Description

O salată ușoară și revigorantă preparată dintr-o varietate de verdețuri proaspete și ierburi aromatice, asezonată de obicei cu o vinegretă simplă de lămâie sau oțet. Este un preparat tradițional al meselor de primăvară în România, punând în valoare ingredientele de sezon precum ceapa verde și ridichile.