Description

Un preparat versatil și consistent care conține fâșii fragede sau carne tocată de vită servită pe un pat de orez, de obicei acompaniată de legume trase la tigaie și sosuri savuroase precum teriyaki, yakitori sau curry. Este un element de bază al bucătăriei de tip fusion asiatic, fiind adesea garnisit cu ouă, semințe de susan și legume murate pentru un echilibru de arome și texturi.