Description

O supă de pui maghiară clasică, preparată tradițional prin fierberea lentă a unei găini sau a unui cocoș împreună cu legume precum morcovi, păstârnac, ciuperci și mazăre. Numită după actorul Ede Újházi, se servește cu tăieței fini și este un preparat esențial la mesele festive ungurești.