BearMenu LogoBearMenu Logo
BearMenu
BrunoAIMenuPlacesEvents
Home
Menu
Places
Events
Cimbru Author - romanian & fusion restaurant in 400000 Cluj-Napoca
Google
Cimbru AuthorStrada Emil Isac 11, 400000 Cluj-Napoca·Show on map

An acclaimed fine-dining experience where rotating seasonal menus and local ingredients steal the show.

romanianfusioninternational

Cimbru Author

Strada Emil Isac 11, 400000 Cluj-Napoca·Show on map

An acclaimed fine-dining experience where rotating seasonal menus and local ingredients steal the show.

romanian
fusion
international

What People Say

The verdict

Diners consistently praise this intimate spot for making high-end gastronomy accessible and relaxed. Regulars return for the weekly-changing menus, impeccable hospitality, and the element of surprise in every beautifully plated dish.

How it scores

What reviewers say — Ambiance

Livia Mirescu

Livia Mirescu

June 15, 2026

Cimbru Author e genul de loc în care mergi pentru o experiență completă, construită în jurul gustului și al detaliului. Signature cocktail-urile sunt bine echilibrate, creative cu cap, iar vibe-ul de la bar te prinde instant. Carnea de vită e un punct forte real — fragedă, cu gust intens și plating elegant. Se simte că ingredientele sunt tratate cu respect. Desertul vine ca o surpriză plăcută: pufos, fin, cu textură aerată și un echilibru dulce care nu obosește. Exact genul de final care îți mai cere „încă o linguriță". Selecția de brânzeturi e excelentă — variată, bine curatoriată, cu produse care chiar spun o poveste. Atmosfera rămâne însă ce îți rămâne cel mai mult: oameni calzi, zâmbitori, atenți fără să fie intruzivi. Relaxat, firesc, fără rigiditatea unor locuri de fine dining. Cimbru Author e locul care îți lipsește înainte să fi plecat.

via Google
Veronica Sarmiento

Veronica Sarmiento

May 10, 2026

Experiencia increíble! Desde las entradas hasta el plato fuerte, realmente delicioso y muy bien presentado, porciones perfectas con una atención al detalle. El postre fue el cierre perfecto: textura, humedad y sabor en su punto. El ambiente es sofisticado, acogedor y perfecto para compartirla en pareja, o familia. Además, la atención fue excelente de principio a fin; el personal estuvo siempre atento y amable.

via Google
Cristina Mirghis

Cristina Mirghis

May 6, 2026

Cea mai faină experiență din Cluj! Mâncarea a fost absolut delicioasă, iar atmosfera extrem de plăcută. Un mare plus pentru personal: oamenii de aici sunt extraordinar de amabili și foarte bine pregătiți. Recomand din tot sufletul, cu siguranță vom reveni!

via Google

Must try

Meniul Carte Blanche

The chef's extended tasting experience, highly recommended for a complete culinary journey.

Steak de vită

A frequent star of the changing menu, praised for its tenderness and rich flavor.

Cocktails

Creative, well-balanced drinks often inspired by local flavors, perfectly paired with the food.

Focaccia de casă

The complimentary house-made bread and flavored butter that wins everyone over.

Vibe

The basics

Mid-rangeQuietModerate portions
VegetarianVegan

Good to know

Based on 193 reviews

Ratings on the web

4.8401 reviews

About

Description

Oaspeții laudă constant acest loc intim pentru că face gastronomia de top accesibilă și relaxată. Clienții fideli revin pentru meniurile care se schimbă săptămânal, ospitalitatea impecabilă și elementul de surpriză din fiecare farfurie.

RestaurantOpen

Contact & Location

Strada Emil Isac 11, 400000 Cluj-Napoca

Centru · Colegiul Național George Barițiu

InstagramFacebook

Cuisines

RomanianFusionInternational

Amenities

Dine In
Restroom
Outdoor Seating
Reservable
Good for Groups

Payment Options

Credit CardDebit CardNFC/Contactless

Parking

Paid Street Parking

Nearby Landmarks

Colegiul Național George Barițiu0.0 km
DoubleTree by Hilton Cluj - City Plaza0.1 km
Muzeul Etnografic al Transilvaniei0.1 km
Parcul Central Simion Bărnuțiu0.2 km
Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca0.1 km