Description

Un curry tradițional de năut originar din nordul Indiei (regiunea Punjab), preparat prin fierberea boabelor de năut într-un sos aromat și picant de ceapă și roșii. Se remarcă prin gustul său bogat și ușor acrișor, datorat amestecului de condimente precum amchur (pudră de mango uscat) și semințe de rodie.