PiattoStr. Avram Iancu 23-25, 400083 Cluj-Napoca·Vezi pe hartă
Un refugiu culinar elegant, lăudat pentru fructele de mare proaspete și serviciile impecabile.
italianpizzabreakfast brunchinternational
8.2—Foarte bun
Pe baza a 34 recenzii analizate
Vezi și cele mai bune restaurante din Cluj-Napoca sau top pizza.
Gătită perfect, fragedă și plină de arome.
Fragedă, suculentă și pregătită exact pe gustul oaspeților.
O salată tradițională mediteraneană compusă din bucăți fragede de caracatiță gătită, asezonată cu ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi și ierburi proaspete precum pătrunjelul.
O delicatesă franceză clasică realizată prin asezonarea și gătirea lentă a ficatului de rață îngrășat într-o formă specială. Este apreciată pentru textura sa bogată și untoasă și aroma sofisticată, fiind servită tradițional rece alături de brioche prăjită și chutney-uri dulci de fructe.
Un preparat italian clasic din regiunea Piemont, format din felii subțiri de vițel rece acoperite cu un sos cremos pe bază de ton, capere și anșoa. Este servit de regulă rece, ca aperitiv rafinat sau ca fel principal ușor de vară.
O brânză italiană proaspătă, formată dintr-un înveliș de mozzarella umplut cu un amestec bogat și cremos de stracciatella (bucăți de brânză mărunțite) și smântână. Originară din regiunea Puglia, este apreciată pentru gustul onctuos și interiorul său moale.
Un aperitiv italian clasic format din brânză burrata proaspătă servită cu felii subțiri de șuncă prosciutto crud-uscată. Este adesea acompaniat de elemente dulci, precum fructele, și nuci crocante pentru a echilibra aromele cremoase și sărate.
Un preparat clasic franțuzesc din fructe de mare, format din scoici Saint-Jacques poșate în vin alb, servite în cochilie cu un sos bogat de ciuperci și smântână, apoi presărate cu pesmet sau brânză și gratinate.
Un preparat format din felii subțiri sau bătute de fructe de mare crude, cum ar fi peștele și crustaceele, asezonate de obicei cu suc de citrice, ulei de măsline și ierburi. Este o adaptare modernă a clasicului carpaccio de vită italian, punând accent pe prospețimea și textura delicată a fructelor de mare.
Un aperitiv rafinat compus din felii foarte subțiri de ton crud de calitate superioară, asezonate de obicei cu citrice, ulei de măsline și ierburi proaspete. Este o adaptare cu pește a clasicului carpaccio de vită italian, incluzând adesea elemente de fuziune precum yuzu, sos de soia sau ulei de trufe.
Focaccia este o pâine plată tradițională italiană coaptă la cuptor, similară ca textură cu aluatul de pizza, caracterizată prin suprafața sa cu gropițe și aroma bogată de ulei de măsline. Este adesea asezonată cu sare de mare și ierburi precum rozmarinul și poate fi servită ca garnitură, gustare sau bază pentru sandvișuri.
O selecție de brânzeturi diverse cu texturi și arome variate, servite de obicei alături de elemente dulci și sărate precum mierea, nucile și fructele proaspete sau uscate. Este un preparat versatil, servit ca aperitiv elegant, gustare sau la finalul mesei.
Un preparat tradițional italian alcătuit din diverse fructe de mare și pești mici, înveliți într-un strat subțire de făină sau aluat și prăjiți în baie de ulei. Este servit de obicei ca aperitiv, însoțit de felii de lămâie.
Un preparat tradițional spaniol de tip tapas, format din creveți sotați în ulei de măsline cu mult usturoi și ardei iute. Este servit de obicei fierbinte, în vase de lut, alături de pâine crocantă pentru a savura uleiul aromatizat.
Halloumi la grătar este un preparat clasic mediteranean ce constă din felii groase de brânză halloumi cipriotă gătite pe grătar până devin aurii și crocante la exterior, rămânând calde și moi la interior. Datorită punctului său ridicat de topire, brânza își păstrează forma, fiind ideală pentru a fi servită cu ulei de măsline, suc de lămâie sau ierburi proaspete.
Un aperitiv tradițional italian format dintr-o selecție de mezeluri maturate, brânzeturi, măsline și legume marinate, servit de regulă cu pâine sau grisine.
Un aperitiv sofisticat preparat din ton crud de calitate superioară, tăiat în cubulețe și asezonat cu citrice, uleiuri și ierburi aromatice. Include adesea elemente precum avocado sau sosuri pe bază de soia, îmbinând tehnica franceză cu aromele asiatice.
O tăietură de carne slabă și foarte apreciată din mușchiul de vită, renumită pentru faptul că este cea mai fragedă parte a animalului. Se prepară de obicei sub formă de fripturi sau mușchi întreg, fiind adesea condimentată simplu pentru a-i evidenția calitatea naturală.
O friptură de vită premium tăiată din zona coastelor, foarte apreciată pentru marmorarea excelentă, frăgezime și aroma bogată. Este preparată cel mai frecvent la grătar sau la tigaie și este adesea udată cu unt și ierburi aromatice.
Un aperitiv clasic din carne de vită crudă tocată manual, asezonată cu capere, ceapă și muștar. Această variantă sofisticată este servită cu măduvă de vită coaptă, oferind o textură onctuoasă, luxuriantă și un contrast cald cărnii reci.
O friptură celebră din Toscana, preparată dintr-o felie groasă de vrăbioară cu os (T-bone sau porterhouse), tradițional din rasa de vite Chianina. Este gătită la grătar cu cărbuni și asezonată simplu cu sare și ulei de măsline, fiind servită de obicei în sânge.
Un aperitiv italian clasic format din felii foarte subțiri de carne de vită crudă, servit de obicei cu rucola, așchii de parmezan și un dressing de ulei de măsline și lămâie. A fost creat în 1950 de Giuseppe Cipriani la Harry's Bar din Veneția.
Antricotul (Ribeye) este o felie de carne de vită tăiată din zona coastelor, cunoscută pentru marmorarea bogată cu grăsime care îi oferă o frăgezime și un gust intens. Este preparat de obicei la grătar sau în tigaie, fiind adesea uns cu unt și ierburi aromatice în timpul gătirii.
O tăietură de carne slabă și foarte apreciată din mușchiul de vită, renumită pentru faptul că este cea mai fragedă parte a animalului. Se prepară de obicei sub formă de fripturi sau mușchi întreg, fiind adesea condimentată simplu pentru a-i evidenția calitatea naturală.
Un preparat clasic format dintr-o tăietură de vită de calitate superioară, de obicei asezonată și gătită la grătar sau la tigaie. Este faimos pentru asocierea cu sosul chimichurri, un sos argentinian vibrant din ierburi și usturoi, care oferă un contrast proaspăt aromei bogate a cărnii.
O friptură de vită de tip antricot (ribeye), cu o porțiune lungă de os de coastă lăsată intactă, având aspectul unui topor nativ american. Este renumită pentru marmorarea sa excelentă, frăgezime și prezentarea vizuală impresionantă.
Cheeseburger-ul este un tip popular de burger american format dintr-o chiftea de vită la grătar acoperită cu brânză topită, servită într-o chiflă tăiată. Acesta include, de regulă, diverse garnituri precum salată verde, roșii, ceapă și murături, alături de sosuri precum ketchup și muștar.
O pâine rapidă, umedă și dulce, preparată din banane foarte bine coapte și pasate. Este un element de bază în bucătăria americană, devenit popular în anii 1930 odată cu utilizarea pe scară largă a bicarbonatului de sodiu și a prafului de copt.
Un tort dulce și pufos care conține morcovi rași, condimente calde precum scorțișoara și, adesea, nuci sau pecan, fiind de regulă acoperit cu o glazură bogată de cremă de brânză. Are origini în budincile de morcovi din Europa medievală și a devenit extrem de popular în secolul al XX-lea.
Un cookie (biscuit dulce) este o gustare sau un desert copt de mici dimensiuni, preparat în mod tipic din făină, zahăr, unt și ouă. Cookie-urile au texturi și arome variate, conținând adesea ingrediente precum bucăți de ciocolată, nuci sau fructe uscate.
Un desert tradițional italian preparat prin fierberea smântânii cu lapte și zahăr, compoziția fiind apoi amestecată cu gelatină pentru a obține o consistență fermă, dar gelatinoasă. Este apreciat pentru textura sa fină și este de regulă aromatizat cu vanilie.
Krémes este un desert tradițional maghiar format dintr-un strat generos de cremă fină de vanilie între două foi de foietaj crocant. Servit de obicei sub formă de felii dreptunghiulare mari și pudrat cu zahăr, este un produs emblematic al cofetăriilor din Europa Centrală, fiind cunoscut în România sub numele de cremșnit.
Un produs de patiserie cu unt, în formă de semilună, realizat din aluat dospit cu drojdie și stratificat. Este un element emblematic al brutăriilor franceze, cunoscut pentru straturile sale aerate și exteriorul auriu și crocant.
Un desert din aluat fraged sau foietaj umplut cu felii de mere, adesea aromatizate cu zahăr și scorțișoară. Este un preparat clasic al bucătăriei europene, apreciat pentru crusta untoasă și umplutura de fructe fragede.
Un desert modern la farfurie alcătuit din foi crocante de ciocolată, ganache cremos de ciocolată albă cu matcha și cremă aromată de mango.
Un desert bogat și cremos, format dintr-un strat gros de brânză moale, zahăr și ouă, așezat de obicei pe o bază de biscuiți zdrobiți sau crackers. Poate fi preparat în diverse stiluri, inclusiv variante coapte, precum cel New York, sau variante fără coacere, servite reci.
Un desert clasic francez compus din trei straturi de foietaj crocant, intercalate cu două straturi de cremă de patiserie. Suprafața este de obicei decorată cu zahăr pudră sau cu o glazură de fondant cu model marmorat.
Un desert popular format dintr-o mică prăjitură de ciocolată cu un interior lichid, de ciocolată topită, servit de obicei cald și adesea alături de înghețată de vanilie.
Brioșa (sau muffin-ul) este un produs de patiserie copt în porții individuale, de obicei dulce și pufos, adesea îmbogățit cu fructe de pădure, fulgi de ciocolată sau nuci.
O versiune contemporană a desertului clasic italian care combină pișcoturi însiropate în cafea cu o cremă bogată de mascarpone. Această variantă specifică este infuzată cu ceai verde și cremă de tequila, oferind un amestec unic de texturi tradiționale și note alcoolice și vegetale.
O prăjitură tradițională românească din pandișpan pufos cu vișine, apreciată pentru textura sa ușoară și echilibrul dintre dulce și acrișor.
Un preparat clasic din carne de pasăre constând în piept de rață, de obicei crestat pe partea cu pielea și gătit la tigaie sau la cuptor până când pielea devine crocantă, iar carnea rămâne fragedă și suculentă.
Un preparat de porc premium obținut din ceafa porcului de Mangalița, o rasă faimoasă pentru marmorarea bogată și grăsimea cu gust intens. Este cel mai adesea pregătit la grătar sau fript lent la cuptor pentru a topi grăsimea și a obține o textură fragedă și suculentă.
Branzino al sale este un preparat tradițional italian în care un lup de mare întreg este învelit într-o crustă groasă de sare marină grunjoasă și copt la cuptor. Această tehnică sigilează umiditatea naturală și aromele, rezultând un pește extrem de fraged și gustos.
Un preparat popular din fructe de mare, alcătuit din inele și tentacule de calamar fragede, acoperite cu făină condimentată sau aluat și prăjite în baie de ulei până devin aurii și crocante. Este servit pe scară largă ca aperitiv, însoțit de obicei de felii de lămâie și sosuri precum marinara sau aioli.
Un preparat de porc premium obținut din ceafa porcului de Mangalița, o rasă faimoasă pentru marmorarea bogată și grăsimea cu gust intens. Este cel mai adesea pregătit la grătar sau fript lent la cuptor pentru a topi grăsimea și a obține o textură fragedă și suculentă.
Cotletul de berbecuț este o piesă de carne fragedă și gustoasă, provenită din coastele sau șaua unui miel tânăr. Acesta este adesea asezonat cu usturoi și ierburi aromatice și preparat la grătar, la tigaie sau la cuptor.
Cotletele de miel sunt bucăți fragede de carne tăiate din coastele, antricotul sau spata mielului. Acestea sunt extrem de apreciate pentru textura lor suculentă și aroma bogată, fiind preparate de obicei la grătar, la tigaie sau la cuptor cu ierburi aromatice.
Un preparat clasic italian din Milano, constând dintr-un cotlet de vițel cu os, trecut prin pesmet și prăjit tradițional în unt clarificat. Este renumit pentru crusta sa aurie și crocantă, rămânând unul dintre cele mai emblematice simboluri ale bucătăriei lombarde.
Un preparat mediteranean clasic din fructe de mare, format din scoici și midii proaspete gătite la abur în sucul propriu sau într-un sos ușor, asezonate de obicei cu ulei de măsline, usturoi și pătrunjel proaspăt.
Un preparat mediteranean rafinat care folosește fileul de biban de mare, apreciat pentru carnea sa albă, delicată și gustul subtil. Este cel mai adesea gătit la tigaie pentru o piele crocantă sau la cuptor, fiind de obicei asezonat cu citrice, usturoi și ierburi proaspete.
Un preparat din pește de mare ce constă într-un filet cu carne albă și fermă, pregătit de regulă la tigaie, pe grătar sau la cuptor. Este un element de bază al bucătăriei mediteraneene, asezonat adesea cu lămâie, ulei de măsline și ierburi aromatice.
O felie groasă de file de ton, de regulă din speciile yellowfin sau ahi, preparată de obicei prin frigere rapidă pe grătar sau în tigaie, lăsând centrul crud. Este apreciat pentru textura sa densă, asemănătoare cărnii, și gustul delicat.
Creveții sunt crustacee decapode versatile, întâlnite în diverse medii acvatice și apreciate pentru aroma delicată și textura fermă. Aceștia sunt preparați la nivel global prin metode precum fierberea, frigerea la grătar, sotarea și prăjirea.
Un preparat clasic italian format din straturi de felii de vânătă prăjite sau gătite la grătar, sos de roșii și brânzeturi precum mozzarella și parmezan, copt ulterior la cuptor până devine auriu.
Un preparat clasic ce constă în pui condimentat cu usturoi, sare și ierburi, apoi fript la cuptor până când pielea devine crocantă și carnea fragedă. Este un fel principal de bază în multe culturi, servit adesea ca porție întreagă sau jumătate.
Un preparat tradițional românesc sub formă de rulouri din carne tocată de vită, porc și oaie, amestecată cu mirodenii și bicarbonat de sodiu, gătite pe grătar. Aceștia sunt recunoscuți pentru textura lor suculentă și se servesc de regulă cu muștar și pâine proaspătă.
Un preparat clasic italian din doradă coaptă la cuptor, pregătit de obicei cu arome mediteraneene precum usturoi, lămâie și rozmarin. Este adesea gătit alături de legume, cum ar fi roșiile sau cartofii, care mențin peștele fraged și suculent.
Un preparat din pește de mare ce constă într-un filet cu carne albă și fermă, pregătit de regulă la tigaie, pe grătar sau la cuptor. Este un element de bază al bucătăriei mediteraneene, asezonat adesea cu lămâie, ulei de măsline și ierburi aromatice.
Pastrama de miel este un preparat tradițional din carne de miel macerată și intens condimentată cu usturoi, piper, boia și coriandru, fiind apoi afumată, uscată sau friptă.
Pastrama de oaie este un preparat tradițional din carne de oaie marinată, condimentată cu usturoi și ierburi, uscată sau afumată, servită adesea alături de mămăligă.
Pieptul de pui cu sos de trufe este un fel principal rafinat, format din piept de pui rumenit la tigaie sau la cuptor, servit într-un sos cremos infuzat cu trufe. Preparatul combină textura fragedă a cărnii de pui cu aroma intensă și pământie a trufelor pentru o experiență culinară deosebită.
O prezentare culinară ce conține un sortiment divers de fructe de mare proaspete, incluzând de obicei crustacee și moluște precum stridii, creveți, crab, homar și midii. Este servit tradițional rece pe un pat de gheață sau ca o selecție caldă, însoțit de felii de lămâie și diverse sosuri.
Un preparat clasic italo-american format din piept de pui pane acoperit cu sos de roșii și brânză topită, precum mozzarella și parmezan, de obicei gratinat la cuptor.
Un preparat mediteranean popular din fructe de mare, constând în caracatiță care este de obicei frăgezită prin fierbere și apoi rumenită pe grătar pentru a obține o aromă afumată și o textură crocantă. Este asezonată frecvent cu un dressing din ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, usturoi și ierburi proaspete, precum oregano sau pătrunjel.
Un preparat mediteranean popular din fructe de mare, constând în caracatiță care este de obicei frăgezită prin fierbere și apoi rumenită pe grătar pentru a obține o aromă afumată și o textură crocantă. Este asezonată frecvent cu un dressing din ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie, usturoi și ierburi proaspete, precum oregano sau pătrunjel.
Un preparat tradițional italian format din orez Arborio sau Carnaroli gătit lent cu supă până devine cremos. Se caracterizează prin gustul bogat și pământiu al hribilor, fiind adesea finisat cu unt și parmezan.
Un preparat clasic italian de orez, realizat cu orez Arborio sau Carnaroli și un mix de fructe de mare proaspete, precum midii, vongole, creveți și calamar. Este gătit lent cu supă de pește și vin alb pentru a obține o consistență bogată și cremoasă.
Un preparat italian modern pe bază de orez, ce combină un risotto cremos infuzat cu spanac proaspăt și un tartar fin de ton roșu crud. Acesta îmbină textura caldă și catifelată a orezului cu prospețimea cărnii de ton și accente subtile de citrice.
Cârnații sunt produse tradiționale românești realizate dintr-un amestec de carne tocată, grăsime animală și condimente aromatice precum usturoiul și boiaua. Aceștia sunt preparați în diverse stiluri, inclusiv proaspeți, afumați sau uscați, fiind un element central al gastronomiei regionale.
Un preparat clasic franțuzesc din pește, constând în fileuri de limbă-de-mare date prin făină și prăjite în unt, servite cu un sos de unt brun, zeamă de lămâie și pătrunjel.
Un preparat clasic de paste cu fructe de mare din Napoli, numit după forma pastelor în formă de inel care seamănă cu feliile de calamar. Este preparat tradițional cu calamar proaspăt, roșii cherry, usturoi și vin alb, creând un fel de mâncare în care pastele și fructele de mare sunt greu de distins vizual.
Un preparat italian clasic de paste, bazat pe aroma intensă a hribilor (porcini) sotați cu usturoi, verdețuri și ulei de măsline sau unt. Se prepară de obicei cu paste lungi, precum tagliatelle sau pappardelle, care rețin excelent sosul aromat de ciuperci.
Un preparat italian contemporan din paste, compus din linguine al dente trase într-un sos mătăsos de unt și lămâie, completate cu un tartar proaspăt și asezonat de ton crud. Contrastul dintre pastele calde, untoase și peștele răcoros și delicat creează o experiență culinară rafinată.
Un preparat italian de lux format din spaghetti gătite cu trufe, unt sau ulei de măsline și ocazional usturoi sau parmezan, punând în valoare aroma intensă și pământie a trufelor.
Un preparat italian modern din paste, ce combină linguine cu 'nduja picantă de Calabria și roșii cherry, desăvârșit cu burrata cremoasă care echilibrează iuțeala sosului.
Un preparat clasic italian format din paste servite cu un sos bogat de carne, gătit lent, cunoscut sub numele de ragù alla bolognese. Originar din Bologna, sosul conține de obicei un amestec de carne tocată, legume aromatice și roșii.
Paccheri cu pesto de fistic și burrata este un preparat italian modern din paste tubulare mari, învăluite într-un sos pesto cremos de fistic și servite cu brânză burrata proaspătă.
Un preparat tradițional italian de paste, constând în penne amestecate într-un sos bogat și catifelat preparat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Combinația echilibrează aromele cremoase, intense și picante pentru a crea o masă reconfortantă.
Un preparat clasic de paste din Napoli, realizat prin sotarea usturoiului feliat și a fulgilor de ardei iute în ulei de măsline, amestecate apoi cu spaghete. Este un simbol al conceptului 'cucina povera', cunoscut pentru simplitate, arome intense și adăugarea frecventă a pătrunjelului proaspăt.
Un preparat clasic de inspirație italiană, format din spaghetti amestecate cu creveți sotați, usturoi și ardei iute într-un sos ușor și aromat. Este adesea deglasat cu coniac sau vin alb și finalizat cu unt, pătrunjel proaspăt și parmezan.
Un preparat italian rafinat din paste cu fructe de mare, constând din spaghete al dente asezonate delicat și servite cu carpaccio de creveți roșii cruzi, adesea finisat cu coajă de citrice.
Spaghetti Carbonara este un preparat clasic din paste italienești, originea sa fiind din Roma. Este preparat din spaghete, guanciale sau pancetta rumenită, gălbenușuri de ou, brânză Pecorino Romano și piper negru, creând un sos cremos fără a folosi smântână.
Un preparat tradițional italian de paste care conține spaghetti și un amestec de fructe de mare proaspete, precum midii, scoici, creveți și calamar, gătite de regulă cu usturoi, vin alb și pătrunjel.
Un preparat italian clasic de paste, format din spaghetti amestecate într-un sos savuros făcut din ton la conservă, ulei de măsline, usturoi și adesea roșii, capere sau măsline. Este un element de bază al bucătăriei mediteraneene, apreciat pentru simplitatea sa și utilizarea ingredientelor de bază din cămară.
Un preparat clasic de paste italienești, format din tăiței lați cu ou amestecați cu hribi aromați, usturoi și verdețuri, într-un sos ușor pe bază de unt sau ulei.
Pizza Piccante este o pizza italiană populară, caracterizată prin gustul iute, fiind preparată de obicei cu sos de roșii, mozzarella și salam picant. Iuțeala specifică provine din utilizarea ardeiului iute, a uleiurilor picante sau a mezelurilor precum spianata picantă.
O pizza italiană inspirată de celebra salată Caprese, garnisită de obicei cu mozzarella proaspătă, felii de roșii și busuioc verde. Este adesea finisată cu un strop de ulei de măsline și ocazional cu glazură balsamică pentru a-i evidenția aromele proaspete.
O pizza italiană clasică acoperită cu sos de roșii, mozzarella, șuncă fiartă, ciuperci, anghinare și măsline. Numele său se traduce prin „capricioasă”, reflectând ingredientele diverse și dispuse aleatoriu.
O variantă de pizza inspirată de celebrul preparat roman de paste, având de obicei un blat acoperit cu ouă, pecorino romano, guanciale sau pancetta și piper negru. Este cunoscută pentru gustul său bogat și savuros, incluzând adesea și mozzarella pentru un plus de cremozitate.
O pizza albă italiană gourmet, având o bază de mozzarella topită, peste care se adaugă după coacere felii fine de mortadella și brânză burrata cremoasă. Este adesea completată cu fistic măcinat sau un strop de pesto de fistic pentru un plus de textură și aromă.
O pizza clasică napoletană acoperită cu roșii, brânză mozzarella proaspătă, frunze de busuioc și ulei de măsline extravirgin, reprezentând culorile steagului Italiei.
O pizza clasică italiană acoperită cu sos de roșii, brânză mozzarella și felii subțiri de șuncă uscată italiană, cunoscută sub numele de prosciutto crudo. Șunca este de obicei adăugată după coacere pentru a-i păstra textura delicată și aroma sărată.
O pizza italiană clasică, acoperită cu un amestec armonios de patru tipuri de brânză, tradițional mozzarella, gorgonzola, fontina și Parmigiano-Reggiano. Este preparată fie cu o bază de sos de roșii (rossa), fie fără (bianca).
O pizza clasică italiană împărțită în patru secțiuni, fiecare reprezentând unul dintre cele patru anotimpuri prin ingrediente specifice. Tradițional, aceasta include anghinare pentru primăvară, roșii și busuioc pentru vară, ciuperci pentru toamnă și șuncă sau prosciutto cu măsline pentru iarnă.
Pizza cu burrata este o pizza de inspirație italiană, acoperită cu sos de roșii, mozzarella și burrata proaspătă adăugată de obicei spre finalul coacerii sau imediat după scoaterea din cuptor. Se remarcă prin contrastul dintre blatul crocant și fierbinte și interiorul cremos și răcoros al brânzei burrata.
O variantă clasică de pizza acoperită cu sos de roșii, mozzarella și felii de cârnați aromați, de cele mai multe ori afumați. Este o alegere consistentă și populară în pizzerii, fiind adesea completată cu ingrediente precum măslinele.
O pizza italiană rafinată care are ca ingredient principal trufele, preparată de obicei pe o bază albă cu mozzarella și adesea completată cu ulei de trufe sau trufe proaspăt feliate.
Pizza Prosciutto e Tartufo este o pizza de inspirație italiană, având ca ingrediente principale mozzarella, prosciutto și trufe aromate sau cremă de trufe. Aceasta oferă un gust bogat și rafinat, combinând savoarea șuncii cu notele terestre de trufe.
O variantă vegetală a tradiționalului preparat italian care exclude toate ingredientele de origine animală, precum carnea și brânza. Aceasta constă de regulă dintr-un aluat dospit, sos de roșii, diverse legume și alternative de brânză vegană.
O salată proaspătă și vibrantă ce conține ingrediente tradiționale mediteraneene precum roșii, castraveți, măsline și brânză feta, asezonată de regulă cu ulei de măsline și ierburi.
Un preparat rece făcut din vinete coapte, curățate și tocate sau pasate, asezonate de obicei cu ulei, zeamă de lămâie sau oțet și ceapă sau usturoi. Este un aperitiv clasic în bucătăriile balcanică, mediteraneană și din Orientul Mijlociu.
O salată tradițională mediteraneană compusă din bucăți fragede de caracatiță gătită, asezonată cu ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi și ierburi proaspete precum pătrunjelul.
O salată proaspătă și simplă ce pune în valoare gustul piperat al frunzelor de rucola, fiind adesea acompaniată de fulgi de parmezan și roșii cherry. Se servește tradițional cu un dressing ușor de ulei de măsline, suc de lămâie sau oțet balsamic, sare și piper.
O salată tradițională grecească preparată din roșii, castraveți, ceapă, brânză feta și măsline, asezonată cu sare, oregano și ulei de măsline. Cunoscută în Grecia sub numele de Horiatiki, este un preparat iconic al bucătăriei mediteraneene, apreciat pentru ingredientele sale proaspete.
Un preparat proaspăt și versatil format dintr-o varietate de legume crude, de obicei având la bază frunze verzi precum salata, spanacul sau rucola. Este adesea amestecată cu o vinegretă simplă sau un dressing și servită ca aperitiv ușor sau garnitură.
O supă fină și catifelată preparată din ciuperci sotate și pasate, supă de bază și smântână, aromată cu ceapă, usturoi și ierburi.
O supă ușoară și aromată care conține o varietate de fructe de mare precum creveți, midii și calamari, fierte într-un bulion cu roșii, usturoi și ardei. Este adesea evidențiată prin adăugarea de ierburi proaspete, cum ar fi menta și pătrunjelul, și uneori un strop de ghimbir pentru un profil aromatic modern.
O supă bogată și aromată preparată din roșii fierte și busuioc proaspăt, adesea pasată pentru a obține o consistență fină și cremoasă. Este un preparat clasic în multe bucătării occidentale, fiind servită de obicei caldă și acompaniată frecvent de sandvișuri cu brânză la grătar.
O ciorbă tradițională românească preparată din burtă de vită și supă de oase, dreasă cu smântână, gălbenușuri de ou și mult usturoi. Este renumită pentru textura sa cremoasă și gustul intens, acrișor, fiind servită de obicei cu ardei iute.
Un preparat tradițional italian din paste, format din pachețele mici de aluat subțire umplute cu carne de vită tocată și condimentată. Aceste buzunărașe de paste sunt de obicei fierte și servite cu diverse sosuri, precum cel de roșii, pesto sau unt brun.
O supă italiană consistentă și bogată, preparată dintr-o varietate de legume de sezon, fasole și adesea paste sau orez. Este un preparat flexibil care folosește tradițional orice legume sunt disponibile, gătite de obicei într-o supă de legume sau pui.
Peroni Nastro Azzurro is a premium Italian lager first brewed in Rome in 1963. It is characterized by its crisp, refreshing taste and a delicate balance of bitterness and citrus notes.
Azuga Weissbier is a German-style unfiltered wheat beer brewed in Romania by Ursus Breweries. It is characterized by its cloudy, opalescent appearance and a flavor profile featuring fruity and spicy notes typical of the Bavarian Hefeweizen style.
A Romanian American-style India Pale Ale produced by Ursus Breweries, featuring a hazy golden appearance and a medium body. It is known for its bold hoppy bitterness balanced by refreshing notes of citrus peel, pine, and tropical fruits.
Pilsner Urquell is a bottom-fermented pale lager first brewed in 1842 in Plzeň, Czech Republic. It is celebrated as the world's first pilsner-style beer, characterized by its golden color, crisp clarity, and a balanced profile of sweet malt and spicy hop bitterness.
A light and refreshing Mexican pale lager first brewed in 1925, characterized by its crisp, well-balanced flavor and fruity-honey aromas. It is one of the world's most popular imported beers and is traditionally served with a wedge of lime in the bottle neck.
Azuga Nepasteurizată is a Romanian craft beer produced in the Märzen style using a traditional German recipe. It is characterized by its unpasteurized nature, offering a balanced profile with aromas of blond and lightly roasted malt, floral hop notes, and a slightly opalescent appearance.
Ursus Nefiltrată din Grâu is a Romanian wheat beer inspired by the German Hefeweizen tradition. It is an unfiltered, top-fermented beer known for its naturally cloudy appearance, light body, and refreshing aromatic profile.
A popular Romanian pale lager known as the "King of Beer in Romania." Produced by Ursus Breweries, it is characterized by its golden color, dense foam, and a distinctive, slightly bitter taste derived from its 100% malt recipe and premium hops. The term "Mini" typically refers to the 330ml bottle serving size.
A refreshing, fruit-forward cocktail made with Amérie, a German aperitif liqueur crafted from organic raspberries and wild strawberries. It is a vibrant variation of the traditional spritz, characterized by its natural berry sweetness and effervescent finish.
The Aperol Spritz is a classic Italian wine-based cocktail known for its vibrant orange color and refreshing, bittersweet flavor. Traditionally served as an aperitif, it is a staple of Italian social culture and follows a simple preparation method.
A refreshing and bittersweet Italian aperitif made by mixing Campari liqueur with tonic water. It is a popular long drink known for its vibrant red color and its ability to balance herbal bitterness with crisp effervescence.
The Daiquiri is a classic Cuban cocktail known for its refreshing balance of tart citrus and sweet notes. It is one of the fundamental sour drinks, traditionally served shaken and strained into a chilled glass.
The Dark 'n' Stormy is a classic highball cocktail originating from Bermuda, consisting of dark rum and ginger beer served over ice. It is famously trademarked by Gosling Brothers Ltd, which legally mandates the use of Gosling's Black Seal Rum for the drink to officially bear the name.
An iconic caffeinated cocktail created in 1983 by London bartender Dick Bradsell, known for its signature frothy head and energizing mix of spirits and coffee. It features a rich, bittersweet flavor profile and is traditionally served in a chilled martini or coupe glass.
A Mediterranean-inspired Gin and Tonic featuring Gin Mare, a Spanish gin distilled with botanicals like basil, rosemary, and Arbequina olives. This refreshing cocktail is paired with Schweppes tonic water to create a savory and aromatic experience.
The Godfather is a simple, two-ingredient classic drink named after the iconic 1972 film, traditionally consisting of a blend of whisky and almond-flavored liqueur. It is appreciated for its smooth balance of smoky or oaky spirits with sweet, nutty notes.
A refreshing highball cocktail that pairs Hendrick's Gin, known for its unique infusions of rose and cucumber, with tonic water. It is traditionally garnished with fresh cucumber slices rather than citrus to highlight the gin's distinct botanical profile.
The Hugo Spritz is a refreshing, floral aperitif originating from the South Tyrol region of Northern Italy. Created in 2005 by bartender Roland Gruber as a lighter alternative to the Aperol Spritz, it has become a popular summer cocktail across Europe.
The Italian Gipsy is a refreshing, vibrant aperitif cocktail known for its bright orange color and balanced bittersweet flavor profile. It is a popular sparkling drink that combines the herbal complexity of Aperol with fresh citrus and effervescent wine.
A sophisticated and enduring classic cocktail that originated in New York City in the late 19th century, traditionally linked to the Manhattan Club. It is a spirit-forward drink revered for its balance of spicy whiskey notes, herbal sweetness from vermouth, and aromatic depth from bitters.
A classic highball cocktail originating from Cuba, the Mojito is a refreshing drink known for its balance of sweet, citrus, and minty flavors. It is traditionally prepared by muddling fresh mint with sugar and lime juice, then adding rum and soda water.
A premium Gin & Tonic cocktail featuring Nordés, a unique Spanish gin from Galicia distilled from an Albariño grape spirit base. It is known for its floral and herbal profile and is typically served as a 'perfect serve' with tonic water and distinctive garnishes to enhance its botanical notes.
The Old Fashioned is a classic whiskey cocktail and one of the oldest known mixed drinks, dating back to the early 19th century. It is traditionally prepared by muddling sugar with bitters and water before adding whiskey and is served over ice in a rocks glass with a citrus garnish.
A modern classic cocktail created in London in 2002 by Douglas Ankrah, known for its sweet, tropical profile and playful presentation. It is typically served in a coupe glass and accompanied by a sidecar of chilled sparkling wine.
Sangria is a traditional wine punch originating from Spain and Portugal, typically served chilled. It is known for its refreshing profile, combining red wine with chopped fresh fruit and often fortified with spirits or sweetened.
A sophisticated twist on the classic Gin and Tonic, featuring The Botanist Islay Dry Gin, which is distilled with 22 hand-foraged local botanicals from the island of Islay. This refreshing highball is typically served with premium tonic water and seasonal garnishes to highlight its complex floral and herbal notes.
A premium Italian dry gin produced at Torino Distillati in Moncalieri, inspired by the origins of gin-making on the Amalfi Coast. It features a classic, juniper-forward profile with subtle citrus notes and is crafted using vacuum distillation with pure Monviso mountain water.
A premium non-alcoholic Italian lager that delivers the same crisp and refreshing taste as the original Peroni Nastro Azzurro. It is brewed in Italy with high-quality ingredients and a specialized dealcoholization process to maintain its signature citrus notes and clean finish.
7 Up is a non-alcoholic, lemon-lime flavored soft drink that is caffeine-free and known for its crisp, refreshing taste. Launched in 1929 by Charles Leiper Grigg, it has become a global household brand and a popular ingredient in cocktails and various recipes.
A sugar-free and calorie-free carbonated soft drink featuring a crisp lemon and lime flavor. It is a popular non-alcoholic beverage variant of the original 7UP, designed as a refreshing alternative without added sugars.
AQUA Carpatica is a premium natural mineral water sourced from the pristine springs of the Carpathian Mountains in Romania. It is widely recognized for its high purity, being naturally nitrate-free and featuring a balanced mineral content with a naturally alkaline pH.
A classic heated beverage made from cocoa powder or melted chocolate mixed with hot milk or water and a sweetener. Originating in Mesoamerica, it is popular worldwide and often served with toppings such as marshmallows or whipped cream.
Black tea is a fully oxidized tea produced from the leaves of the Camellia sinensis plant, known for its robust flavor and dark color. It contains more caffeine than other tea varieties and is one of the most popular beverages consumed globally.
A premium mixer crafted with high-quality natural quinine from cinchona trees in the Democratic Republic of Congo and botanical oils like Mexican bitter orange. It is designed to complement premium spirits with a clean, crisp, and uniquely refreshing taste.
A popular espresso-based coffee drink originating from Australia and New Zealand, characterized by its smooth and velvety texture. It consists of a double shot of espresso topped with a thin layer of microfoam, providing a stronger coffee-to-milk ratio than a latte.
A popular coffee beverage consisting of espresso and steamed milk, enhanced with flavoring syrups such as vanilla, caramel, or hazelnut. It is typically served with a light layer of frothed milk foam on top and can be enjoyed both hot and iced.
A refreshing Greek-style iced coffee made by shaking or blending freshly brewed espresso with ice and sweetener until a thick foam forms. It is typically served in a glass over fresh ice and is a popular non-alcoholic staple in Mediterranean coffee culture.
A refreshing non-alcoholic beverage made from 100% freshly squeezed citrus fruits. It is a staple refreshment at Bardot in Cluj-Napoca, typically served chilled and available as pure orange, pure grapefruit, or a mixed juice.
A non-alcoholic, tea-based beverage made with finely ground matcha green tea powder and steamed or frothed milk. It is characterized by its vibrant green color, earthy umami flavor, and creamy texture, and is often prepared with oat milk at specialty coffee shops like P+1 as a popular plant-based option.
A non-alcoholic, tea-based beverage made with finely ground matcha green tea powder and steamed or frothed milk. It is characterized by its vibrant green color, earthy umami flavor, and creamy texture, and is often prepared with oat milk at specialty coffee shops like P+1 as a popular plant-based option.
A refreshing non-alcoholic beverage made from a blend of lemon juice, water, and sweetener, infused with fresh mint leaves. It is a popular summer drink globally, known for its cooling properties and vibrant citrus flavor.
Mirinda is a global brand of carbonated soft drinks owned by PepsiCo, originally created in Spain in 1959. Its name is derived from the Esperanto word for 'admirable' or 'amazing,' and it is best known for its wide variety of fruit flavors, particularly orange.
A refreshing non-alcoholic citrus beverage commonly served in Romanian restaurants, combining the tartness of lemons with the natural sweetness of oranges. It is typically prepared fresh to order and served chilled, often as a signature house refreshment.
A refreshing non-alcoholic beverage that combines the tartness of freshly squeezed lemons with the sweet, succulent flavor of peaches. It is a popular summer drink often served over ice and garnished with fresh fruit.
Pepsi is a carbonated soft drink with a cola flavor that was originally created in 1893 by Caleb Bradham. Produced by PepsiCo, it is one of the world's most recognizable beverage brands and is characterized by its sweet, crisp taste and citrus notes.
Pepsi Zero Zahăr is a sugar-free and low-calorie carbonated cola soft drink produced by PepsiCo. It was rebranded from Pepsi Max in Romania to align with global naming conventions while maintaining its signature intense flavor through a blend of artificial sweeteners.
A refreshing non-alcoholic beverage that combines the tartness of freshly squeezed lemon juice with the sweet, fruity flavor of raspberries. It is typically served chilled over ice and is a popular choice for a crisp, summer refreshment.
Red Bull Energy Drink is a functional non-alcoholic beverage produced by the Austrian company Red Bull GmbH. It is specifically formulated to increase alertness and physical performance through a combination of caffeine, taurine, and B-group vitamins.
Red Bull Zero is a sugar-free energy drink that provides the same functional benefits as the original Red Bull Energy Drink but with zero sugar and calories. It is designed to increase alertness and concentration through a combination of caffeine, taurine, and B-group vitamins.
S.Pellegrino is a premium Italian brand of sparkling natural mineral water sourced from springs in the San Pellegrino Terme area of the Italian Alps. It is globally recognized for its fine bubbles, distinct mineral balance, and long-standing association with fine dining.
A premium, highly complex gin produced in the Black Forest region of Germany by Black Forest Distillers. It is famous for its use of 47 different botanicals and its distinct 47% alcohol content, blending traditional gin flavors with unique local ingredients.
A premium Speyside single malt Scotch whisky matured for at least 18 years in a combination of Spanish Oloroso sherry and American oak casks. It is characterized by its rich, complex profile with notes of baked apple, cinnamon, and robust oak, resulting from an intense marrying period in small batches.
Created in 1870 by Maurice Hennessy, Hennessy X.O is the original 'Extra Old' cognac and remains an iconic symbol of the maison. It is a powerful and complex blend of approximately 100 eaux-de-vie, known for its rich layers of candied fruit, spice, and deep woody notes.
Diplomático Reserva Exclusiva is a premium Venezuelan dark rum crafted from a blend of reserves aged for up to 12 years. It is known for its complex, sweet character with signature notes of orange peel, toffee, and liquorice.
Grand Marnier is a renowned French orange-flavored liqueur created in 1880 by Alexandre Marnier-Lapostolle. It is distinguished from other orange spirits by its base of Cognac brandy blended with distilled essence of bitter orange and sugar.
A premium artisanal dry gin produced by the Bruichladdich Distillery on the Isle of Islay, Scotland. It is known for its complex flavor profile achieved through a slow distillation process using nine traditional gin botanicals and 22 hand-foraged local Islay plants.
A premium blended Scotch whisky crafted from a selection of over 40 malt and grain whiskies aged for at least 12 years. It is known for its smooth and complex profile featuring notes of honey, oak, and vanilla with a creamy finish.
A smooth and balanced Speyside single malt Scotch whisky matured for 18 years in a mix of American and European oak casks. It is characterized by rich flavors of dried fruits, toffee, and subtle spicy notes.
Ardbeg Ten Years Old is a heavily peated Islay single malt Scotch whisky known for its intense smoky character balanced by citrus and sweet vanilla notes. It is aged for a decade in ex-bourbon casks and is a flagship expression of the Ardbeg Distillery.
Rémy Martin XO is a premium Fine Champagne Cognac crafted from a complex blend of up to 400 eaux-de-vie sourced from the prestigious Grande and Petite Champagne regions. It is renowned for its opulent, velvety texture and a rich aromatic profile featuring notes of jasmine, plum, candied orange, and cinnamon.
Nordés is a premium Spanish gin from Galicia, unique for its use of an Albariño grape-based distillate rather than a traditional grain spirit. Named after the Atlantic north wind, it features a distinctively floral and herbal profile inspired by the botanicals of its coastal homeland.
An ultra-premium silver tequila crafted from 100% organic Blue Weber Agave in the highlands of Jalisco, Mexico. It is unaged and characterized by its crystal-clear appearance, smooth texture, and vibrant notes of citrus and fresh herbs.
Courvoisier VS is a classic French Cognac from Jarnac, known for its youthful and lively profile with notes of spring blossoms and ripe fruit. It is a meticulous blend of eaux-de-vie from the Fins Bois, Bons Bois, and Petite Champagne crus, aged in Limousin oak barrels.
Gin Mare is a premium Mediterranean-style gin distilled in a 13th-century chapel in Vilanova i la Geltrú, Spain. It is known for its savory, herbal flavor profile that highlights regional botanicals rather than the traditional heavy juniper focus.
Meili Vodka is a premium, sustainable spirit co-founded by actor Jason Momoa and designer Blaine Halvorson. Distilled a single time in Montana to preserve its character, it is known for its bright, smooth profile and its commitment to environmental responsibility, featuring bottles made from 100% post-consumer recycled glass.
Tanqueray No. TEN is a super-premium small-batch gin launched in 2000, named after the 'Tiny Ten' copper pot still in which it is distilled. It is unique for using fresh whole citrus fruits and chamomile flowers in its production, creating a smooth and vibrant citrus-forward profile.
Brockmans Gin is a premium English spirit launched in 2008, known for its intensely smooth character and unconventional flavor profile. It distinguishes itself from traditional London Dry gins by featuring prominent fruity notes of blueberries and blackberries alongside citrus and traditional botanicals.
A premium Dominican rum crafted from a blend of rums aged for up to 10 years in heavily charred ex-bourbon oak barrels and filtered through onyx stones. It is characterized by its intense mahogany color and complex profile featuring notes of toasted oak, cherry, coffee, and vanilla.
Disaronno Originale is a world-renowned Italian amaretto liqueur with a sweet, bittersweet almond flavor and a distinct amber color. Produced in Saronno since 1525, it is famous for its iconic square bottle and for being nut-free, as its flavor is derived primarily from apricot kernels.
A premium Polish vodka made from Dankowskie rye and purified water, produced in the town of Żyrardów. It is distilled four times and is recognized as the world's first super-premium vodka, adhering to strict Polish vodka regulations.
Laphroaig Quarter Cask is an Islay single malt Scotch whisky that undergoes a double maturation process in both standard ex-bourbon barrels and smaller quarter casks. This increased wood contact accelerates maturation, resulting in a bold, smoky profile balanced by notes of vanilla, coconut, and banana.
Grappa is a traditional Italian pomace brandy produced by distilling the skins, seeds, and stems left over from winemaking. It is typically served as a potent digestif after a meal and is a protected geographical indication that must be produced in Italy.
Hendrick's Gin is a premium spirit produced by William Grant & Sons in Girvan, Scotland, known for its small-batch distillation in two different types of stills. It is famously infused with Bulgarian rose petals and cucumber, which gives it a distinctively floral and refreshing character compared to traditional dry gins.
Four Roses is a prominent brand of Kentucky straight bourbon whiskey produced in Lawrenceburg, Kentucky, with a history dating back to 1888. It is renowned for its unique distillation process that combines two different mash bills and five proprietary yeast strains to create ten distinct bourbon recipes. The brand is celebrated for its smooth profile, featuring notes of fruit, floral essences, and gentle spices.
Amaro Averna is a classic Sicilian bittersweet liqueur first produced in 1868 by Salvatore Averna based on a secret Benedictine monk recipe. It is known for its dark, viscous body and a complex flavor profile featuring notes of caramel, citrus, and Mediterranean herbs, traditionally served as a digestif.
A premium French cognac from one of the 'big four' cognac houses, crafted from a complex blend of eaux-de-vie aged between 11 and 25 years. It is known for its rich and rounded profile with notes of candied orange, dried fruits, and floral hints of iris, resulting in a long and velvety finish.
A premium Demerara rum from Guyana, aged for a minimum of 12 years in ex-bourbon oak barrels to develop a rich, complex character. It is celebrated for its smooth, mellow sweetness and a flavor profile featuring notes of tropical fruit, honey, and dark sugar.
A premium Colombian rum produced by Destilería Colombiana, aged for approximately 20 years using a solera system in oak barrels. It is crafted from the fermentation of virgin sugar cane honey, resulting in a complex and smooth profile with notes of caramel, vanilla, and roasted coffee.
A premium silver tequila produced from 100% Blue Weber agave in the Los Altos region of Jalisco, Mexico. It is double-distilled and bottled immediately to preserve its crisp agave flavor, featuring fresh citrus notes and a smooth finish.
A luxury, handcrafted Swedish vodka produced by The Absolut Company and known for its exceptionally smooth, silky mouthfeel. It is distilled in a manually operated vintage copper still from 1921 using winter wheat sourced exclusively from the Råbelöf estate.
A super-premium London Dry Gin crafted by Master Distiller Desmond Payne, named for the 24-hour steeping process of its botanicals before distillation. It offers a contemporary, sophisticated profile with a distinct influence of exotic teas and citrus.
Cointreau is a clear, premium orange liqueur produced in Saint-Barthélemy-d'Anjou, France, and is widely considered the definitive triple sec. Created in 1849, it features a balanced flavor profile derived from a blend of sweet and bitter orange peels and is a key ingredient in classic cocktails like the Margarita and Sidecar.
Don Julio Reposado is a premium tequila aged for eight months in American white-oak barrels, which is four times the industry standard for reposado. It is known for its golden amber color and a smooth, elegant flavor profile featuring notes of mellow citrus, spice, and dark chocolate.
A premium bio-ecological fruit liqueur from the Münsterland region of Germany, produced by the Sasse Distillery. It features a fresh, sweet profile of red berries and is traditionally enjoyed as a 'spritz' mixed with prosecco or tonic water.
A signature Islay single malt Scotch whisky known for its balance of coastal peat smoke and fresh citrus notes. It is the entry-level expression from the Caol Ila distillery, located on the shores of the Sound of Islay.
Cynar is an Italian bitter apéritif of the amaro variety, first launched in 1952 and known for its distinctive use of artichoke leaves. It features a dark brown color and a complex, bittersweet flavor profile, making it a versatile choice for both neat consumption and cocktail recipes.
A premium Dutch vodka produced by the Nolet Distillery in Schiedam, Netherlands, dating back to 1691. It is named after the distillery's original coal-fired copper pot still, 'Distilleerketel #1', and is known for its smooth, crisp character and silky finish.
A classic Highland single malt from one of Scotland's smallest and oldest distilleries, known for its unique 'West Highland' style. It features a delicate balance of peat smoke, maritime saltiness, and honeyed citrus sweetness, reflecting its coastal origin in the fishing town of Oban.
Drambuie is a golden-colored whisky liqueur made from a blend of aged Scotch whisky, heather honey, and a secret recipe of herbs and spices. Originating in 18th-century Scotland, its name is derived from the Gaelic phrase 'An Dram Buidheach', which translates to 'the drink that satisfies'.
A classic Italian bitter liqueur and apéritif recognized by its vibrant red color and distinctive bittersweet flavor. Created in 1860 by Gaspare Campari, it is a fundamental ingredient in iconic cocktails such as the Negroni and Americano.
Baileys Original Irish Cream is a world-renowned Irish cream liqueur first introduced in 1974. It is celebrated for its smooth, velvety texture and a rich flavor profile that combines aged Irish whiskey with fresh dairy cream, cocoa, and vanilla.
Sambuca is an Italian anise-flavored liqueur characterized by its sweet taste and intense licorice aroma. It is traditionally served neat as a digestif, often with coffee beans to represent health, happiness, and prosperity.
Bumbu XO is a small-batch ultra-premium rum distilled and aged in Panama at a distillery with over 120 years of history. It is matured for up to 18 years in ex-bourbon barrels and finished in Spanish white oak sherry casks, resulting in a smooth, complex profile with notes of toffee, toasted oak, and vanilla.
Grey Goose is a premium French vodka produced from high-quality soft winter wheat and limestone-filtered spring water. Created in 1997 by Sidney Frank and Maître de Chai François Thibault, it is renowned for its smooth texture and clean, floral aroma.
Ricard is a classic French pastis and anise-flavored aperitif created by Paul Ricard in 1932 in Marseille. It is renowned for its distinct licorice and star anise profile and is traditionally served diluted with water, which creates a signature cloudy effect known as the louche.
A smooth and balanced single malt Scotch whisky from the Speyside region, matured for 15 years in a combination of European and American oak casks. It is known for its approachable character, featuring notes of sweet honey, fresh fruit, and a dry, spicy finish.
A premium tequila produced in the Los Altos region of Jalisco, Mexico, and aged in ex-bourbon oak barrels for at least five months. It is characterized by its golden color and a balanced flavor profile featuring sweet agave, honey, and subtle woody notes.
A zesty and bittersweet distilled gin that blends the signature Tanqueray London Dry base with the vibrant essence of Seville oranges and orange blossoms. Inspired by an original 1860s recipe by Charles Tanqueray, it offers a citrus-forward profile that balances traditional botanicals with Mediterranean sunshine.
A premium Cuban dark rum aged for at least seven years in oak barrels, widely considered the essence of traditional Cuban rum-making. It features a complex and rich flavor profile with notes of aromatic tobacco, tropical fruits, molasses, and vanilla.
Limoncello is a traditional Italian lemon liqueur primarily produced in Southern Italy, known for its vibrant yellow color and refreshing citrus flavor. It is typically served chilled as an after-dinner digestif and is made by infusing lemon zest in high-proof alcohol, then blending it with simple syrup.
Created in Milan in 1815 by Ausano Ramazzotti, this is one of Italy's oldest and most iconic herbal liqueurs. It is a bittersweet digestif produced from a secret blend of 33 aromatic plants, flowers, fruits, and herbs from around the world.
A premium Kentucky straight rye whiskey known for its balanced flavor profile that emphasizes bold spice while maintaining a subtle sweetness. It features notes of black pepper, cedar, and cassia bark with a long, sweetly spiced finish.
Cîroc is a French brand of luxury vodka that is unique for being distilled from fine French grapes instead of traditional grains or potatoes. Produced in the Gaillac and Cognac regions, it is distilled five times to produce a smooth, fresh flavor profile with subtle citrus notes.
A premium Tennessee Whiskey from the Jack Daniel Distillery, each bottle is drawn from an individual barrel hand-selected for its unique and robust character. It undergoes the signature charcoal mellowing process and is aged in the upper reaches of the barrel house to experience more intense temperature fluctuations, resulting in a bold profile with notes of toasted oak, caramel, and vanilla.
Fernet-Branca is a historic Italian amaro, a bitter herbal liqueur first produced in 1845 by Bernardino Branca in Milan. It is world-renowned for its intense, medicinal flavor profile and dark color, typically enjoyed as a digestif or mixed with cola.
Jameson Caskmates is a series of triple-distilled, blended Irish whiskeys that are uniquely finished in craft beer-seasoned barrels, such as stout or IPA casks. This collaboration between Jameson and local craft breweries results in a smooth spirit that retains its classic whiskey character while gaining additional notes of cocoa, coffee, or hops from the beer influence.
A Caribbean black spiced rum introduced in 2010, characterized by its dark, ink-like color and signature Victorian-style bottle with two hoop handles. It is distilled from molasses and aged for one to two years before being blended with a proprietary mix of eleven secret spices.
Beefeater is a classic London Dry Gin produced in the heart of London, known for its bold juniper character and crisp citrus notes. Established in the 19th century, it is one of the world's most awarded gin brands and is widely used in cocktails like the Gin & Tonic and Martini.
A classic blended Scotch whisky known for its smooth, rich, and well-rounded profile with notes of honey, vanilla, and orchard fruits. Produced by Chivas Brothers in Scotland, it is crafted from a selection of malt and grain whiskies that have each been aged for a minimum of 12 years.
Wild Turkey is a classic brand of Kentucky straight bourbon whiskey produced in Lawrenceburg, Kentucky. It is distinguished by its high-rye mash bill and aging in deeply charred American white oak barrels, which create its signature bold and spicy flavor profile.
Aperol is a vibrant orange Italian bitter apéritif characterized by its low alcohol content and a unique bittersweet flavor profile. Created in 1919 by the Barbieri brothers, it is a key component of the popular Aperol Spritz cocktail and features notes of citrus and herbs.
Bacardí Reserva Ocho is a premium golden rum aged for a minimum of eight years in American white oak barrels. Based on an original family recipe from 1862, it features a complex flavor profile with notes of dried apricot, nutmeg, and butterscotch.
Jägermeister is a German herbal liqueur (Kräuterlikör) produced by Mast-Jägermeister SE, created in 1934 by Curt Mast. It is made from a secret blend of 56 different botanicals and is famously served at -18°C as an 'ice cold shot' to balance its complex bittersweet flavors.
Bulleit Bourbon is a high-rye Kentucky straight bourbon whiskey characterized by its bold, spicy flavor profile and clean finish. Inspired by a 19th-century family recipe, it is aged in charred American white oak barrels to develop notes of vanilla, maple, and oak.
A premium Tennessee whiskey produced by the Jack Daniel Distillery, notable for being the only whiskey in the world to be double-mellowed through sugar maple charcoal. It is filtered once before entering the barrel and again after maturation, resulting in an exceptionally smooth and refined character with notes of caramel, vanilla, and oak.
A classic Lowland single malt Scotch whisky known for its light, floral, and aromatic character. Often referred to as 'The Edinburgh Malt,' it features a delicate profile with notes of fresh cereal, honey, and a creamy finish, making it an ideal aperitif.
Jack Daniel's is a world-renowned brand of Tennessee whiskey produced in Lynchburg, Tennessee, by the Jack Daniel Distillery. It is distinguished by its unique charcoal mellowing process, where the spirit is filtered through sugar maple charcoal before being aged in handcrafted oak barrels.
A rich blended Irish whiskey produced by the Old Bushmills Distillery in Northern Ireland. It is distinguished by its high proportion of malt whiskey (approximately 80%) which is matured in Oloroso sherry casks and sweet bourbon barrels, resulting in deep, fruity notes and a smooth character.
Rémy Martin VSOP is a prestigious Fine Champagne Cognac from the Cognac region of France, crafted from a blend of eaux-de-vie from the Grande Champagne and Petite Champagne crus. Known for its iconic frosted green bottle, this spirit is aged in French Limousin oak barrels and offers a complex profile with notes of vanilla, dried apricot, and liquorice.
A premium Italian sweet vermouth crafted in Piedmont by Antica Distilleria Quaglia in collaboration with the Jerry Thomas Speakeasy in Rome. It is produced using a base of Moscato wine and a complex blend of botanicals to recreate the traditional 19th-century style of 'Vermouth di Torino'.
Kahlúa is a renowned coffee liqueur from Veracruz, Mexico, first introduced in 1936. It is characterized by its rich, dark coffee flavor and is a fundamental ingredient in classic cocktails like the White Russian, Espresso Martini, and Black Russian.
A premium blended Scotch whisky composed of approximately 40 different malt and grain whiskies, each aged for a minimum of 12 years. It is known for its smooth and complex character, featuring notes of dark fruit, sweet vanilla, and a signature smoky finish.
A premium, dark 'Solera' aged rum originally from Cuba and now produced in the Dominican Republic. Known for its sophisticated smoothness and complex flavor profile, it features rich notes of vanilla, caramel, dried fruits, honey, and toasted oak.
Absolut Vodka is a premium Swedish spirit produced in Åhus since 1879 and is recognized as the flagship expression of the brand. Often colloquially referred to as 'Absolut Blue' due to its iconic blue branding, it is a smooth, full-bodied vodka crafted using natural ingredients with no added sugar.
A diverse range of flavored vodkas produced in Åhus, Sweden, known for using all-natural ingredients with no added sugar. The collection includes various fruit and botanical profiles such as Citron, Raspberri, and Lime, which are crafted from a base of winter wheat and pristine well water.
Southern Comfort is a whiskey-flavored American liqueur originally created in 1874 by bartender Martin Wilkes Heron in New Orleans. It is characterized by its smooth, sweet profile with distinct notes of peach, orange, and various spices.
Bacardí Carta Blanca is a classic light white rum first created in 1862, known for its smooth, balanced profile and crystal-clear appearance. It features subtle notes of vanilla and almond and is charcoal-filtered for purity, making it a staple base for cocktails like the Mojito and Daiquiri.
Amaro Montenegro is a traditional Italian herbal liqueur created in 1885 in Bologna and named after Princess Elena of Montenegro. It is made from a secret blend of 40 botanicals, resulting in a balanced bittersweet profile with notable notes of orange, vanilla, and floral herbs. This versatile spirit is widely enjoyed neat as a digestif or as a key ingredient in numerous classic and contemporary cocktails.
A classic Highland single malt Scotch whisky known for its gentle, honeyed, and clean flavor profile. Produced at one of Scotland's highest distilleries, it is characterized by notes of heather, vanilla, and a subtle hint of peat smoke.
A super-premium Demerara rum from Guyana, this spirit is a complex blend of rums aged for a minimum of 21 years in oak casks. It is celebrated for its rich, full-bodied character with notes of honey, dark sugar, mocha, and exotic spices.
Jameson Original is a iconic blended Irish whiskey produced by Irish Distillers and renowned for its signature smooth taste. Triple-distilled and aged in oak casks for at least four years, it features a balanced profile with notes of vanilla, toasted wood, and light floral sweetness.
A prestige cuvée Champagne produced by Moët & Chandon, exclusively crafted from grapes harvested in a single exceptional year. It is renowned for its complexity, precise balance, and long aging process in the cellars before release.
A legendary Super Tuscan wine from the Bolgheri region of Tuscany, Italy, known for its extraordinary richness and complexity. Produced from a single vineyard characterized by unique blue clay soil, it is considered one of the most prestigious and collectible Merlot-based wines in the world.
Solaia is an iconic Super Tuscan red wine produced by the Marchesi Antinori family from a specific 10-hectare vineyard on the Tignanello estate in Tuscany, Italy. First released in 1978, it is a prestigious, full-bodied blend known for its elegance, complex fruit notes, and exceptional aging potential.
A flagship high-altitude red wine produced by the renowned Bodega Catena Zapata in Mendoza, Argentina. It is a concentrated Malbec blend sourced from the historic Angélica and Nicasia vineyards, known for its complexity and deep aging potential.
Clos Apalta is an iconic, ultra-premium red wine from the Apalta Valley in Chile's Colchagua region. Established by the Marnier-Lapostolle family, it is a Bordeaux-style blend renowned for its complexity, elegance, and the prominent use of old-vine Carmenère.
A premium dry rosé wine from Crama Rasova's 'Imperfect' collection, produced in the Murfatlar DOC region of Romania. It is crafted from 100% Syrah grapes and is known for its elegant salmon-pink color and a complex aromatic profile of strawberries, raspberries, and ripe peaches.
The flagship red wine of Cramele Recaș winery in Romania's Banat region, this premium blend is crafted using a technique similar to Amarone by partially dehydrating the grapes. It is aged for 12 months in new French oak barrels, resulting in a full-bodied, complex wine with intense notes of ripe dark fruit, chocolate, and vanilla.
Solo Quinta is an award-winning premium white wine from the Cramele Recaș winery in Romania, known for its complex and elegant profile. It is a unique blend of five grape varieties, traditionally featuring four white varieties and one red variety vinified as a white wine.
The primary expression of the world's oldest established Champagne house, this non-vintage Brut is known for its harmony, freshness, and balance. It features a crystalline radiance and a bouquet of white-fleshed fruits, fresh almonds, and brioche notes.
Cuvée Charlotte is the flagship dry red wine produced by the S.E.R.V.E. Ceptura winery in the Dealu Mare region of Romania. Created by Count Guy de Poix and named after his eldest daughter, it is a complex, full-bodied blend known for its elegant structure, refined tannins, and long aging potential.
A premium red wine from Puglia, Italy, produced by the Varvaglione 1921 winery using grapes from their oldest vineyards. It is a full-bodied Primitivo di Manduria characterized by rich aromas of dark fruit, cocoa, and licorice, with a velvety texture resulting from at least 10 months of aging in French and American oak barrels.
A powerful and structured red wine from the Recaș region of Romania, produced as a classic Bordeaux-style blend. It is known for its deep ruby color and complex aromas of dark berries, spices, and vanilla, often aged in oak barrels to develop refined tannins.
A premium dry red wine produced by Crama Rasova in the Murfatlar region of Romania, known for its complex aromatic profile and elegant structure. It features notes of dark fruits like blackcurrants and smoky plums, complemented by hints of chocolate and oriental spices.
Bibi Graetz Testamatta 2020 is a flagship Super Tuscan red wine produced in Tuscany, Italy, known for its focus on elegance and old-vine purity. The 2020 vintage is a varietal Sangiovese that offers a vibrant profile of red cherries, wild strawberries, and floral notes with a silky texture and high acidity.
A prestigious red wine from the Saint-Émilion appellation in Bordeaux, France, produced by the Rivière family. This 2020 vintage is characterized by its plush dark fruit profile, notes of violets and spices, and a refined structure achieved through aging in French oak. Formerly known as Château Croix Figeac, the estate was renamed in 2013 and recently promoted to Grand Cru Classé status.
A full-bodied Italian red wine from the Puglia region, produced by the Varvaglione 1921 winery using the traditional appassimento method where grapes are dried on the vine. It is known for its intense ruby color and a complex aromatic profile featuring ripe plums, blackberries, vanilla, and chocolate with velvety tannins.
Davino Revelatio is a premium dry white wine from the Dealu Mare region of Romania, produced by the Davino winery. It is a sophisticated blend known for its intense floral and citrus aromas, mineral depth, and a creamy, persistent finish often achieved through battonage.
A premium dry white wine blend from the Dealu Mare region of Romania, produced by the S.E.R.V.E. winery. It is known for its complex aromatic profile and elegant structure, often matured for several months in French oak barrels to enhance its creamy finish and notes of toast and hazelnut.
Issa Chardonnay Barrique is a premium dry white wine produced by Crama La Salina in the Transylvania region of Romania, near the Turda Salt Mine. It is characterized by a bright yellow color and complex aromas of vanilla, toast, and caramel resulting from its maturation in oak barrels.
Liliac Rosé is an elegant dry wine produced by the Liliac Winery in the Lechința region of Transylvania, Romania. It is known for its pale salmon color and a fresh bouquet featuring notes of strawberries, raspberries, and citrus, balanced by a vibrant acidity.
A premium dry white wine from the Murfatlar DOC region of Romania, produced by Crama Rasova. It is an elegant and complex blend inspired by the modernist poetry of Nichita Stănescu, featuring notes of acacia flowers, white peaches, and citrus with a saline minerality.
A premium dry rosé wine from the Dealu Mare region in Romania, produced by the Davino winery using the saignée method. It is known for its vibrant salmon color and a complex profile featuring notes of strawberries, raspberries, and wild berries with a well-structured, persistent finish.
A prestigious Italian sparkling wine produced by the Gatti family in the Franciacorta DOCG region of Lombardy using the traditional method. It is known for its fine perlage and elegant profile, featuring notes of citrus, white fruit, and toasted bread crust.
Liliac is a premium Romanian wine brand produced in the Lechința region of Transylvania, known for combining local viticulture traditions with modern Austrian winemaking techniques. The winery is particularly recognized for its fresh white wines and its signature dessert wine, Nectar of Transylvania.
A vibrant white wine produced by Marisco Vineyards in the Marlborough region of New Zealand. It is characterized by intense aromas of passion fruit, gooseberry, and fresh herbs with a crisp, zesty finish.
Produced by Crama La Salina in the Transylvania region of Romania, this dry red wine is crafted in a classic Burgundy style near the Turda salt mine. It is characterized by its light ruby color and a refined bouquet of ripe cherries, blueberries, and fine spices.
A premium dry red wine produced by the Liliac Winery in the Transylvania region of Romania. It is characterized by its vibrant ruby color and a complex bouquet of ripe black fruits, strawberries, and subtle notes of coffee and tobacco derived from aging in Transylvanian oak.
A premium dry rosé wine from the Dealu Mare region of Romania, produced by S.E.R.V.E. (Societatea Euro Română de Vinuri de Excepție). It is characterized by its elegant pale pink color and a delicate bouquet of rose petals, wild strawberries, and citrus notes.
Tenuta De Angelis 'Campo di Marte' Offida Pecorino is an organic white wine produced in the Marche region of Italy. Made 100% from Pecorino grapes, it offers vibrant floral and yellow fruit aromas accompanied by crisp acidity and fine minerality.
Domaine Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Vieilles Vignes is a dry white wine produced in Burgundy, France, from old Chardonnay vines. It features citrus and floral aromas, vibrant acidity, and a signature chalky minerality. The wine is aged in stainless steel tanks to maintain its fresh and pure profile.
Italian · $$
Centru
Italian · $$
Zorilor
Italian · $$$
Centru
Italian
Centru
Italian
Centru
Italian · $$
Centru