Le Monelline
O pastă italiană clasică umplută, formată din buzunare mici de pastă în formă de inel, umplute cu un amestec de brânză ricotta cremoasă și spanac. Originară din regiunea Emilia-Romagna, aceasta este adesea servită cu un sos simplu de unt și salvie sau cu un sos ușor de smântână.
Dei Frati Timișoara
Un preparat clasic de paste italienești, format din ravioli umpluți cu o combinație de pere dulci și brânză Gorgonzola savuroasă. Preparatul este servit de obicei într-un sos simplu de unt topit și salvie pentru a completa aromele bogate și contrastante ale umpluturii.
Tortelloni Cu Ricotta Și Spanac
Ravioli Con Ripieno Di Gorgonzola E Pere Al Burro Fuso E Salvia