Paris-Brest

Paris-Brest

Sweet Pastry

Description

Un desert clasic francez format dintr-un inel de aluat choux umplut cu o cremă bogată mousseline cu praline și decorat cu fulgi de migdale. A fost creat în 1910 pentru a comemora cursa de biciclete Paris–Brest–Paris, forma sa circulară simbolizând o roată de bicicletă.

Available at Restaurants

Loading restaurants...

Similar Dishes

5 dishes
Sweet Pie

Pithiviers

Sweet Pie
1 variant
Sweet Pastry

Éclair

Sweet Pastry
2 variants
Sweet Pastry

Choux à la crème

Sweet Pastry
3 variants
Sweet Pastry

Croissant

Sweet Pastry
10 variants
Sweet Pastry

Mille-feuille

Sweet Pastry
4 variants