Meniu - Preparate și băuturi în Bucuresti

HiroBay

Un preparat tradițional italian de paste în formă de urechiușe, servit de obicei cu un sos de roșii bogat și completat cu brânză burrata proaspătă și cremoasă. Este un element de bază al bucătăriei din Puglia, apreciat pentru contrastul dintre textura fermă a pastelor și onctuozitatea brânzei.

Casa di David

Un preparat clasic italian din orez, gătit cu supă până când atinge o consistență cremoasă. Acesta folosește de obicei soiuri de orez cu bob scurt și conținut ridicat de amidon, precum Arborio sau Carnaroli, sotate cu ingrediente aromatice și finisate cu unt și parmezan.