Meniu - Preparate și băuturi în Cluj Napoca

Nordsee

Un preparat tradițional italian de paste, originar din Napoli, realizat prin sotarea usturoiului în ulei de măsline, asezonat cu fulgi de ardei iute. Este apreciat pentru simplitatea sa și pentru echilibrul aromelor de bază.

Pasta La Vista Zorilor

Un preparat clasic de paste din Roma realizat cu ouă, brânză tare, carne de porc maturată și piper negru. Sosul cremos este creat prin emulsionarea ouălor și a brânzei cu pastele fierbinți și puțină apă de la fierbere, fără a folosi smântână.

Toskana Marasti

Spaghetele Milaneze reprezintă un preparat popular din paste, servite cu un sos bogat de roșii, șuncă și ciuperci. Este o mâncare hrănitoare și delicioasă, foarte răspândită în bucătăria internațională.

Piatto

Un preparat tradițional italian de paste, constând în penne amestecate într-un sos bogat și catifelat preparat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Combinația echilibrează aromele cremoase, intense și picante pentru a crea o masă reconfortantă.

Wok'n Roll

Un preparat clasic italian format din paste servite cu un sos bogat de carne, gătit lent, cunoscut sub numele de ragù alla bolognese. Originar din Bologna, sosul conține de obicei un amestec de carne tocată, legume aromatice și roșii.

Noodle Pack Iulius Mall

Pachețelele de primăvară sunt un aperitiv tradițional din Asia de Est, format din foi subțiri de aluat umplute cu legume tăiate fâșii și uneori carne, fiind de obicei prăjite până devin crocante sau servite proaspete.

Restaurant The Place

Spaghetti Carbonara este un preparat clasic din paste italienești, originea sa fiind din Roma. Este preparat din spaghete, guanciale sau pancetta rumenită, gălbenușuri de ou, brânză Pecorino Romano și piper negru, creând un sos cremos fără a folosi smântână.

Toulouse

Un preparat clasic italian de paste, format din fâșii lungi și late de tagliatelle amestecate într-un sos bogat și catifelat, realizat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Tradițional, acesta echilibrează gustul intens al brânzei cu mucegai cu aroma de nucă a brânzei maturate și textura fină a brânzeturilor semi-tari.

Lemon

Un preparat clasic de paste cu specific italian, ce conține tăieței lungi și lați de tip tagliatelle amestecați cu bucăți fragede de pui și ciuperci sotate într-un sos cremos de usturoi.

davinci

Un preparat italian deosebit format din paste lungi și late, colorate și aromate cu cerneală de sepie, care le oferă o nuanță neagră intensă și o aromă marină discretă. Este servit tradițional cu fructe de mare într-un sos ușor de usturoi, ulei de măsline și vin alb.

Toskana Marasti

Un preparat de paste esențial italian, originar din Napoli, pregătit tradițional prin sotarea usturoiului tăiat felii subțiri și a fulgilor de ardei iute uscați în ulei de măsline de înaltă calitate. Este un simbol al filozofiei 'cucina povera', fiind apreciat pentru simplitatea sa și aroma picantă intensă.

Samsara Foodhouse

Gnocchi sunt o varietate de găluște italiene realizate din bucăți mici de aluat, compuse cel mai frecvent din cartofi fierți și zdrobiți, făină și ouă. Aceștia sunt de obicei fierți până când se ridică la suprafață și apoi serviți cu diverse sosuri savuroase, cum ar fi pesto sau sos de roșii.

Mare Nera Seafood Restaurant

Linguine allo scoglio este un preparat clasic italian de paste cu fructe de mare, originar din regiunile de coastă, în special din Campania. Acesta conține linguine amestecate cu un mix de moluște proaspete, precum midii și scoici, alături de creveți și calamar, într-un sos delicat de usturoi, ulei de măsline și vin alb.

Noodle Pack Eroilor

O supă japoneză de tăiței populară formată din tăiței de grâu în stil chinezesc serviți într-un bulion de carne sau pește, asezonat de obicei cu sos de soia sau miso. Este garnisit în mod obișnuit cu ingrediente precum felii de porc, alge marine uscate, muguri de bambus și ceapă verde.

CUCINA TUREA BACANIE CU BUCĂTĂRIE ITALIANA

Un preparat de paste aromat, de inspirație italiană, ce conține panglici late de tagliatelle gătite cu fâșii fragede de vită și un sos cremos și bogat, adesea asezonat cu pesto și demi-glace.

CUCINA TUREA BACANIE CU BUCĂTĂRIE ITALIANA

Cușcușul cu fructe de mare este un preparat mediteranean alcătuit din boabe de cușcuș servite cu o varietate de fructe de mare, precum creveți, midii și calamar, gătite într-un sos aromat de roșii, usturoi și ierburi.

Pizzeria Toskana Restaurant

Spaghetti Carbonara este un preparat clasic din paste italienești, originea sa fiind din Roma. Este preparat din spaghete, guanciale sau pancetta rumenită, gălbenușuri de ou, brânză Pecorino Romano și piper negru, creând un sos cremos fără a folosi smântână.

Panorama del Baron

Un preparat vegetarian de paste format din tăiței lungi de tip tagliatelle amestecați cu o varietate de legume sotate, cum ar fi ardeiul gras și roșiile cherry. Este de obicei asezonat cu ulei de măsline, usturoi și ierburi proaspete precum busuiocul sau oregano.

Pizza Acrobatica

Un preparat clasic de paste din Roma realizat cu ouă, brânză tare, carne de porc maturată și piper negru. Sosul cremos este creat prin emulsionarea ouălor și a brânzei cu pastele fierbinți și puțină apă de la fierbere, fără a folosi smântână.

Polo Restaurant

Un preparat tradițional italian de paste, constând în penne amestecate într-un sos bogat și catifelat preparat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Combinația echilibrează aromele cremoase, intense și picante pentru a crea o masă reconfortantă.

Restaurant Mikó

Penne panna, prosciutto e funghi este un preparat clasic din bucataria italiana, constand din paste penne intr-un sos cremos din smantana dulce, sunca taiata cubulete si ciuperci sotate. Popularizat in Italia la sfarsitul secolului XX, este apreciat pentru prepararea rapida si gustul sau bogat si reconfortant.

Sumeshi

Un fel de mâncare tradițional japonez format din tăiței din grâu trași la tigaie cu un amestec de legume și un sos dulce-sărat. Este un preparat de stradă popular în Japonia, asezonat de obicei cu un sos yakisoba aromat și bogat în umami.

Tokyo

Un preparat clasic japonez de tip stir-fry, compus din tăiței de grâu, creveți suculenți și o varietate de legume precum varza și morcovii, toate amestecate într-un sos yakisoba savuros, ușor dulce și acrișor.

Livada - Cluj

Un preparat clasic italian de paste format din panglici lungi și late de tagliatelle amestecate cu o varietate de fructe de mare proaspete, precum midii, scoici, creveți și calamar. Este preparat de obicei cu un sos ușor din vin alb, usturoi, ulei de măsline și ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjelul.