Description

Un condiment dulce-acrișor preparat din prune fierte, zahăr, oțet și diverse mirodenii, utilizat pe scară largă atât în bucătăria asiatică, cât și în cea est-europeană. Este servit de obicei ca sos pentru dipping pentru gustări precum pachețelele de primăvară sau ca glazură și acompaniament pentru fripturi de rață sau porc.