Meniu - Preparate și băuturi în Bucuresti

BARTINI Rooftop

Un preparat tradițional italian la cuptor, format din foi de paste late stratificate cu sos ragu de carne, sos béchamel cremos și brânză.

Casa di David

Un preparat italian rafinat din paste, constând în tuburi largi de paccheri servite într-un sos aromat de homar proaspăt, roșii cherry, usturoi și ierburi aromatice.

naive

Un preparat tradițional italian de paste, constând în penne amestecate într-un sos bogat și catifelat preparat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Combinația echilibrează aromele cremoase, intense și picante pentru a crea o masă reconfortantă.

Fabrica Club

Un preparat tradițional italian de paste, constând în penne amestecate într-un sos bogat și catifelat preparat dintr-un amestec de patru tipuri de brânză. Combinația echilibrează aromele cremoase, intense și picante pentru a crea o masă reconfortantă.

5ENSI by BeanZ Cafe

Un preparat japonez tradițional de tăiței trași la tigaie, preparat cu tăiței din grâu, felii subțiri de carne de vită și diverse legume precum varza și morcovii, totul asezonat cu un sos yakisoba sărat și ușor dulce.

Fabrica Club

Un preparat italian deosebit format din paste lungi și late, colorate și aromate cu cerneală de sepie, care le oferă o nuanță neagră intensă și o aromă marină discretă. Este servit tradițional cu fructe de mare într-un sos ușor de usturoi, ulei de măsline și vin alb.

La Grande Bellezza Disco Bar

Paccheri este un tip de paste de mari dimensiuni, sub formă de tub, originare din regiunea Campania din Italia, în special din Napoli. Acestea sunt cunoscute pentru versatilitatea lor, fiind adesea servite cu sosuri consistente de carne (ragù), fructe de mare sau umplute cu diverse ingrediente.

Sass' Restaurant & Lounge

Un preparat italian clasic din orez, gătit prin adăugarea treptată a supei peste orezul Arborio sau Carnaroli pentru a obține o consistență bogată și cremoasă. Este asezonat tradițional cu ciuperci trase la tigaie, cum ar fi hribii, și finalizat cu unt și parmezan.

Sass' Restaurant & Lounge

Un preparat tradițional italian din Bologna, format din fâșii de tagliatelle proaspete cu ou, servite cu un sos de carne bogat, gătit lent, numit ragù. Sosul autentic conține un amestec de carne tocată de vită și porc, un amestec de legume aromatice, vin și o cantitate mică de roșii și lapte.

Taverna Racilor Cluj

Un preparat mediteranean rafinat de paste ce conține spaghete acompaniate de bucăți suculente de homar și creveți, preparat de regulă într-un sos ușor de usturoi, ulei de măsline și vin alb.

naive

Un preparat tradițional italian de paste care conține spaghetti și un amestec de fructe de mare proaspete, precum midii, scoici, creveți și calamar, gătite de regulă cu usturoi, vin alb și pătrunjel.

Taverna Racilor Cluj

Un preparat clasic de paste din Roma realizat cu ouă, brânză tare, carne de porc maturată și piper negru. Sosul cremos este creat prin emulsionarea ouălor și a brânzei cu pastele fierbinți și puțină apă de la fierbere, fără a folosi smântână.

Fabrica Club

Un preparat italian clasic de paste care conține creveți suculenți și roșii proaspete sotați cu usturoi și ulei de măsline. Este adesea finisat cu ierburi proaspete, precum pătrunjelul, și un strop de vin alb pentru un profil aromatic ușor și savuros.

La Grande Bellezza Disco Bar

Un preparat italian cremos din mălai fiert, adesea îmbogățit cu unt și parmezan. În această variantă gourmet, este infuzat cu aroma pământie și luxuriantă a trufelor proaspete sau a uleiului de trufe, fiind servit ca o garnitură sofisticată sau ca un fel principal reconfortant.

Hard Rock Cafe Bucuresti

Un preparat clasic de tip confort, format din macaroane amestecate într-un sos bogat și cremos de brânză, de obicei Cheddar. Poate fi servit cremos, gătit pe plită, sau copt la cuptor cu o crustă crocantă.

La Grande Bellezza Disco Bar

Un preparat clasic italian de paste originar din satul Nerano de pe Coasta Amalfi, ce conține felii de dovlecel prăjit amestecate cu spaghete și brânză Provolone del Monaco topită pentru a crea un sos bogat și cremos.

Innocent & Delicious

Un preparat clasic italian de paste format din panglici lungi și late de tagliatelle amestecate cu o varietate de fructe de mare proaspete, precum midii, scoici, creveți și calamar. Este preparat de obicei cu un sos ușor din vin alb, usturoi, ulei de măsline și ierburi proaspete, cum ar fi pătrunjelul.

Casa di David

Un preparat clasic de paste din sudul Italiei, cunoscut pentru gustul său proaspăt și aromat. Constă în paste amestecate într-o emulsie cremoasă de coajă și suc de lămâie, unt și parmezan.

Innocent & Delicious

Un preparat de paste esențial italian, originar din Napoli, pregătit tradițional prin sotarea usturoiului tăiat felii subțiri și a fulgilor de ardei iute uscați în ulei de măsline de înaltă calitate. Este un simbol al filozofiei 'cucina povera', fiind apreciat pentru simplitatea sa și aroma picantă intensă.

HiroBay

Un preparat de paste cu fructe de mare care conține casarecce, un tip de paste scurte și răsucite originare din Sicilia, gătite cu creveți într-un sos aromat, îmbogățit adesea cu bisque de crustacee, usturoi și roșii cherry.

HiroBay

Un preparat de paste italian rafinat, constând în rigatoni amestecate într-un sos bogat și catifelat de parmezan și unt, infuzat cu aroma intensă și pământie a trufelor negre proaspete.

Casa di David

Un preparat italian clasic de paste, pregătit cu un sos simplu din roșii proaspete, ulei de măsline extra virgin, usturoi și busuioc. Este cunoscut pentru aroma sa ușoară și proaspătă, fiind un element de bază al bucătăriei italiene tradiționale.

P+1

Un preparat clasic italian din orez cremos, gătit lent cu supă până la o consistență onctuoasă, având creveții sotați ca ingredient principal.

Zaaf Bucharest

Un preparat tradițional italian pe bază de orez, originar din Milano, renumit pentru culoarea aurie vibrantă dată de șofran și pentru consistența sa bogată și cremoasă obținută prin gătirea lentă.