Restaurant Sabres
O ciorbă de pește tradițională din Delta Dunării, specifică zonei Sfântu Gheorghe. Este o supă rafinată și cremoasă, preparată din cuburi de sturion și legume, dreasă cu smântână și gălbenuș de ou și aromată cu mărar proaspăt.
Storceag Gourmet – Sturgeon Soup