Obrăjori de Vită
12 restaurante
Preparat din vită
Obrăjorii de vită reprezintă o tăietură de carne slabă și aromată din mușchii faciali ai vitei, cunoscuți pentru conținutul ridicat de colagen. Aceștia sunt gătiți tradițional prin fierbere lentă sau brezare în lichid, precum vinul roșu sau supa, până devin extrem de fragezi.
Vezi ce e mai aproape
Activează localizarea pentru a sorta după distanță și a vedea cât de departe e fiecare loc.
Servit la
1 locații
Despre preparat
Valori tipice per porție