

brânză artizanală semi-moale cu mucegai alb, roșii cherry confiate, ierburi aromatice, pâine prăjită
Roșii de sezon, burrata cremoasă, pancetta crocantă, rucola proaspătă, Pecorino Romano
Creveți sălbatici roșii, piure de mango cu chilli și lime, lime caramelizat pe Josper, ulei de măsline extravirgin
Pastă fină de năut, tahini, cumin, lămâie, usturoi, salată de rucola, rodie, pătrunjel, morcov julienne, ulei de măsline, sumac
Oase de vită cu măduvă, salată de rucola, roșii cherry, sos chimichurri, pâine prăjită
Bresaola, salam Napoli, coppa stagionată, Longaniza, mix de brânzeturi maturate de Colțești, brânză maturată italienească, măsline, rucola, smochine, struguri
Salată de vinete coapte în casă pe foc de lemne, roșii
vânătă, mozzarella Fior di Latte, sos de roșii făcut în casă, reducție de oțet balsamic, ulei aromatizat cu ierburi
Cotlet de ton, piure de avocado cu lime, piure de mango și lime, roșii uscate, pâine prăjită
Mușchi de vită Uruguay, capere, castraveți murați, ceapă roșie, sos Worcester, ulei de măsline, muștar Dijon, tabasco, pâine prăjită
brânză artizanală semi-moale cu mucegai alb, roșii cherry confiate, ierburi aromatice…
Roșii de sezon, burrata cremoasă, pancetta crocantă…
Creveți sălbatici roșii, piure de mango cu chilli și lime, lime caramelizat pe Josper…
Pastă fină de năut, tahini, cumin…
Oase de vită cu măduvă, salată de rucola, roșii cherry…
Bresaola, salam Napoli, coppa stagionată…
Salată de vinete coapte în casă pe foc de lemne, roșii
vânătă, mozzarella Fior di Latte, sos de roșii făcut în casă…
Cotlet de ton, piure de avocado cu lime, piure de mango și lime…
Mușchi de vită Uruguay, capere, castraveți murați…
Mușchi de vită din Uruguay, foie gras, piure de cartofi cu trufe, sparanghel, sos demi-glace cu piper murat, unt, ierburi aromatice, cognac
Antricot de vita (Argentina/Uruguay), ceapa scazuta, capere prajite, sos bernaise, cartofi prajiti facuti in casa, ulei de trufe, parmezan
Tomahawk de vită Black Angus, salată creață, roșii cherry afumate pe grill
Mușchi de vită din Uruguay, foie gras, piure de cartofi cu trufe…
Antricot de vita (Argentina/Uruguay), ceapa scazuta, capere prajite…
Tomahawk de vită Black Angus, salată creață, roșii cherry afumate pe grill
chiftea de carne Black Angus românesc, chiflă de pâine brioche, sos burger, brânză cheddar, salată romană, murături, cartofi prăjiți cu parmezan, maioneză de usturoi
chiftea de carne Black Angus românesc, chiflă de pâine brioche, sos burger…
Budincă, vanilie, tonka, înghețată de cafea
Înghețată
Prajitură cu ciocolată îndulcită cu miere, sorbet de fructe, crumble cu migdale și unt caramelizat
Cremă de mascarpone, zabaglione cu ou și vin Marsala, pișcoturi, cafea, spumă de ou și vanilie, cacao
Budincă, vanilie, tonka…
Înghețată
Prajitură cu ciocolată îndulcită cu miere, sorbet de fructe, crumble cu migdale și unt caramelizat
Cremă de mascarpone, zabaglione cu ou și vin Marsala, pișcoturi…
Calcan, propriul jus, ulei de măsline extravirgin, usturoi crocant
Ceafă de mangaliță, mix de salată, roșii cherry
Coaste de porc afumate, ”condimentul casei”, cartofi proaspeți prăjiți cu parmezan, sos barbeque făcut în casă
Cotlet de porc Duroc, mix de salată creață, roșii cherry
Cotlet de miel din Noua Zeelandă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, morcovi baby fondant, ciuperci Pleurotus soté, chipsuri de legume, sos brun cu vin Porto
creveți semi-decorticați, sos picant de roșii și ardei iute, roșii cherry, usturoi, vin, pătrunjel, pâine prăjită
File de doradă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, sparanghel, creveți tempura, sos de unt cu lămâie și chives proaspăt
Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, varză scăzută cu mere, sos de unt
Risotto cremos, sos bisque, vongole, midii, creveți, calamar, pătrunjel proaspăt
Orez Arborio, hribi, pancetta crocantă, mascarpone, parmezan, ulei de trufe, risotto
Orez arborio, vin, legume, pireu de mazăre, edamame, mascarpone, parmezan, mousse de mascarpone și lămâie
Piept de curcan fraged, pane crocant, piure de cartofi cremos, broccolini sotați, sos de roșii făcut în casă, mozzarella, parmezan maturat
Tentacul de caracatiță, sos alioli afumat, cartofi Raclette caramelizați în unt, mix de salată, roșii cherry afumate pe grill
Lipii făcute în casă, bucăți de vită wagyu, salsa de roșii, pătrunjel, mentă, ardei iute bucăți, avocado, maioneză puțin picantă, cartofi dulci prăjiți, sos de maioneză picantă și lime
Calcan, propriul jus, ulei de măsline extravirgin…
Ceafă de mangaliță, mix de salată, roșii cherry
Coaste de porc afumate, ”condimentul casei”, cartofi proaspeți prăjiți cu parmezan…
Cotlet de porc Duroc, mix de salată creață, roșii cherry
Cotlet de miel din Noua Zeelandă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, morcovi baby fondant…
creveți semi-decorticați, sos picant de roșii și ardei iute, roșii cherry…
File de doradă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, sparanghel…
Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, varză scăzută cu mere…
Risotto cremos, sos bisque, vongole…
Orez Arborio, hribi, pancetta crocantă…
Orez arborio, vin, legume…
Piept de curcan fraged, pane crocant, piure de cartofi cremos…
Tentacul de caracatiță, sos alioli afumat, cartofi Raclette caramelizați în unt…
Lipii făcute în casă, bucăți de vită wagyu, salsa de roșii…
Paste scurte artizanale, ragù de casă, sos de roșii, parmezan maturat
Tagliatelle artizanale, sos bisque din creveți sălbatici, roșii cherry, tabasco, homar, unt
Tagliolini artizanale, creveți, langustina, roșii cherry, sos de vin, unt, pătrunjel, Tabasco
Tagliatele artizanali, sos cremos de parmezan și trufe, parmezan Grana Padano, hribi aromați
Paste scurte artizanale, ragù de casă, sos de roșii…
Tagliatelle artizanale, sos bisque din creveți sălbatici, roșii cherry…
Tagliolini artizanale, creveți, langustina…
Tagliatele artizanali, sos cremos de parmezan și trufe, parmezan Grana Padano…
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan, ou, dressing Caesar facut in casa cu parmezan, anșoa, maioneză, mozzarella bufala
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan, pancetta crocanta, ou, dressing Caesar facut în casă cu parmezan, anșoa, maioneză, piept de pui făcut la josper
Cartofi dulci copți, baby spanac, rodie, semințe de dovleac, ceapă roșie murată, dressing vinegrette cu miere și muștar Dijon
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan…
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan…
Cartofi dulci copți, baby spanac, rodie…
Sos barbeque
Sos de maioneza cu usturoi afumat
Sos de unt
Sos de unt cu capere
Sos de unt cu tarhon
Sos barbeque
Sos de maioneza cu usturoi afumat
Sos de unt
Sos de unt cu capere
Sos de unt cu tarhon
Cartofi aurii
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi prăjiți
cartofi prăjiți de casă, ulei de trufe, parmezan
Cartofi Raclette, unt
vinete, zucchini, ciuperci, ardei kapia
Pireu de cartofi cu trufe
Salată de murături
Salată de verdețuri
sparanghel, dressing de miere și muștar Dijon
Cartofi aurii
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi prăjiți
cartofi prăjiți de casă, ulei de trufe, parmezan
Cartofi Raclette, unt
vinete, zucchini, ciuperci…
Pireu de cartofi cu trufe
Salată de murături
Salată de verdețuri
sparanghel, dressing de miere și muștar Dijon
burta de vita, morcovi, smantana, ou, usturoi, paine, ardei iute, ciorba
burta de vita, morcovi, smantana…
Amaretto Disaronno, fresh de lime, sirop de zahăr, , spumă de lime, gheață
Aperol, felii de portocale, prosecco, apă minerală, gheață
Prosecco, piure de piersici
Bombay Sapphire Premier Cru, apă tonică, gheață
Bombay Sapphire Sunset, apă tonică, gheață
Bombay Gin, felii de grapefruit, apă tonică, gheață
Vodka, Kahlua, sirop de scorțișoară, frișcă
Bacardi spiced, lime, coca cola, gheață
Gin Bombay, lichior lychee, sirop de portocale roșii, fresh lămâie, sirop de zahăr, albuș de ou
Hendrick’s Grand cabaret, vin spumant, fresh lamâie, sirop zahar
Hendrick’s Flora Adora Gin, vin spumant, sirop de zmeură, castravete, zmeură
Hendrick’s Gin, fresh lamâie, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Hendrick’s Oasium Gin, vin spumant, sirop de portocale, castravete, portocale
Hendrick’s gin, Thomas Henry tonic, castravete, gheață
Rom, ghimbir, zahăr, suc de mere, scorțișoară, nucșoară, anason
Sirop natural de soc, mentă, prosecco, apă minerală, gheață
Hendrick's Gin, Thomas henry pink greph tonic, afine, rozmarin, gheață, ( cu sau fără spumă de lime)
Bacardi Carta Blanca, sirop de zahăr, mentă, lime, apă minerală, gheață
Gin bombay, Martini Bitter, Martini Rosso, coajă de portocală, gheață
Vodka, sirop de vanilie, fructul pasiunii, suc de ananas, shot vin spumant
Amaretto Disaronno, fresh de lime, sirop de zahăr…
Aperol, felii de portocale, prosecco…
Prosecco, piure de piersici
Bombay Sapphire Premier Cru, apă tonică, gheață
Bombay Sapphire Sunset, apă tonică, gheață
Bombay Gin, felii de grapefruit, apă tonică…
Vodka, Kahlua, sirop de scorțișoară…
Bacardi spiced, lime, coca cola…
Gin Bombay, lichior lychee, sirop de portocale roșii…
Hendrick’s Grand cabaret, vin spumant, fresh lamâie…
Hendrick’s Flora Adora Gin, vin spumant, sirop de zmeură…
Hendrick’s Gin, fresh lamâie, sirop de zahăr…
Hendrick’s Oasium Gin, vin spumant, sirop de portocale…
Hendrick’s gin, Thomas Henry tonic, castravete…
Rom, ghimbir, zahăr…
Sirop natural de soc, mentă, prosecco…
Hendrick's Gin, Thomas henry pink greph tonic, afine…
Bacardi Carta Blanca, sirop de zahăr, mentă…
Gin bombay, Martini Bitter, Martini Rosso…
Vodka, sirop de vanilie, fructul pasiunii…
crema de lapte, ciocolată, frișcă
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Fresh de lamâie, sirop de soc bio, apă minerală, gheață
Mere și portocale, hibiscus, măceșe
Rădăcină de ghimbir
Sirop de caramel, scortisoara praf, suc de merisoare, suc de mere, gheata
Cremă de lapte, ceai masala organic
crema de lapte, matcha
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, frunze de mentă, apa minerală, gheață
crema de lapte, espresso, topping caramel sau ciocolata
Ceai negru, măr, scorțișoară, frunze de mure, petale de șofran
Ceai negru, ghimbir, lămâie, coriandru, cardamon, scorțișoară, cuișoare, piper negru
Fresh de lamâie, piure de piersici, castravete, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Fruze de peppermint de calitate superioară
Ceai verde, petale de iasomie
crema de lapte, ciocolată, frișcă
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, apă minerală…
Fresh de lamâie, sirop de soc bio, apă minerală…
Mere și portocale, hibiscus, măceșe
Rădăcină de ghimbir
Sirop de caramel, scortisoara praf, suc de merisoare…
Cremă de lapte, ceai masala organic
crema de lapte, matcha
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, frunze de mentă…
crema de lapte, espresso, topping caramel sau ciocolata
Ceai negru, măr, scorțișoară…
Ceai negru, ghimbir, lămâie…
Fresh de lamâie, piure de piersici, castravete…
Fruze de peppermint de calitate superioară
Ceai verde, petale de iasomie

brânză artizanală semi-moale cu mucegai alb, roșii cherry confiate, ierburi aromatice, pâine prăjită
Roșii de sezon, burrata cremoasă, pancetta crocantă, rucola proaspătă, Pecorino Romano
Creveți sălbatici roșii, piure de mango cu chilli și lime, lime caramelizat pe Josper, ulei de măsline extravirgin
Pastă fină de năut, tahini, cumin, lămâie, usturoi, salată de rucola, rodie, pătrunjel, morcov julienne, ulei de măsline, sumac
Oase de vită cu măduvă, salată de rucola, roșii cherry, sos chimichurri, pâine prăjită
Bresaola, salam Napoli, coppa stagionată, Longaniza, mix de brânzeturi maturate de Colțești, brânză maturată italienească, măsline, rucola, smochine, struguri
Salată de vinete coapte în casă pe foc de lemne, roșii
vânătă, mozzarella Fior di Latte, sos de roșii făcut în casă, reducție de oțet balsamic, ulei aromatizat cu ierburi
Cotlet de ton, piure de avocado cu lime, piure de mango și lime, roșii uscate, pâine prăjită
Mușchi de vită Uruguay, capere, castraveți murați, ceapă roșie, sos Worcester, ulei de măsline, muștar Dijon, tabasco, pâine prăjită
brânză artizanală semi-moale cu mucegai alb, roșii cherry confiate, ierburi aromatice…
Roșii de sezon, burrata cremoasă, pancetta crocantă…
Creveți sălbatici roșii, piure de mango cu chilli și lime, lime caramelizat pe Josper…
Pastă fină de năut, tahini, cumin…
Oase de vită cu măduvă, salată de rucola, roșii cherry…
Bresaola, salam Napoli, coppa stagionată…
Salată de vinete coapte în casă pe foc de lemne, roșii
vânătă, mozzarella Fior di Latte, sos de roșii făcut în casă…
Cotlet de ton, piure de avocado cu lime, piure de mango și lime…
Mușchi de vită Uruguay, capere, castraveți murați…
Mușchi de vită din Uruguay, foie gras, piure de cartofi cu trufe, sparanghel, sos demi-glace cu piper murat, unt, ierburi aromatice, cognac
Antricot de vita (Argentina/Uruguay), ceapa scazuta, capere prajite, sos bernaise, cartofi prajiti facuti in casa, ulei de trufe, parmezan
Tomahawk de vită Black Angus, salată creață, roșii cherry afumate pe grill
Mușchi de vită din Uruguay, foie gras, piure de cartofi cu trufe…
Antricot de vita (Argentina/Uruguay), ceapa scazuta, capere prajite…
Tomahawk de vită Black Angus, salată creață, roșii cherry afumate pe grill
chiftea de carne Black Angus românesc, chiflă de pâine brioche, sos burger, brânză cheddar, salată romană, murături, cartofi prăjiți cu parmezan, maioneză de usturoi
chiftea de carne Black Angus românesc, chiflă de pâine brioche, sos burger…
Budincă, vanilie, tonka, înghețată de cafea
Înghețată
Prajitură cu ciocolată îndulcită cu miere, sorbet de fructe, crumble cu migdale și unt caramelizat
Cremă de mascarpone, zabaglione cu ou și vin Marsala, pișcoturi, cafea, spumă de ou și vanilie, cacao
Budincă, vanilie, tonka…
Înghețată
Prajitură cu ciocolată îndulcită cu miere, sorbet de fructe, crumble cu migdale și unt caramelizat
Cremă de mascarpone, zabaglione cu ou și vin Marsala, pișcoturi…
Calcan, propriul jus, ulei de măsline extravirgin, usturoi crocant
Ceafă de mangaliță, mix de salată, roșii cherry
Coaste de porc afumate, ”condimentul casei”, cartofi proaspeți prăjiți cu parmezan, sos barbeque făcut în casă
Cotlet de porc Duroc, mix de salată creață, roșii cherry
Cotlet de miel din Noua Zeelandă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, morcovi baby fondant, ciuperci Pleurotus soté, chipsuri de legume, sos brun cu vin Porto
creveți semi-decorticați, sos picant de roșii și ardei iute, roșii cherry, usturoi, vin, pătrunjel, pâine prăjită
File de doradă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, sparanghel, creveți tempura, sos de unt cu lămâie și chives proaspăt
Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, varză scăzută cu mere, sos de unt
Risotto cremos, sos bisque, vongole, midii, creveți, calamar, pătrunjel proaspăt
Orez Arborio, hribi, pancetta crocantă, mascarpone, parmezan, ulei de trufe, risotto
Orez arborio, vin, legume, pireu de mazăre, edamame, mascarpone, parmezan, mousse de mascarpone și lămâie
Piept de curcan fraged, pane crocant, piure de cartofi cremos, broccolini sotați, sos de roșii făcut în casă, mozzarella, parmezan maturat
Tentacul de caracatiță, sos alioli afumat, cartofi Raclette caramelizați în unt, mix de salată, roșii cherry afumate pe grill
Lipii făcute în casă, bucăți de vită wagyu, salsa de roșii, pătrunjel, mentă, ardei iute bucăți, avocado, maioneză puțin picantă, cartofi dulci prăjiți, sos de maioneză picantă și lime
Calcan, propriul jus, ulei de măsline extravirgin…
Ceafă de mangaliță, mix de salată, roșii cherry
Coaste de porc afumate, ”condimentul casei”, cartofi proaspeți prăjiți cu parmezan…
Cotlet de porc Duroc, mix de salată creață, roșii cherry
Cotlet de miel din Noua Zeelandă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, morcovi baby fondant…
creveți semi-decorticați, sos picant de roșii și ardei iute, roșii cherry…
File de doradă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, sparanghel…
Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, varză scăzută cu mere…
Risotto cremos, sos bisque, vongole…
Orez Arborio, hribi, pancetta crocantă…
Orez arborio, vin, legume…
Piept de curcan fraged, pane crocant, piure de cartofi cremos…
Tentacul de caracatiță, sos alioli afumat, cartofi Raclette caramelizați în unt…
Lipii făcute în casă, bucăți de vită wagyu, salsa de roșii…
Paste scurte artizanale, ragù de casă, sos de roșii, parmezan maturat
Tagliatelle artizanale, sos bisque din creveți sălbatici, roșii cherry, tabasco, homar, unt
Tagliolini artizanale, creveți, langustina, roșii cherry, sos de vin, unt, pătrunjel, Tabasco
Tagliatele artizanali, sos cremos de parmezan și trufe, parmezan Grana Padano, hribi aromați
Paste scurte artizanale, ragù de casă, sos de roșii…
Tagliatelle artizanale, sos bisque din creveți sălbatici, roșii cherry…
Tagliolini artizanale, creveți, langustina…
Tagliatele artizanali, sos cremos de parmezan și trufe, parmezan Grana Padano…
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan, ou, dressing Caesar facut in casa cu parmezan, anșoa, maioneză, mozzarella bufala
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan, pancetta crocanta, ou, dressing Caesar facut în casă cu parmezan, anșoa, maioneză, piept de pui făcut la josper
Cartofi dulci copți, baby spanac, rodie, semințe de dovleac, ceapă roșie murată, dressing vinegrette cu miere și muștar Dijon
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan…
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan…
Cartofi dulci copți, baby spanac, rodie…
Sos barbeque
Sos de maioneza cu usturoi afumat
Sos de unt
Sos de unt cu capere
Sos de unt cu tarhon
Sos barbeque
Sos de maioneza cu usturoi afumat
Sos de unt
Sos de unt cu capere
Sos de unt cu tarhon
Cartofi aurii
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi prăjiți
cartofi prăjiți de casă, ulei de trufe, parmezan
Cartofi Raclette, unt
vinete, zucchini, ciuperci, ardei kapia
Pireu de cartofi cu trufe
Salată de murături
Salată de verdețuri
sparanghel, dressing de miere și muștar Dijon
Cartofi aurii
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi prăjiți
cartofi prăjiți de casă, ulei de trufe, parmezan
Cartofi Raclette, unt
vinete, zucchini, ciuperci…
Pireu de cartofi cu trufe
Salată de murături
Salată de verdețuri
sparanghel, dressing de miere și muștar Dijon
burta de vita, morcovi, smantana, ou, usturoi, paine, ardei iute, ciorba
burta de vita, morcovi, smantana…
Amaretto Disaronno, fresh de lime, sirop de zahăr, , spumă de lime, gheață
Aperol, felii de portocale, prosecco, apă minerală, gheață
Prosecco, piure de piersici
Bombay Sapphire Premier Cru, apă tonică, gheață
Bombay Sapphire Sunset, apă tonică, gheață
Bombay Gin, felii de grapefruit, apă tonică, gheață
Vodka, Kahlua, sirop de scorțișoară, frișcă
Bacardi spiced, lime, coca cola, gheață
Gin Bombay, lichior lychee, sirop de portocale roșii, fresh lămâie, sirop de zahăr, albuș de ou
Hendrick’s Grand cabaret, vin spumant, fresh lamâie, sirop zahar
Hendrick’s Flora Adora Gin, vin spumant, sirop de zmeură, castravete, zmeură
Hendrick’s Gin, fresh lamâie, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Hendrick’s Oasium Gin, vin spumant, sirop de portocale, castravete, portocale
Hendrick’s gin, Thomas Henry tonic, castravete, gheață
Rom, ghimbir, zahăr, suc de mere, scorțișoară, nucșoară, anason
Sirop natural de soc, mentă, prosecco, apă minerală, gheață
Hendrick's Gin, Thomas henry pink greph tonic, afine, rozmarin, gheață, ( cu sau fără spumă de lime)
Bacardi Carta Blanca, sirop de zahăr, mentă, lime, apă minerală, gheață
Gin bombay, Martini Bitter, Martini Rosso, coajă de portocală, gheață
Vodka, sirop de vanilie, fructul pasiunii, suc de ananas, shot vin spumant
Amaretto Disaronno, fresh de lime, sirop de zahăr…
Aperol, felii de portocale, prosecco…
Prosecco, piure de piersici
Bombay Sapphire Premier Cru, apă tonică, gheață
Bombay Sapphire Sunset, apă tonică, gheață
Bombay Gin, felii de grapefruit, apă tonică…
Vodka, Kahlua, sirop de scorțișoară…
Bacardi spiced, lime, coca cola…
Gin Bombay, lichior lychee, sirop de portocale roșii…
Hendrick’s Grand cabaret, vin spumant, fresh lamâie…
Hendrick’s Flora Adora Gin, vin spumant, sirop de zmeură…
Hendrick’s Gin, fresh lamâie, sirop de zahăr…
Hendrick’s Oasium Gin, vin spumant, sirop de portocale…
Hendrick’s gin, Thomas Henry tonic, castravete…
Rom, ghimbir, zahăr…
Sirop natural de soc, mentă, prosecco…
Hendrick's Gin, Thomas henry pink greph tonic, afine…
Bacardi Carta Blanca, sirop de zahăr, mentă…
Gin bombay, Martini Bitter, Martini Rosso…
Vodka, sirop de vanilie, fructul pasiunii…
crema de lapte, ciocolată, frișcă
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Fresh de lamâie, sirop de soc bio, apă minerală, gheață
Mere și portocale, hibiscus, măceșe
Rădăcină de ghimbir
Sirop de caramel, scortisoara praf, suc de merisoare, suc de mere, gheata
Cremă de lapte, ceai masala organic
crema de lapte, matcha
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, frunze de mentă, apa minerală, gheață
crema de lapte, espresso, topping caramel sau ciocolata
Ceai negru, măr, scorțișoară, frunze de mure, petale de șofran
Ceai negru, ghimbir, lămâie, coriandru, cardamon, scorțișoară, cuișoare, piper negru
Fresh de lamâie, piure de piersici, castravete, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Fruze de peppermint de calitate superioară
Ceai verde, petale de iasomie
crema de lapte, ciocolată, frișcă
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, apă minerală…
Fresh de lamâie, sirop de soc bio, apă minerală…
Mere și portocale, hibiscus, măceșe
Rădăcină de ghimbir
Sirop de caramel, scortisoara praf, suc de merisoare…
Cremă de lapte, ceai masala organic
crema de lapte, matcha
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, frunze de mentă…
crema de lapte, espresso, topping caramel sau ciocolata
Ceai negru, măr, scorțișoară…
Ceai negru, ghimbir, lămâie…
Fresh de lamâie, piure de piersici, castravete…
Fruze de peppermint de calitate superioară
Ceai verde, petale de iasomie

brânză artizanală semi-moale cu mucegai alb, roșii cherry confiate, ierburi aromatice, pâine prăjită
Roșii de sezon, burrata cremoasă, pancetta crocantă, rucola proaspătă, Pecorino Romano
Creveți sălbatici roșii, piure de mango cu chilli și lime, lime caramelizat pe Josper, ulei de măsline extravirgin
Pastă fină de năut, tahini, cumin, lămâie, usturoi, salată de rucola, rodie, pătrunjel, morcov julienne, ulei de măsline, sumac
Oase de vită cu măduvă, salată de rucola, roșii cherry, sos chimichurri, pâine prăjită
Bresaola, salam Napoli, coppa stagionată, Longaniza, mix de brânzeturi maturate de Colțești, brânză maturată italienească, măsline, rucola, smochine, struguri
Salată de vinete coapte în casă pe foc de lemne, roșii
vânătă, mozzarella Fior di Latte, sos de roșii făcut în casă, reducție de oțet balsamic, ulei aromatizat cu ierburi
Cotlet de ton, piure de avocado cu lime, piure de mango și lime, roșii uscate, pâine prăjită
Mușchi de vită Uruguay, capere, castraveți murați, ceapă roșie, sos Worcester, ulei de măsline, muștar Dijon, tabasco, pâine prăjită
brânză artizanală semi-moale cu mucegai alb, roșii cherry confiate, ierburi aromatice…
Roșii de sezon, burrata cremoasă, pancetta crocantă…
Creveți sălbatici roșii, piure de mango cu chilli și lime, lime caramelizat pe Josper…
Pastă fină de năut, tahini, cumin…
Oase de vită cu măduvă, salată de rucola, roșii cherry…
Bresaola, salam Napoli, coppa stagionată…
Salată de vinete coapte în casă pe foc de lemne, roșii
vânătă, mozzarella Fior di Latte, sos de roșii făcut în casă…
Cotlet de ton, piure de avocado cu lime, piure de mango și lime…
Mușchi de vită Uruguay, capere, castraveți murați…
Mușchi de vită din Uruguay, foie gras, piure de cartofi cu trufe, sparanghel, sos demi-glace cu piper murat, unt, ierburi aromatice, cognac
Antricot de vita (Argentina/Uruguay), ceapa scazuta, capere prajite, sos bernaise, cartofi prajiti facuti in casa, ulei de trufe, parmezan
Tomahawk de vită Black Angus, salată creață, roșii cherry afumate pe grill
Mușchi de vită din Uruguay, foie gras, piure de cartofi cu trufe…
Antricot de vita (Argentina/Uruguay), ceapa scazuta, capere prajite…
Tomahawk de vită Black Angus, salată creață, roșii cherry afumate pe grill
chiftea de carne Black Angus românesc, chiflă de pâine brioche, sos burger, brânză cheddar, salată romană, murături, cartofi prăjiți cu parmezan, maioneză de usturoi
chiftea de carne Black Angus românesc, chiflă de pâine brioche, sos burger…
Budincă, vanilie, tonka, înghețată de cafea
Înghețată
Prajitură cu ciocolată îndulcită cu miere, sorbet de fructe, crumble cu migdale și unt caramelizat
Cremă de mascarpone, zabaglione cu ou și vin Marsala, pișcoturi, cafea, spumă de ou și vanilie, cacao
Budincă, vanilie, tonka…
Înghețată
Prajitură cu ciocolată îndulcită cu miere, sorbet de fructe, crumble cu migdale și unt caramelizat
Cremă de mascarpone, zabaglione cu ou și vin Marsala, pișcoturi…
Calcan, propriul jus, ulei de măsline extravirgin, usturoi crocant
Ceafă de mangaliță, mix de salată, roșii cherry
Coaste de porc afumate, ”condimentul casei”, cartofi proaspeți prăjiți cu parmezan, sos barbeque făcut în casă
Cotlet de porc Duroc, mix de salată creață, roșii cherry
Cotlet de miel din Noua Zeelandă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, morcovi baby fondant, ciuperci Pleurotus soté, chipsuri de legume, sos brun cu vin Porto
creveți semi-decorticați, sos picant de roșii și ardei iute, roșii cherry, usturoi, vin, pătrunjel, pâine prăjită
File de doradă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, sparanghel, creveți tempura, sos de unt cu lămâie și chives proaspăt
Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, varză scăzută cu mere, sos de unt
Risotto cremos, sos bisque, vongole, midii, creveți, calamar, pătrunjel proaspăt
Orez Arborio, hribi, pancetta crocantă, mascarpone, parmezan, ulei de trufe, risotto
Orez arborio, vin, legume, pireu de mazăre, edamame, mascarpone, parmezan, mousse de mascarpone și lămâie
Piept de curcan fraged, pane crocant, piure de cartofi cremos, broccolini sotați, sos de roșii făcut în casă, mozzarella, parmezan maturat
Tentacul de caracatiță, sos alioli afumat, cartofi Raclette caramelizați în unt, mix de salată, roșii cherry afumate pe grill
Lipii făcute în casă, bucăți de vită wagyu, salsa de roșii, pătrunjel, mentă, ardei iute bucăți, avocado, maioneză puțin picantă, cartofi dulci prăjiți, sos de maioneză picantă și lime
Calcan, propriul jus, ulei de măsline extravirgin…
Ceafă de mangaliță, mix de salată, roșii cherry
Coaste de porc afumate, ”condimentul casei”, cartofi proaspeți prăjiți cu parmezan…
Cotlet de porc Duroc, mix de salată creață, roșii cherry
Cotlet de miel din Noua Zeelandă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, morcovi baby fondant…
creveți semi-decorticați, sos picant de roșii și ardei iute, roșii cherry…
File de doradă, piure de păstârnac cu ciocolată albă, sparanghel…
Pulpă de rață confiată, piure de cartofi, varză scăzută cu mere…
Risotto cremos, sos bisque, vongole…
Orez Arborio, hribi, pancetta crocantă…
Orez arborio, vin, legume…
Piept de curcan fraged, pane crocant, piure de cartofi cremos…
Tentacul de caracatiță, sos alioli afumat, cartofi Raclette caramelizați în unt…
Lipii făcute în casă, bucăți de vită wagyu, salsa de roșii…
Paste scurte artizanale, ragù de casă, sos de roșii, parmezan maturat
Tagliatelle artizanale, sos bisque din creveți sălbatici, roșii cherry, tabasco, homar, unt
Tagliolini artizanale, creveți, langustina, roșii cherry, sos de vin, unt, pătrunjel, Tabasco
Tagliatele artizanali, sos cremos de parmezan și trufe, parmezan Grana Padano, hribi aromați
Paste scurte artizanale, ragù de casă, sos de roșii…
Tagliatelle artizanale, sos bisque din creveți sălbatici, roșii cherry…
Tagliolini artizanale, creveți, langustina…
Tagliatele artizanali, sos cremos de parmezan și trufe, parmezan Grana Padano…
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan, ou, dressing Caesar facut in casa cu parmezan, anșoa, maioneză, mozzarella bufala
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan, pancetta crocanta, ou, dressing Caesar facut în casă cu parmezan, anșoa, maioneză, piept de pui făcut la josper
Cartofi dulci copți, baby spanac, rodie, semințe de dovleac, ceapă roșie murată, dressing vinegrette cu miere și muștar Dijon
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan…
Salata romana, crutoane, fasii de parmezan…
Cartofi dulci copți, baby spanac, rodie…
Sos barbeque
Sos de maioneza cu usturoi afumat
Sos de unt
Sos de unt cu capere
Sos de unt cu tarhon
Sos barbeque
Sos de maioneza cu usturoi afumat
Sos de unt
Sos de unt cu capere
Sos de unt cu tarhon
Cartofi aurii
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi prăjiți
cartofi prăjiți de casă, ulei de trufe, parmezan
Cartofi Raclette, unt
vinete, zucchini, ciuperci, ardei kapia
Pireu de cartofi cu trufe
Salată de murături
Salată de verdețuri
sparanghel, dressing de miere și muștar Dijon
Cartofi aurii
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi prăjiți
cartofi prăjiți de casă, ulei de trufe, parmezan
Cartofi Raclette, unt
vinete, zucchini, ciuperci…
Pireu de cartofi cu trufe
Salată de murături
Salată de verdețuri
sparanghel, dressing de miere și muștar Dijon
burta de vita, morcovi, smantana, ou, usturoi, paine, ardei iute, ciorba
burta de vita, morcovi, smantana…
Amaretto Disaronno, fresh de lime, sirop de zahăr, , spumă de lime, gheață
Aperol, felii de portocale, prosecco, apă minerală, gheață
Prosecco, piure de piersici
Bombay Sapphire Premier Cru, apă tonică, gheață
Bombay Sapphire Sunset, apă tonică, gheață
Bombay Gin, felii de grapefruit, apă tonică, gheață
Vodka, Kahlua, sirop de scorțișoară, frișcă
Bacardi spiced, lime, coca cola, gheață
Gin Bombay, lichior lychee, sirop de portocale roșii, fresh lămâie, sirop de zahăr, albuș de ou
Hendrick’s Grand cabaret, vin spumant, fresh lamâie, sirop zahar
Hendrick’s Flora Adora Gin, vin spumant, sirop de zmeură, castravete, zmeură
Hendrick’s Gin, fresh lamâie, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Hendrick’s Oasium Gin, vin spumant, sirop de portocale, castravete, portocale
Hendrick’s gin, Thomas Henry tonic, castravete, gheață
Rom, ghimbir, zahăr, suc de mere, scorțișoară, nucșoară, anason
Sirop natural de soc, mentă, prosecco, apă minerală, gheață
Hendrick's Gin, Thomas henry pink greph tonic, afine, rozmarin, gheață, ( cu sau fără spumă de lime)
Bacardi Carta Blanca, sirop de zahăr, mentă, lime, apă minerală, gheață
Gin bombay, Martini Bitter, Martini Rosso, coajă de portocală, gheață
Vodka, sirop de vanilie, fructul pasiunii, suc de ananas, shot vin spumant
Amaretto Disaronno, fresh de lime, sirop de zahăr…
Aperol, felii de portocale, prosecco…
Prosecco, piure de piersici
Bombay Sapphire Premier Cru, apă tonică, gheață
Bombay Sapphire Sunset, apă tonică, gheață
Bombay Gin, felii de grapefruit, apă tonică…
Vodka, Kahlua, sirop de scorțișoară…
Bacardi spiced, lime, coca cola…
Gin Bombay, lichior lychee, sirop de portocale roșii…
Hendrick’s Grand cabaret, vin spumant, fresh lamâie…
Hendrick’s Flora Adora Gin, vin spumant, sirop de zmeură…
Hendrick’s Gin, fresh lamâie, sirop de zahăr…
Hendrick’s Oasium Gin, vin spumant, sirop de portocale…
Hendrick’s gin, Thomas Henry tonic, castravete…
Rom, ghimbir, zahăr…
Sirop natural de soc, mentă, prosecco…
Hendrick's Gin, Thomas henry pink greph tonic, afine…
Bacardi Carta Blanca, sirop de zahăr, mentă…
Gin bombay, Martini Bitter, Martini Rosso…
Vodka, sirop de vanilie, fructul pasiunii…
crema de lapte, ciocolată, frișcă
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Fresh de lamâie, sirop de soc bio, apă minerală, gheață
Mere și portocale, hibiscus, măceșe
Rădăcină de ghimbir
Sirop de caramel, scortisoara praf, suc de merisoare, suc de mere, gheata
Cremă de lapte, ceai masala organic
crema de lapte, matcha
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, frunze de mentă, apa minerală, gheață
crema de lapte, espresso, topping caramel sau ciocolata
Ceai negru, măr, scorțișoară, frunze de mure, petale de șofran
Ceai negru, ghimbir, lămâie, coriandru, cardamon, scorțișoară, cuișoare, piper negru
Fresh de lamâie, piure de piersici, castravete, sirop de zahăr, apă minerală, gheață
Fruze de peppermint de calitate superioară
Ceai verde, petale de iasomie
crema de lapte, ciocolată, frișcă
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, apă minerală…
Fresh de lamâie, sirop de soc bio, apă minerală…
Mere și portocale, hibiscus, măceșe
Rădăcină de ghimbir
Sirop de caramel, scortisoara praf, suc de merisoare…
Cremă de lapte, ceai masala organic
crema de lapte, matcha
Fresh de lamâie, sirop de zahăr, frunze de mentă…
crema de lapte, espresso, topping caramel sau ciocolata
Ceai negru, măr, scorțișoară…
Ceai negru, ghimbir, lămâie…
Fresh de lamâie, piure de piersici, castravete…
Fruze de peppermint de calitate superioară
Ceai verde, petale de iasomie