Restaurant Roca
Un preparat de paste vibrant și cremos, cu un sos realizat din ardei copți blendați, usturoi și ceapă. Este de obicei îmbogățit cu cremă de brânză sau Pecorino pentru a obține o consistență bogată și fină, având un profil gustativ dulce-afumat.
Acacia
Un preparat clasic italian format din paste servite cu un sos bogat de carne, gătit lent, cunoscut sub numele de ragù alla bolognese. Originar din Bologna, sosul conține de obicei un amestec de carne tocată, legume aromatice și roșii.
Creamy Roasted Pepper Pasta
Linguine Bolognese