O tăietură de vită premium din zona lombară a vitelor Black Angus, extrem de apreciată pentru marmorarea sa excelentă, frăgezime și aroma bogată. Această variantă este adesea preparată cu o marinadă de inspirație japoneză care include sos de soia, mirin și note citrice de yuzu.
Vezi ce e mai aproape
Activează localizarea pentru a vedea distanța de mers pe jos până la fiecare local care servește acest preparat.
Valori tipice per porție