BearMenu LogoBearMenu Logo
BearMenu
AcasăBrunoAIExploreazăLocaluriEvenimente
Acasă
Explorează
Localuri
Evenimente

Folosim cookie-uri de analitică pentru a îmbunătăți BearMenu. Detalii

Bresaola

Bresaola

5 localuri
Preparat din vită

Bresaola este un preparat italian din carne de vită sărată și uscată la aer, maturată timp de câteva luni până devine fragedă și capătă o culoare roșu închis. Originară din valea Valtellina, se servește de obicei în felii foarte subțiri ca aperitiv, adesea stropită cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Vezi ce e mai aproape

Activează localizarea pentru a vedea distanța de mers pe jos până la fiecare local care servește acest preparat.

Servit la

1 localuri
Închis

Dantino Ristorante / Casa Antinori

4.5
italian·$$$$

Servit ca Carpaccio De Bresaola Valtellina, Perle De Oțet Balsamic, Petale De Brânză Parmezan, Valeriană, Vinaigrette Cu Busuioc

60 RON
180g

Despre preparat

Valori tipice per porție

Informații nutriționale

Calorii
394 (cal)
Proteine
44 (g)
Carbohidrați
5 (g)
Grăsimi
22 (g)

Ingrediente

Bresaola Valtellina
parmezan
valeriană
vinaigrette cu busuioc
perle de oțet balsamic

Profil aromă

mature-and-hard-cheese
appetizers-and-snacks
cured-meat

Preparate similare