Description

Cârnații picanți sunt un tip de cârnați condimentați, populari în bucătăria românească, preparați de obicei din carne tocată de porc sau un amestec de porc și vită. Aceștia sunt aromați cu usturoi, boia iute și ardei iute, fiind adesea afumați sau gătiți la grătar pentru un gust intens și picant.