Description

Un desert înghețat clasic de origine franceză, realizat dintr-o bază de sirop de zahăr, gălbenușuri de ou și frișcă bătută, având o textură fină obținută fără amestecare în timpul înghețării. Se poate referi și la un desert stratificat servit într-un pahar înalt, cu iaurt, granola și fructe proaspete.