Un preparat gourmet gătit lent, realizat din fălcuțe de vițel care sunt de regulă înăbușite în vin roșu și supă până când devin extrem de fragede și suculente. Este apreciat pentru aroma sa bogată și conținutul ridicat de colagen, care oferă o textură mătăsoasă.
Vezi ce e mai aproape
Activează localizarea pentru a sorta după distanță și a vedea cât de departe e fiecare loc.
Valori tipice per porție