Description

Sosul Manchurian este un element de bază al bucătăriei fusion indo-chineze, recunoscut pentru profilul său gustativ picant, acrișor și aromat. Este un sos pe bază de soia, asezonat cu ghimbir, usturoi și ardei iute, fiind de obicei îngroșat cu amidon pentru a glazura diverse chiftele de legume sau carne.