Pork Tomahawk este o cotletă de porc cu os, tăiată gros, având osul coastei lung și curățat pentru a semăna cu un topor tomahawk. Este apreciată pentru aspectul său spectaculos, textura suculentă și aroma bogată, fiind de regulă preparată la grătar, la cuptor sau la tigaie.

Pork Tomahawk este o cotletă de porc cu os, tăiată gros, având osul coastei lung și curățat pentru a semăna cu un topor tomahawk. Este apreciată pentru aspectul său spectaculos, textura suculentă și aroma bogată, fiind de regulă preparată la grătar, la cuptor sau la tigaie.

Pork Tomahawk este o cotletă de porc cu os, tăiată gros, având osul coastei lung și curățat pentru a semăna cu un topor tomahawk. Este apreciată pentru aspectul său spectaculos, textura suculentă și aroma bogată, fiind de regulă preparată la grătar, la cuptor sau la tigaie.