Description

Tandoori Hari Gobi este un aperitiv indian savuros preparat din buchețele de conopidă marinate într-un amestec verde („hari”) de iaurt, mentă proaspătă, coriandru și condimente. Preparatul este gătit tradițional în cuptorul tandoor, ceea ce îi oferă o aromă de fum și o textură ușor rumenită.