Miso Black Cod
4 localuri
Pește de apă sărată
Un preparat emblematic de inspirație japoneză, constând în cod negru (sablefish) marinat într-un amestec dulce-sărat de miso, sake și mirin, apoi fript la cuptor. Este renumit pentru textura sa onctuoasă și glazura umami caramelizată.
Vezi ce e mai aproape
Activează localizarea pentru a vedea distanța de mers pe jos până la fiecare local care servește acest preparat.
Servit la
1 localuri
Despre preparat
Valori tipice per porție