Parmigiano Reggiano
16 restaurante
Condiment de bază
Parmigiano Reggiano, supranumit „Regele brânzeturilor”, este o brânză italiană cu textură tare și granulară, produsă din lapte crud de vacă și maturată timp de cel puțin 12 luni. Este renumită pentru aroma sa intensă de nucă și textura ușor nisipoasă datorată cristalelor de tirozină.
Vezi ce e mai aproape
Activează localizarea pentru a sorta după distanță și a vedea cât de departe e fiecare loc.
Servit la
1 locații
Despre preparat
Valori tipice per porție