într-un sos bogat și cremos de hribi, usturoi și ierburi aromatice.
O bucată de somon fără oase, suculentă și apreciată pentru gustul bogat și conținutul ridicat de acizi grași omega-3, preparată de obicei la tigaie, la grătar sau la cuptor.
Un preparat clasic din pește ce constă în fileuri de somon condimentate și gătite pe grătar, fiind apreciat pentru aroma ușor afumată, interiorul fraged și pielea crocantă.
Un preparat savuros de inspirație mediteraneeană format dintr-un amestec de fructe de mare, precum creveți, midii și calamar, sotate în tigaie cu usturoi, vin alb și un sos de roșii picant.
Pork Tomahawk este o cotletă de porc cu os, tăiată gros, având osul coastei lung și curățat pentru a semăna cu un topor tomahawk. Este apreciată pentru aspectul său spectaculos, textura suculentă și aroma bogată, fiind de regulă preparată la grătar, la cuptor sau la tigaie.
Un preparat popular din pește ce constă în felii de ton (de regulă Ahi sau Yellowfin) învelite în semințe de susan alb și negru, prăjite rapid pentru a menține interiorul crud. Este o rețetă emblematică a bucătăriei fusion asiatice, servită adesea cu sosuri pe bază de soia.
Pasta al forno este un preparat clasic italian de paste la cuptor, realizat de obicei din paste scurte precum penne sau rigatoni amestecate cu un ragù de carne consistent, sos de roșii și diverse brânzeturi. Este adesea îmbogățit cu sos béchamel și copt până când stratul superior devine auriu și crocant.
Un preparat tradițional italian de paste care conține spaghetti și un amestec de fructe de mare proaspete, precum midii, scoici, creveți și calamar, gătite de regulă cu usturoi, vin alb și pătrunjel.
Un preparat clasic de paste italienești format din tăieței lungi și lați cu ou, amestecați cu creveți sotați, usturoi și vin alb, adesea finisat cu ulei de măsline și pătrunjel proaspăt.
Un preparat italo-american format din paste și legume de primăvară ușor sotate, de cele mai multe ori asezonat cu un sos ușor de ulei de măsline, unt sau smântână și parmezan. A fost popularizat în New York în anii 1970.
Penne Alfredo este un preparat din paste compus din penne învelite într-un sos Alfredo cremos și bogat, obținut din unt, smântână dulce și parmezan ras, adesea servit cu pui.
Un preparat tradițional italian de paste, constând în penne amestecate într-un sos bogat și catifelat preparat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Combinația echilibrează aromele cremoase, intense și picante pentru a crea o masă reconfortantă.
Un preparat clasic italian de paste care conține penne amestecate cu o varietate de legume de sezon sotate, precum vânătă, ardei gras, dovlecei și roșii. Este o mâncare vegetariană sănătoasă și colorată, finisată de obicei cu ulei de măsline, ierburi proaspete și parmezan.
Un preparat clasic de paste cu specific italian, ce conține tăieței lungi și lați de tip tagliatelle amestecați cu bucăți fragede de pui și ciuperci sotate într-un sos cremos de usturoi.
Un preparat clasic italian de paste, format din fâșii lungi și late de tagliatelle amestecate într-un sos bogat și catifelat, realizat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Tradițional, acesta echilibrează gustul intens al brânzei cu mucegai cu aroma de nucă a brânzei maturate și textura fină a brânzeturilor semi-tari.
Spaghetti Carbonara este un preparat clasic din paste italienești, originea sa fiind din Roma. Este preparat din spaghete, guanciale sau pancetta rumenită, gălbenușuri de ou, brânză Pecorino Romano și piper negru, creând un sos cremos fără a folosi smântână.
Un preparat clasic de paste cu specific italian, ce conține tăieței lungi și lați de tip tagliatelle amestecați cu bucăți fragede de pui și ciuperci sotate într-un sos cremos de usturoi.
O pizza italiană clasică acoperită cu sos de roșii, mozzarella, șuncă fiartă, ciuperci, anghinare și măsline. Numele său se traduce prin „capricioasă”, reflectând ingredientele diverse și dispuse aleatoriu.
O pizza italiană clasică, acoperită cu un amestec armonios de patru tipuri de brânză, tradițional mozzarella, gorgonzola, fontina și Parmigiano-Reggiano. Este preparată fie cu o bază de sos de roșii (rossa), fie fără (bianca).
O pizza clasică italiană renumită pentru gustul său picant, acoperită în mod tradițional cu sos de roșii, mozzarella și salam picant. Numele 'Diavola' se traduce prin 'stilul diavolului', făcând referire la iuțeala oferită de salam și, uneori, de fulgii de ardei iute sau uleiul picant adăugat.
O pizza clasică napoletană acoperită cu roșii, brânză mozzarella proaspătă, frunze de busuioc și ulei de măsline extravirgin, reprezentând culorile steagului Italiei.
O pizza italiană clasică, acoperită cu sos de roșii, brânză mozzarella, șuncă fiartă (prosciutto cotto) și felii de ciuperci. Este o combinație populară și simplă, întâlnită în pizzeriile din întreaga lume.
O salată tradițională grecească preparată din roșii, castraveți, ceapă, brânză feta și măsline, asezonată cu sare, oregano și ulei de măsline. Cunoscută în Grecia sub numele de Horiatiki, este un preparat iconic al bucătăriei mediteraneene, apreciat pentru ingredientele sale proaspete.
Un aperitiv tradițional românesc preparat din vinete coapte, curățate și tocate mărunt, amestecate cu ulei sau maioneză și ceapă. Este apreciat pentru aroma sa afumată și se servește de obicei rece, pe pâine, cu roșii proaspete.
Salata Bavaria este o salată consistentă preparată din piept de pui marinat, cartofi, salată iceberg crocantă, roșii și ceapă, asezonată cu un dressing aromat pe bază de muștar Dijon.
Salata Niçoise este o salată celebră originară din orașul francez Nița (Nice). În mod tradițional, conține legume proaspete, ouă fierte, măsline Niçoise și ton sau anșoa, fiind stropită cu un dressing simplu de ulei de măsline sau vinaigrette.
O salată de inspirație mediteraneană cu brânză Halloumi la grătar sau prăjită, servită pe un pat de verdețuri proaspete și legume. Este apreciată pentru textura sărată și elastică a brânzei și crusta sa aurie.
O salată proaspătă și nutritivă cu creveți trași la tigaie sau la grătar și felii de avocado cremos, servită adesea pe un pat de mix de salată cu un dressing de citrice sau usturoi.
O salată consistentă, servită ca fel principal, ce conține fâșii de pui pane prăjite, așezate pe un pat de verdețuri proaspete și legume. Este de regulă completată cu ingrediente precum brânză cheddar, bacon și ouă fierte, fiind servită cu un sos cremos, de tip muștar cu miere sau ranch.
O salată răcoritoare de castraveți, specifică bucătăriei românești, preparată din felii subțiri de castravete asezonate cu un dressing simplu de oțet, ulei și mărar proaspăt. Este o garnitură de vară clasică, servită adesea alături de fripturi sau tocănițe tradiționale.
O salată simplă și revigorantă din bucătăria românească, preparată din roșii coapte tăiate felii, asezonate cu ulei, oțet și ceapă. Este o garnitură de bază pe timpul verii, servită adesea cu pâine proaspătă pentru a absorbi sucul legumelor.
O salată proaspătă și simplă ce pune în valoare gustul piperat al frunzelor de rucola, fiind adesea acompaniată de fulgi de parmezan și roșii cherry. Se servește tradițional cu un dressing ușor de ulei de măsline, suc de lămâie sau oțet balsamic, sare și piper.
Un aperitiv tradițional românesc preparat din vinete coapte, curățate și tocate mărunt, amestecate cu ulei sau maioneză și ceapă. Este apreciat pentru aroma sa afumată și se servește de obicei rece, pe pâine, cu roșii proaspete.
Un preparat proaspăt și versatil format dintr-o varietate de legume crude, de obicei având la bază frunze verzi precum salata, spanacul sau rucola. Este adesea amestecată cu o vinegretă simplă sau un dressing și servită ca aperitiv ușor sau garnitură.
O ciorbă românească tradițională, cremoasă și acrișoară, inspirată de tehnica grecească avgolemono, dresă cu un amestec de gălbenușuri, smântână și zeamă de lămâie. Conține de obicei bucăți de pui, legume rădăcinoase și orez, fiind aromatizată cu mărar sau pătrunjel verde.
O supă fină și catifelată preparată din roșii pasate și legume precum morcovii și ceapa, adesea îmbogățită cu smântână și busuioc proaspăt.
Supa de chimen este o supă tradițională din Europa Centrală și de Est, preparată prin rumenirea semințelor de chimen și a făinii în unt, urmată de fierberea în supă sau apă. Este servită caldă, adesea acompaniată de crutoane crocante.
O supă cremă fină și nutritivă preparată din linte roșie și legume, adesea aromată cu chimion și mentă uscată. Este un preparat de bază în bucătăria orientală și mediteraneeană, apreciat pentru conținutul ridicat de proteine și textura reconfortantă.
Vichyssoise este o supă cremă consistentă, preparată din praz, ceapă, cartofi, smântână și supă de pui. Aceasta se servește în mod tradițional rece și este recunoscută pentru textura sa fină și gustul delicat.
Leffe Blonde is a traditional Belgian Blond Ale originally brewed by the monks of the Abbey of Leffe. It is a full-bodied, top-fermented beer known for its golden color and characteristic aromatic notes of vanilla and clove.
Leffe Brune is an authentic Belgian abbey beer with a deep, dark brown color and a rich, full-bodied character. Originally brewed by the monks of the Abbey of Notre-Dame de Leffe, it features a slightly sweet flavor profile with notes of roasted malt, caramel, coffee, and dark chocolate.
Stella Artois is a premium Belgian pilsner lager originally brewed in 1926 as a holiday gift for the people of Leuven, Belgium. It is world-renowned for its crisp, clean flavor profile, floral Saaz hop aroma, and its iconic chalice serving glass.
A light and refreshing Mexican pale lager first brewed in 1925, characterized by its crisp, well-balanced flavor and fruity-honey aromas. It is one of the world's most popular imported beers and is traditionally served with a wedge of lime in the bottle neck.
A historic naval cocktail originally created in the 18th century by diluting rum with water to manage sailor intoxication. In modern bar culture, especially in Europe, it is typically served as a hot, warming drink made with rum, citrus, and sweeteners.
Amaretto Coffee is a warm, spiked coffee cocktail that combines hot black coffee with the sweet, almond-flavored Italian liqueur Amaretto. It is typically served in a mug or glass topped with a dollop of whipped cream, making it a popular after-dinner treat or dessert beverage.
The Aperol Spritz is a classic Italian wine-based cocktail known for its vibrant orange color and refreshing, bittersweet flavor. Traditionally served as an aperitif, it is a staple of Italian social culture and follows a simple preparation method.
Baileys Coffee is a warm alcoholic coffee drink made by blending freshly brewed hot coffee with Baileys Irish Cream liqueur. It offers a smooth, rich flavor profile and is frequently topped with whipped cream.
The Godfather is a simple, two-ingredient classic drink named after the iconic 1972 film, traditionally consisting of a blend of whisky and almond-flavored liqueur. It is appreciated for its smooth balance of smoky or oaky spirits with sweet, nutty notes.
A refreshing highball cocktail that pairs Hendrick's Gin, known for its unique infusions of rose and cucumber, with tonic water. It is traditionally garnished with fresh cucumber slices rather than citrus to highlight the gin's distinct botanical profile.
A classic warm cocktail made by mixing a spirit with hot water, lemon, and a sweetener. Traditionally associated with the United Kingdom, it is often served as a soothing nightcap or a home remedy during cold winter months.
Irish Coffee is a warm, caffeinated cocktail consisting of Irish whiskey, hot coffee, and sugar, topped with a layer of chilled, lightly whipped cream. It was created in the early 1940s by Joe Sheridan in Ireland and is traditionally sipped through the cream to balance the hot and cold elements.
The Lynchburg Lemonade is a refreshing long drink and cocktail in the sour family, named after Lynchburg, Tennessee, the home of the Jack Daniel's distillery. Created in 1980, it is a sweet and citrusy beverage known for balancing the punch of Tennessee whiskey with bubbly lemon-lime soda.
A classic highball cocktail originating from Cuba, the Mojito is a refreshing drink known for its balance of sweet, citrus, and minty flavors. It is traditionally prepared by muddling fresh mint with sugar and lime juice, then adding rum and soda water.
A sweet, tropical cocktail made with rum, cream of coconut or coconut milk, and pineapple juice, usually served blended or shaken with ice. Originating in Puerto Rico, it is widely recognized as a classic summer beverage and is often garnished with a pineapple wedge or maraschino cherry.
A simple and popular long drink consisting of vodka mixed with a choice of fruit juice. In Romanian venues, it is a standard menu item where the customer typically selects from juices such as orange, apple, or cranberry.
A refreshing non-alcoholic beverage consisting of freshly squeezed citrus juice. It is typically offered in Romanian cafes as pure orange juice, pure grapefruit juice, or a mixture of the two.
A warm, non-alcoholic beverage popular in Romania and worldwide, typically prepared by mixing cocoa powder or melted chocolate with hot milk and sugar. It is known for its rich, sweet flavor and creamy texture, often served with toppings like whipped cream or marshmallows.
Café au lait is a traditional French coffee drink made with equal parts strong hot coffee and scalded milk. It is known for its smooth, balanced flavor and is typically served during breakfast.
A plant-based version of the classic Italian coffee beverage, consisting of espresso, steamed non-dairy milk, and milk foam. It mimics the traditional texture and flavor profile using alternatives such as soy, almond, or oat milk to replace cow's milk.
Freddo Cappuccino is a popular Greek iced coffee drink made by shaking espresso with ice and topping it with a thick, velvety layer of cold frothed milk. It originated in Greece in the early 1990s as a sophisticated alternative to the classic Frappé.
A classic Austrian coffee specialty consisting of strong coffee or espresso topped with a generous layer of whipped cream. Originating from the historic coffee houses of Vienna, it is traditionally served in a glass and is meant to be sipped through the cool cream.
Decaffeinated Espresso is a concentrated coffee shot brewed by forcing hot water under pressure through finely ground decaffeinated coffee beans. It delivers the rich flavor, full body, and crema of traditional espresso with almost all caffeine removed.
A concentrated coffee drink made by extracting a double shot of espresso, typically using twice the amount of ground coffee and water as a single shot. It is known for its intense flavor, high caffeine content, and a rich, velvety layer of crema on top.
A refreshing Greek-style iced coffee made by shaking or blending freshly brewed espresso with ice and sweetener until a thick foam forms. It is typically served in a glass over fresh ice and is a popular non-alcoholic staple in Mediterranean coffee culture.
An espresso-based coffee beverage made with a shot of espresso softened with a splash of warm or steamed milk.
Ginger Peach is a refreshing non-alcoholic cocktail or flavored lemonade popular in various restaurants in Cluj-Napoca, including Restaurant Shanghai. It is known for its balanced blend of fruity sweetness from peaches and a spicy, aromatic kick from fresh ginger.
Dorna Izvorul Alb is a premium natural mineral water sourced from the Vatra Dornei region of the Carpathian Mountains in Romania. Produced by Coca-Cola HBC, it is a still, non-carbonated water known for its low mineral content and purity, making it suitable for daily hydration and infant formula preparation.
A short, concentrated shot of espresso made with the standard amount of ground coffee but extracted with about half the amount of water. This preparation results in a richer, sweeter, and less bitter flavor profile compared to a regular espresso.
Diplomático Reserva Exclusiva is a premium Venezuelan dark rum crafted from a blend of reserves aged for up to 12 years. It is known for its complex, sweet character with signature notes of orange peel, toffee, and liquorice.
Rémy Martin XO is a premium Fine Champagne Cognac crafted from a complex blend of up to 400 eaux-de-vie sourced from the prestigious Grande and Petite Champagne regions. It is renowned for its opulent, velvety texture and a rich aromatic profile featuring notes of jasmine, plum, candied orange, and cinnamon.
The flagship expression of the Glenmorangie Distillery, this Highland single malt Scotch whisky is known for its elegant, floral, and fruity character. It is matured for ten years in American white oak ex-bourbon casks, resulting in a smooth and creamy spirit with notes of vanilla, citrus, and peach.
Disaronno Originale is a world-renowned Italian amaretto liqueur with a sweet, bittersweet almond flavor and a distinct amber color. Produced in Saronno since 1525, it is famous for its iconic square bottle and for being nut-free, as its flavor is derived primarily from apricot kernels.
A premium Polish vodka made from Dankowskie rye and purified water, produced in the town of Żyrardów. It is distilled four times and is recognized as the world's first super-premium vodka, adhering to strict Polish vodka regulations.
Hendrick's Gin is a premium spirit produced by William Grant & Sons in Girvan, Scotland, known for its small-batch distillation in two different types of stills. It is famously infused with Bulgarian rose petals and cucumber, which gives it a distinctively floral and refreshing character compared to traditional dry gins.
A classic Speyside single malt Scotch whisky that gains its distinctive character from being matured in two different types of wood. It is aged for at least 12 years in traditional American oak ex-bourbon barrels before being finished in Spanish oak Oloroso sherry casks, resulting in a smooth, honeyed, and complex flavor profile.
Four Roses is a prominent brand of Kentucky straight bourbon whiskey produced in Lawrenceburg, Kentucky, with a history dating back to 1888. It is renowned for its unique distillation process that combines two different mash bills and five proprietary yeast strains to create ten distinct bourbon recipes. The brand is celebrated for its smooth profile, featuring notes of fruit, floral essences, and gentle spices.
A classic Italian bitter liqueur and apéritif recognized by its vibrant red color and distinctive bittersweet flavor. Created in 1860 by Gaspare Campari, it is a fundamental ingredient in iconic cocktails such as the Negroni and Americano.
Baileys Original Irish Cream is a world-renowned Irish cream liqueur first introduced in 1974. It is celebrated for its smooth, velvety texture and a rich flavor profile that combines aged Irish whiskey with fresh dairy cream, cocoa, and vanilla.
Sambuca is an Italian anise-flavored liqueur characterized by its sweet taste and intense licorice aroma. It is traditionally served neat as a digestif, often with coffee beans to represent health, happiness, and prosperity.
Unicum is an iconic Hungarian herbal liqueur and digestif characterized by its dark color and intense, bitter flavor profile. Produced by the Zwack company since 1790, it is considered one of Hungary's national drinks and is traditionally aged in oak casks for six months.
A premium distilled gin that blends the four classic London Dry botanicals with juicy French blackcurrants, delicate vanilla, and hints of black orchid. Inspired by Charles Tanqueray’s 1840s travels to France, it features a rich, fruity, and floral flavor profile with a distinctive deep purple hue.
A premium Tennessee Whiskey from the Jack Daniel Distillery, each bottle is drawn from an individual barrel hand-selected for its unique and robust character. It undergoes the signature charcoal mellowing process and is aged in the upper reaches of the barrel house to experience more intense temperature fluctuations, resulting in a bold profile with notes of toasted oak, caramel, and vanilla.
A premium London Dry Gin introduced in 1987, known for its iconic sapphire-blue bottle and a unique vapor-infusion distillation process. It offers a balanced, floral, and citrus-forward flavor profile based on an original 1761 recipe.
A classic blended Scotch whisky known for its smooth, rich, and well-rounded profile with notes of honey, vanilla, and orchard fruits. Produced by Chivas Brothers in Scotland, it is crafted from a selection of malt and grain whiskies that have each been aged for a minimum of 12 years.
A premium blended Scotch whisky matured for at least 18 years, featuring a complex and smooth profile with notes of dark chocolate, dried fruits, and buttery toffee. Created by Master Blender Colin Scott, it is a multi-award-winning spirit known for its velvety texture and long, warm finish.
Aperol is a vibrant orange Italian bitter apéritif characterized by its low alcohol content and a unique bittersweet flavor profile. Created in 1919 by the Barbieri brothers, it is a key component of the popular Aperol Spritz cocktail and features notes of citrus and herbs.
Jägermeister is a German herbal liqueur (Kräuterlikör) produced by Mast-Jägermeister SE, created in 1934 by Curt Mast. It is made from a secret blend of 56 different botanicals and is famously served at -18°C as an 'ice cold shot' to balance its complex bittersweet flavors.
Jack Daniel's is a world-renowned brand of Tennessee whiskey produced in Lynchburg, Tennessee, by the Jack Daniel Distillery. It is distinguished by its unique charcoal mellowing process, where the spirit is filtered through sugar maple charcoal before being aged in handcrafted oak barrels.
Maker's Mark is a premium Kentucky straight bourbon whisky known for its smooth, sweet flavor profile and iconic hand-dipped red wax seal. Produced in Loretto, Kentucky, it is a wheated bourbon that uses soft red winter wheat instead of rye in its mash bill to achieve a more mellow character.
Rémy Martin VSOP is a prestigious Fine Champagne Cognac from the Cognac region of France, crafted from a blend of eaux-de-vie from the Grande Champagne and Petite Champagne crus. Known for its iconic frosted green bottle, this spirit is aged in French Limousin oak barrels and offers a complex profile with notes of vanilla, dried apricot, and liquorice.
Brâncoveanu XO is a premium Romanian vinars (wine distillate) produced by the Alexandrion Group to honor the 25-year reign of Prince Constantin Brâncoveanu. It is aged for at least seven years in Romanian oak barrels, resulting in a complex profile with notes of almond, vanilla, and dried fruits.
Finlandia Vodka is a premium Finnish spirit first introduced in 1970 and known for its purity and smooth taste. It is produced using locally grown six-row barley and pure glacial spring water filtered naturally through ancient moraines.
A Speyside single malt Scotch whisky matured for 12 years in a combination of American and European oak casks. It is known for its smooth, approachable character with a flavor profile featuring toasted nuts, baked apples, and brown sugar.
Bacardi Oakheart is a bold spiced rum crafted from amber rums aged in heavily charred American white oak barrels for one to three years. It is characterized by a robust, smoky flavor profile with a velvety smoothness and rich notes of vanilla and cinnamon.
Hennessy V.S (Very Special) is a globally renowned cognac produced in the Cognac region of France by Maison Hennessy. It is a blend of approximately 40 different eaux-de-vie aged in new French oak barrels, offering a bold and fragrant profile with notes of toasted almond, fresh fruit, and vanilla.
Laphroaig 10 Year Old is an iconic Islay single malt Scotch whisky renowned for its bold, medicinal profile and heavy peat smoke. It is distilled following a 200-year-old tradition and aged for a decade in ex-bourbon barrels, resulting in a full-bodied spirit with notes of seaweed and a lingering sweetness.
A premium blended Scotch whisky composed of approximately 40 different malt and grain whiskies, each aged for a minimum of 12 years. It is known for its smooth and complex character, featuring notes of dark fruit, sweet vanilla, and a signature smoky finish.
Jameson is a triple-distilled blended Irish whiskey known for its signature smoothness and balance of spicy, nutty, and vanilla notes. Originally established in 1780 in Dublin, it is now produced at the Midleton Distillery and aged in oak casks for a minimum of four years.
Southern Comfort is a whiskey-flavored American liqueur originally created in 1874 by bartender Martin Wilkes Heron in New Orleans. It is characterized by its smooth, sweet profile with distinct notes of peach, orange, and various spices.
The flagship product of the Jim Beam distillery, this Kentucky straight bourbon has been produced for seven generations since 1795. It is aged for four years in new charred American oak barrels, resulting in a smooth, medium-bodied whiskey with characteristic notes of vanilla and caramel.
Bacardi is a world-renowned brand of rum founded in Cuba in 1862 by Don Facundo Bacardí Massó. It is famous for pioneering the first clear, light-bodied, and mixable white rum through charcoal filtration and oak aging, making it a staple in global cocktail culture.
Olmeca Tequila is a Mexican tequila crafted in the Los Altos region of Jalisco. The Silver expression is unaged with vibrant blue agave and fresh citrus flavors, while the Gold expression is aged to deliver sweeter notes of vanilla, caramel, and oak.
Strathisla 12 Year Old is a classic Speyside single malt scotch whisky from the oldest continuously operating distillery in the Scottish Highlands. It is characterized by its rich, honeyed malt profile, balanced with notes of spice, orchard fruits, and a smooth, fruity finish.
An emblematic premium dry white blend produced by Cramele Recaș in the Banat region of Romania. It is uniquely crafted from five different grape varieties, typically featuring four white grapes and one red grape vinified as white, resulting in a complex, full-bodied wine with exotic fruit aromas and elegant oak notes.
A premium red wine produced by the Petro Vaselo winery in the Recaș region of Romania. This full-bodied Bordeaux-style blend is characterized by its deep ruby color and a complex profile of dark fruits, spices, and elegant tannins.
A premium sparkling wine produced by the Carastelec Winery in Transylvania, Romania, using the traditional method of bottle fermentation. Crafted exclusively from Chardonnay grapes, it is known for its elegant mousse, balanced acidity, and complex notes of citrus, green apple, and brioche derived from extended maturation on the lees.
A premium sparkling wine produced by the Carastelec Winery in Transylvania, Romania, using the traditional method of bottle fermentation. Crafted exclusively from Chardonnay grapes, it is known for its elegant mousse, balanced acidity, and complex notes of citrus, green apple, and brioche derived from extended maturation on the lees.
A classic non-vintage Champagne from the renowned Taittinger house, known for its high proportion of Chardonnay that imparts elegance and finesse. It is a delicate, well-balanced blend aged for a minimum of three years in the cellars to achieve its signature aromatic maturity, featuring notes of fruit, brioche, and white flowers.
A fresh and aromatic white wine from the Veneto region of Italy, produced by the Castagnedi brothers of Tenuta Sant'Antonio. It is known for its bright straw-yellow color and a vibrant bouquet featuring white flowers, citrus, and tropical fruits like pineapple and mango.
Le Volte dell'Ornellaia is an approachable red wine from the prestigious Ornellaia estate in Bolgheri, Tuscany. It is a Super Tuscan blend that combines the richness of Merlot with the structure of Cabernet Sauvignon and the vibrant character of Sangiovese.
A fresh and fruity organic white wine produced by the Petro Vaselo winery in the Banat region of Romania. It is characterized by floral aromas of acacia and lily of the valley, combined with notes of tropical and yellow fruits like peach and melon.
The flagship non-vintage champagne from the G.H. Mumm house, distinguished by the iconic red sash (Cordon Rouge) on the bottle referencing the French Legion of Honour. This fresh and structured Brut champagne offers aromas of ripe fresh fruits like white peach and apricot, tropical notes, and hints of vanilla and caramel.
A crisp, dry rose wine produced by Casa de Vinuri Negrini in the Drăgășani vineyard region of Romania. It is known for its pale pink color and a refreshing aromatic profile featuring notes of red berries, citrus, and floral hints.
A premium single-varietal red wine produced by the Petro Vaselo winery in the Recaș region of Romania. It is characterized by an elegant and complex profile with notes of red cherries, spices, and vanilla, reflecting the estate's organic and biodynamic viticulture practices.
An indigenous Romanian white wine originating from the Drăgășani region, with roots dating back to the pre-Roman Dacian era. It is recognized for its freshness, lively acidity, and a flavor profile featuring green apple, pear, and citrus notes with a distinct minerality.
A refined white wine from the Veneto region of Italy produced by the De Stefani family. It is typically a blend of Sauvignon Blanc and Chardonnay grapes, offering an aromatic bouquet of exotic fruits, citrus, and elderflower with a fresh, mineral finish.
De Stefani Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato is a Italian sparkling wine from the Veneto region, produced from Glera grapes grown on the UNESCO-protected hills of Valdobbiadene. It features a fine, persistent perlage with fresh aromas of golden apple, acacia blossoms, and crisp citrus notes.
A premium dry white wine from the Republic of Moldova, part of a collection where grapes are hand-harvested at night to preserve their freshness. It is characterized by intense aromas of exotic fruits and flowers, with a rich, creamy palate featuring notes of almond and vanilla due to its maturation in French oak barrels.
Italian · $$
Centru
Italian · $$
Zorilor
Italian · $$$
Centru
Italian
Centru
Italian
Centru
Italian · $$
Centru
