Carpaccio

Carpaccio

Appetizer

Description

Un aperitiv clasic italian format din felii extrem de subțiri de carne de vită crudă, asezonate de obicei cu suc de lămâie, ulei de măsline și fulgi de parmezan. A fost creat în 1950 la Harry's Bar din Veneția.

Available at Restaurants

Loading restaurants...

Similar Dishes

5 dishes
Appetizer

Seafood Carpaccio

Appetizer
2 variants
Raw Meat Dish

Beef Carpaccio

Raw Meat Dish
1 variant
Saltwater Fish Dish

Tuna Carpaccio

Saltwater Fish Dish
1 variant
Salmon Dish

Salmon Carpaccio

Salmon Dish
3 variants
Pork Dish

Prosciutto Crudo

Pork Dish
18 variants