Description

Tuna Karaage este un preparat japonez format din bucățele de ton marinate în sos de soia, ghimbir și usturoi, apoi pudrate cu amidon de cartofi și prăjite în baie de ulei până devin crocante. Este o variantă cu pește a tradiționalului pui karaage și este servit frecvent ca gustare sau aperitiv în localurile de tip izakaya.